Sizning dietangiz sog'lom ovqatlanishni hisobga olganda, biz ko'pincha bizning kenglikdagi sabzavotlar uchun mavjud bo'lgan eng oddiy mahsulotlarni unutamiz. Ammo ularning foydali xususiyatlari va tanamizga ta'siri qimmatbaho qimmatbaho ingredientlardan kam emas.
Ushbu mahsulotlardan biri lavlagi. Bu bizning sog'lig'imizga qanday foyda keltirishi mumkinligini esga olish kerak.
Lavlagi sevishning 7 sababi
1. Beetroot - bu mo'ynali kiyim ostidagi borsch va seld emas. Ildizdan siz chiplar, shakarlamalar va hatto muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin.
2. Unda B, PP vitaminlari, kaliy, magniy, temir, mis, yod, magniy va boshqa minerallar mavjud. Lavlagi organizmga tiklovchi ta'sir ko'rsatadi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va metabolizmni yaxshilaydi.
3. Lavlagi onkologik kasalliklarning oldini olish sifatida ishlatiladi, chunki ularning tarkibida saraton hujayralarining o'sishini inhibe qiluvchi betatsyanin pigmentlari mavjud. Kam kaloriya tufayli - lavlagi ko'pincha parhez uchun asos bo'ladi. Bu yumshoq laksatif xususiyatlarga ega, tanadagi toksinlarni mukammal darajada yo'q qiladi.
4. Lavlagi - qonni ivish uchun ajoyib vosita, u kamqonlikni davolashda faol ishlatiladi. Bundan tashqari, buyraklarni tozalaydi.
5. lavlagi tarkibida miyaning qon tomirlari uchun foydali bo'lgan organik birikmalar mavjud. Shunday qilib, bu ildiz sabzavot demansga qarshi profilaktika chorasi hisoblanadi.
6. Tanamizni yoshartirish va musobaqa paytida sportchilarda chidamlilikni oshirish uchun lavlagi ma'lum xususiyatlari.
7. Lavlagi tarkibida foliy kislotasi mavjud bo‘lib, D vitaminining organizmga singishiga yordam beradi. Bu sabzavot yurak faoliyatini yaxshilaydi, jigarni tozalaydi va qon bosimini pasaytiradi.
Pishganmi yoki xommi?
Yangi lavlagi past glyukemik indeksga ega, shuning uchun uni pishmagan holda ishlatish variantiga afzallik beriladi. Pishirilgan lavlagi yuqori glyukemik indeksga ega va pishirish oddiy bo'lganda kompleksning uglevodlari mavjud. Yuqori haroratda lavlagi tarkibidagi barcha vitaminlar ham yo'qoladi. Ammo pishirilgan lavlagi ichakni tozalash uchun yaxshiroqdir va oshqozon tomonidan hazm qilinadi.
Kim lavlagi ishlatmasligi kerak
Ovqat hazm qilish tizimining surunkali kasalliklari bo'lganlar uchun lavlagi ishlatish kontrendikedir. Ayniqsa, kasalliklar kislotalikning ko'payishi sindromi bilan kechadigan bo'lsa.
Lavlagi sog'lig'i uchun zarari va zarari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun bizning katta maqolamizni o'qing.