Shirin kartoshka: uning sog'liq uchun foydalari
A vitaminiga boy, chiroyli teriga ega bo'lish va infektsiyalarga qarshi kurashish uchun foydali bo'lgan shirin kartoshka asab tizimi va mushaklarning to'g'ri ishlashida ishtirok etadigan kaliyni ta'minlaydi. Shuningdek, u kuchli immunitet tizimi uchun zarur bo'lgan misni o'z ichiga oladi.
Videoda: Qanday qilib bolalarga (nihoyat!) Sabzavotlar yoqadi? Bizning maslahatlarimiz ota-onalar tomonidan tekshirilgan.
Shirin kartoshka: uni yaxshi tayyorlash bo'yicha maslahatlar
Yaxshi tanlash uchun. Juda qattiq va og'ir shirin kartoshkani afzal ko'rish yaxshiroqdir. Dog'siz va qobig'ini tozalashni osonlashtirish uchun juda egri emas. Odatda to'q sariq rangda, binafsha rangli shirin kartoshka ham bor, ular yanada shirinroq.
Tayyorgarlik uchun. U oksidlanmasligi uchun uni pishirishdan oldin tozalash va kesish yaxshidir. Yoki uni pishirishni kutayotganda sovuq suvga soling.
Saqlash tomoni. Niholning oldini olish uchun quruq, salqin joyda yorug'likdan uzoqroq joyda saqlang. Sotib olingandan keyin 7-10 kun ichida iste'mol qilinishi kerak.
Pishirish uchun. Sizning tanlovingiz: pechda 180 ° C haroratda qirq daqiqa davomida, qaynoq suvda yoki bug'da taxminan o'n besh daqiqa davomida yoki skovorodkada yoki chuqur fritözda. Ovqat pishirishga kelganda hamma narsaga ruxsat beriladi!
Shirin kartoshka: uni yaxshi pishirish uchun sehrli uyushmalar
Sho'rva, baxmal yoki pyuresi. Yakka o'zi yoki boshqa sabzavotlar bilan birgalikda shirin kartoshka gulkaram kabi ba'zi sabzavotlarning kuchli ta'mini yumshata oladi.
Nuggetlarda. Pishirilgan va keyin maydalangan, u xom va aralash tovuq, chives yoki koriander bilan aralashtiriladi. Keyin, biz panada jigarrang bo'lgan kichik palletlarni shakllantiramiz. Bir zavq!
Hamrohlikda. Tandirda qovurilgan rissolee... shirin kartoshka hatto eng mashhur baliq va go'sht, masalan, baliq yoki o'rdak bilan juda yaxshi ketadi.
Qaynatilgan idishlar. Bu tagines, kuskus, qayta ko'rib chiqilgan güveç va uzoq vaqt davomida pishiriladigan barcha idishlarga mos keladi.
Desert versiyasi. Kek, fondantlar, flans yoki krep..., shirin kartoshkani ko'plab shirin retseptlarda, ayniqsa hindiston yong'og'i suti bilan ajoyib tarzda ishlatish mumkin.
Bilasizmi ? Kaloriyalari juda past bo'lgan shirin kartoshka, albatta, sog'lom pishirish usulini (bug 'va hokazo) qo'llab-quvvatlash sharti bilan, tarozidan vahima qo'ymasdan, sizning ta'm kurtaklaringizni quvontirish uchun ittifoqdosh hisoblanadi.