Shakarning zarari mavzusi ota-onalar orasida xiralashgan. Bir tomondan, glyukoza bolalar menyusiga kerak, chunki u ozgina notinch bolalarni energiya bilan quvvatlaydi. Boshqa tomondan, ko'p miqdordagi shakar tishlar va ichki organlarning holatini kuzatib borishning iloji yo'q - bularning barchasi bizni tashvishga soladi va sog'liq uchun zararsiz eyishingiz mumkin bo'lgan shirinliklar orasidan qidiramiz.
Olimlarning fikriga ko'ra, 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun shakarni berishning hojati yo'q, chunki kunlik iste'mol qilinadigan oziq-ovqat allaqachon mavjud (meva, sharbat, sabzavotlar, don, xamir ovqatlar, non) va bolalar taomlari sifatida mayiz bo'lishi mumkin. quritilgan mevalar, asal. Va 3 yoshdan oshgan bolalar uchun lolipop va konfet o'rniga:
Quritilgan mevalar
Bu ota-onalar shirinliklarga alternativa deb o'ylaydigan birinchi narsa. Quritilgan mevalar ichakning ishlashiga, uni yumshoq tozalashga va metabolizmni oshirishga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ulardan ba'zilari juda arzon, ular pishirishda ishlatilishi mumkin. Eng muhimi, toza, to'liq, ammo shu bilan birga, juda porloq va mukammal bo'lishni tanlashni o'rganishdir.
Quritilgan mevalarda juda ko'p shakar mavjud, shuning uchun uni bir hovuch bilan iste'mol qilmaslik kerak - konfet o'rniga 1-2 dona. Bundan tashqari, ekzotik mevalarni xarid qilmang, chunki mahalliy bo'lmagan mahsulotlar bolalar uchun allergiyaga olib kelishi mumkin.
shinni
Uyda tayyorlangan murabbo tarkibida ko'p miqdordagi shakar mavjud, ammo ota-onalar uni tayyorlagan xom ashyoning sifatiga ishonadilar. Ayniqsa, agar u murabbo tez termik ishlov berish bilan to'g'ri retseptlar yordamida pishirilgan bo'lsa va shu sababli bu murabbo tarkibida vitaminlar juda ko'p. Sotib olingan murabbo tarkibida rang beruvchi moddalar va konservantlar, shuningdek, shakarning yuklovchi dozasi mavjud, bu bolalar ovqatiga tegishli emasligi aniq.
asal
Asal alerjenik mahsulotdir, shuning uchun kattalar bolalari uchun javob beradi. Asal juda foydali - ishtahani oshiradi, immunitetni mustahkamlaydi, tinchlantiradi va tanani kasalliklarga dosh berishga yordam beradi. Pishiriqlar uchun ishlatiladigan shakarning hech bo'lmaganda bir qismini asal bilan almashtirish tavsiya etiladi, ammo shuni yodda tutish kerakki, yuqori haroratda asalning foydali xususiyatlari "kuyish" mumkin - shuning uchun uni to'g'ri saqlang.
shokolad
Shokoladlarni barcha bolalar yaxshi ko'radilar va kattalardan farqli o'laroq, ular uchun faqat sutli shokolad foydalidir, chunki qora rangdagi kakao miqdori juda ko'p bo'lsa, bolaning asab tizimini haddan tashqari qo'zg'atishi yoki allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Shokoladni nazoratsiz iste'mol qilishga yo'l qo'ymaslik kerak, plitkani yaxshiroq eritib, eritilgan shokoladli quritilgan mevalarga botirib oling.
Marmelad
Meva pyuresi va jelatin yoki agar-agar-agar foydali va mazali. Marmeladni o'z ichiga olgan pektin ishni yaxshilaydi oshqozon-ichak trakti. Ushbu shirinliklar hatto allergiyaga chalinganlarga ham mos keladi.
marshmallows
Bu past kaloriyali taom, shuning uchun uni bolalaringizga ruxsat berishingiz mumkin. U oson hazm qilinadi va yog'ni o'z ichiga olmaydi. Siz tuxum, shakar va meva (olma) pyuresi yordamida uyda marshmallow tayyorlashingiz mumkin. Ammo do'konda marshmallow sotib olsangiz, qo'shimchalar va bo'yoqlarsiz oq rangga ustunlik berish yaxshidir.