Hammayoqni Rossiyaning kengliklarida eng mashhur sabzavotlardan biri, ammo rostini aytsam, u hamma tomonidan sevilmaydi. Shu bilan birga, karam tolaga va turli xil ozuqa moddalariga juda boy. Hammayoqni zerikarli emas Yashil, binafsha, oq, u turli xil navlar bilan ifodalanadi. Yorqin binafsha rangli karam nafaqat go'zal, balki antosiyaninlarni ham o'z ichiga oladi, ular saratonga qarshi kurashuvchi antikanserogen xususiyatlarga ega. Hammayoqni o'z ichiga olgan qiziqarli variant: uni ingichka qilib kesib oling va tortilla (makkajo'xori tortilla) ichiga qo'ying. Tortillaga mayda tug'ralgan shirin piyoz, tug'ralgan pomidor, sevimli sous va ozgina avakado qo'shing. Mazali! Hammayoqni belingiz uchun juda yaxshi Bu sabzavot juda kam yog' va xolesteringa ega va yuqorida aytib o'tilganidek, tolaning yaxshi manbai hisoblanadi. Yupqa bel va chiroyli figuraga intilasizmi? Sabzavotli salatingizga karam qo'shish vaqti keldi. Maydalangan boshni aralashtiramiz, guruch sirkasi, bir necha tomchi kunjut yog'i, bir oz qovurilgan kunjut va edamame loviya qo'shing. Hammayoqni suyak salomatligini mustahkamlaydi... K va C vitaminlarining yaxshi manbai bo'lgan karam organizmni yuqumli agentlarga chidamli bo'lishga va zararli erkin radikallarni tozalashga yordam beradi. S vitaminining etarli miqdori suyaklarning holatini mustahkamlaydi. … va u folat manbai hamdir
Folik kislota DNKning eng muhim tarkibiy qismlaridan biridir. Choyni maydalab ko'ring va uni boshqa sabzavotlar, sabzi, qo'ziqorin, sarimsoq bilan qovuring.