Vegan Robin Quivers: "O'simlik parhezi tanamni saraton kasalligidan davoladi"

Radio boshlovchisi Robin Quivers o'tgan yili kimyoterapiya, radiatsiya terapiyasi va endometrium saratonini olib tashlash uchun jarrohlik amaliyotidan o'tib, saraton kasalligidan xalos bo'ldi. Quivers bu hafta reabilitatsiyadan so'ng Xovard Sternning boshlovchisi sifatida radioga qaytdi.

"Men o'zimni ajoyib his qilyapman," dedi u NBC News 3-oktabrga. "Men nihoyat uch-to'rt oy oldin saraton kasalligidan xalos bo'ldim. Men uzoq davom etgan muolajadan so'ng uyda hali tuzalganim yo'q. Ammo hozir o‘zimni juda yaxshi his qilyapman”.

61 yoshli Quivers o'tgan yili bachadonida uzumdek o'simta borligi sababli uyda ishlagan. U saraton kasalligini davolash va bir necha yil oldin 36 kilogrammdan xalos bo'lishga yordam bergan vegetarian dietasi tufayli ancha yaxshilangan.

Robin 2001 yilda vegetarian parhezga o'tdi va o'simlikka asoslangan parhez unga saraton kasalligidan xalos bo'lishiga yordam berdi.

"Men kimyo va radiatsiya terapiyasidan deyarli hech qanday nojo'ya ta'sirlarsiz o'tdim", deydi u. — Men xuddi shunday muolajalarni o‘tkazayotgan boshqa odamlarni ham ko‘rdim, lekin mening ahvolim boshqa kasalliklar va dori-darmonlar bilan murakkablashmadi. Darhaqiqat, men qat'iyatli edim (vegan dietasi tufayli).

Butun umri davomida ortiqcha vaznga ega bo‘lgan Quiversning oilasida semirish, qandli diabet va yurak xastaliklari bor. U keyingi yillarida sog'lig'ining qurboni bo'lishiga amin edi, ammo vegetarian bo'lish uning hayotini butunlay o'zgartirdi.

"Mening o'simlikka asoslangan parhezim tanani davolashga yordam beradi", deb yozadi u o'zining Robinning vegan ta'limi kitobida. Men ko'rgan farqga ishonolmadim. Men hech qachon sog'lig'imda bunday keskin o'zgarishlar bo'lmagan - men dori-darmonlarni qabul qilganimda ham, bo'yinbog' taqib yurganimda ham emas, va, albatta, men hamma narsani yeganimda ham bo'lmagan. Endi hayotimni kasallik atrofida rejalashtirishim shart emas”.

Robinning so‘zlariga ko‘ra, u hammani vegetarian bo‘lishga undamaydi, lekin shunchaki odamlar qanday ovqat iste’mol qilishidan qat’i nazar, ko‘proq sabzavot iste’mol qilishga undamoqchi.

"Bu vegetarianizmni targ'ib qiluvchi kitob emas, u odamlarni sabzavotlar juda va juda sog'lom ekanligini bilishga, sevishga va tushunishga undaydi", deydi u. “Sabzavotlarni tayyorlash juda tez. Bu ko‘p vaqt talab qilmaydi”.

Quiversning so'zlariga ko'ra, u endi yaxshi sog'liq tabletkalarda emasligini, zaiflik va kasallik bizning taqdirimiz emasligini tushunadi. Optimal salomatlikni ta'minlashning eng yaxshi usuli, deydi u, dietangizni kuzatib borishdir.  

58 yilda Nyu-York shahar marafonida yugurgan Quivers: “Men dietamni o'zgartirdim va bir blok yura olmaydigan odamdan 2010 yoshida marafonda yugurgan odamga aylandim. 20 da marafon." .

“Agar siz tanangiz kerakli darajada ishlashini istasangiz, unga kerakli oziq moddalarni berishingiz kerak. Eritma planshetda emas; bu siz yegan narsangizda."

 

Leave a Reply