Qachon chaqaloqlar tuxum eyishi mumkin

Kattalar odatda nonushta uchun nima yeyishadi? Omlet, omlet, pyuresi, mussli, güveç, cheesecakes, sendvichlar... Yetarlicha variantlar mavjud. Va agar chaqaloq 4 oydan 6 oygacha bo'lgan davrda don mahsulotlari bilan tanishsa, u holda chaqaloqni tuxum bilan qachon va qanday tanishtirish masalasi katta yoshli chaqaloqlarning onalari uchun juda dolzarbdir.

Sariq tarkibida asab tizimining normal ishlashi, metabolizm uchun zarur bo'lgan lesitin, shuningdek, ko'p miqdorda ozuqa moddalari mavjud. Tuxum oqi ham ko'p foyda keltiradi. Farzandingizga bu ovqatlarni qachon berishingiz mumkin?

Bolaga birinchi marta sarig'ini qanday berish kerak

Bolaning tuxum bilan birinchi tanishi sarig'idan boshlanadi. Pediatrlarga uni allaqachon 7 oylik chaqaloq bilan tanishtirish tavsiya etiladi. Agar bolaning allergiyaga moyilligi bo'lsa, unda ushbu mahsulotni ratsionga kiritish mutaxassis bilan muhokama qilinishi kerak.

¼ dona tuxum bilan oziqlantirishni boshlang. qattiq qaynatilgan sarig'i. Va kırıntıların reaktsiyasini kuzatishni unutmang. 8 oygacha mahsulot miqdorini ½ donagacha oshirish tavsiya etiladi.

Agar siz chaqaloq tuxumni sinab ko'rishga tayyor deb qaror qilsangiz, bir nechta qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• Ertalab siz bir bo'lak tuxum sarig'idan boshlashingiz kerak. Shu kuni hech qanday yangi mahsulotlarni kiritmang, bolaning reaktsiyasini kuzatib boring. Agar siz allergiyaning namoyon bo'lishini aniqlagan bo'lsangiz, unda chaqaloq 1.5 yoshga to'lgunga qadar tovuq tuxumini bermaslik yaxshiroqdir.

• Keyingi ikki kun ichida reaktsiya bo'lmasa, dozani 1/4 choy qoshiqqa oshirish mumkin.

Hayotning birinchi yilida chaqaloq kuniga sarig'ining 1/2 qismidan ko'proq iste'mol qilmasligi kerak (bu muhim emas, tovuq yoki bedana), bir yildan keyin - siz butun sarig'ini berishingiz mumkin.

• Tuxum juda yog'li mahsulot bo'lib, uni chaqaloqqa haftasiga 2-3 martadan ko'proq bermaslik kerak.

Siz tuxumni yaxshilab yuvishingiz kerak, keyin uni kamida 15 daqiqa qaynatib oling. Keyin, birinchi in'ektsiya uchun siz bolaga sarig'ining 1/6-1/4 qismini berishingiz kerak, har kuni uning miqdorini asta-sekin oshirib boring, lekin haftasiga 3 dan oshmasligi kerak. Agar bola tuxumning kiritilishiga an'anaviy tarzda javob bersa (allergik reaktsiyalar bo'lmasa), unda siz tuxumni keyinroq estrodiol idishlarni tayyorlashga ishonch bilan qo'shishingiz mumkin.

Bir yildan keyin siz bolangiz uchun engil omlet qilishingiz mumkin: 1 tuxum va bir oz sutni ko'pirtiring. Bir kavanoz chaqaloq ovqatini sariyog 'bilan yog'lang, hosil bo'lgan massani ichiga quying va uni er-xotin qozonga yuboring.

Bolaga birinchi marta proteinni qanday berish kerak

Tuxum oqsili organizm tomonidan deyarli to'liq so'riladi, ammo u allergiyaga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, uni bolaning ratsioniga qo'shganda, siz qo'shimcha ravishda mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.

Oziqlantirish cheklovlari

Agar chaqaloq yomon bo'lsa, tishlash yoki profilaktik emlash rejalashtirilgan bo'lsa, siz tuxum yoki boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini chaqaloqning ratsioniga kiritmasligingiz kerak.

Tovuq va bedana tuxumlari o'rtasida ozuqaviy qiymat jihatidan sezilarli farq yo'q.

Bola uchun tuxumni qanday pishirish kerak

Tuxum faqat qaynatilgan shaklda, kattaroq bolalar uchun esa turli xil sabzavotlar qo'shilishi mumkin bo'lgan bug'li omlet shaklida taklif qilinishi kerak. Siz birgalikda pishirishingiz mumkin, masalan, omletni ko'pirtirish bilan urib, zavqlanishingiz mumkin.

Bolalarga qanday tuxum berilmasligi kerak

Chaqaloqlarga suv qushlarining tuxumlari berilmasligi kerak. Bundan tashqari, pishmagan tuxumni berish qat'iyan man etiladi. Yumshoq qaynatilgan va paketli tuxumlar sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin. Shuning uchun, tuxum pishganligiga ishonch hosil qilish kerak, va omlet yaxshi bug'lanadi.

Jahon tavsiyalariga ko'ra, siz sarig'ini bolaning 8 oyidan boshlab kiritishingiz mumkin, siz bir yilgacha kutishingiz mumkin. dastlab sarig'i qo'shimcha ovqatlarni kiritish uchun barcha qoidalarga rioya qilgan holda bolaning ratsioniga kiritilishi kerak. Sariqni kiritishda boshqa mahsulotlarni kiritmaslik tavsiya etiladi, shunda allergiya bo'lsa, u aynan nimada namoyon bo'lganligini aniqlash mumkin bo'ladi.

BEDANA TUXUMINING FOYDALARI

1. Tovuq tuxumidan farqli o'laroq, bedana tuxumi allergiyaga olib kelmaydi. Aksincha, ularda mavjud bo'lgan ovomukoid oqsili allergik reaktsiyalarni bostirishga qodir. Shunday qilib, agar chaqalog'ingiz tovuq oqsiliga alerjisi bo'lsa, mahsulotni qabul qilgandan keyin chaqaloqni diqqat bilan kuzatib, unga bedana tuxumini berishga harakat qilishingiz mumkin.
2. Bedana tuxumini iste'mol qilishda salmonellyoz xavfi minimaldir. Bola uchun siz ularni yumshoq qaynatilgan holda qaynatishingiz mumkin, bu juda foydali. Aytgancha, bedana tuxumi tovuq tuxumiga qaraganda ancha tez pishiriladi.
3. Shuningdek, bedana tuxumida juda ko'p vitaminlar mavjud: B1, B2, A, PP, foydali aminokislotalar, fosfor, temir va kaliy.

Tuxumni to'g'ri qayta ishlash, harorat sharoitida to'g'ri pishirish kuzatilsa, ustuvorliklar yo'q. Bedana tuxumlari salmonellyozga "toqat qilmaydi" degan afsona bor, shuning uchun ularni tanishtirish yaxshiroqdir. Aslida, agar siz salmonellyozni oldini olish uchun tovuq yoki bedana tuxumiga ustunlik bersangiz, unda ular teng darajada. Tuxumni dietaga kiritishda asosiy narsa yaxshilab chayish va etarli issiqlik bilan ishlov berishga ruxsat berishdir.