O'z turmush tarzini yaxshi tomonga o'zgartirmoqchi bo'lgan va sog'lig'ini yaxshilashni istagan odam nima yeyayotgani haqida o'ylashi kerak. Butun dunyo bo'ylab tobora ko'proq odamlar hayvonot mahsulotlaridan voz kechish ularning sog'lig'i uchun eng foydali ekanligini tushunishmoqda. Vegetarianizm ularning hayot tarziga aylanadi, inson o'z ovqati uchun boshqa tirik mavjudotlarni o'ldirishi shart emasligini anglaydi. Odamlarni vegetarian bo'lishga undaydigan hayvonlarga achinishgina emas. O'simlik ratsioniga o'tish uchun juda ko'p sabablar bor, ammo quyida vegetarian parhezning eng kuchli sabablari bor.
1. Sog'liq uchun foydalar.
Vegetarian taomlarga o'tishda (go'sht, tuxum va baliqlarga qaraganda assimilyatsiya qilish osonroq), inson tanasi har xil toksin va toksinlardan tozalanadi. Odam mo'l -ko'l ovqatdan so'ng oshqozonida og'irlikni sezmaydi va uning tanasi og'ir go'shtli taomlarni hazm qilishga butun kuchini sarflamaydi. Natijada umumiy salomatlik yaxshilanadi. Bundan tashqari, zaharlanish va parazit infektsiyalari xavfini kamaytiradi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, tana endi energiyani isrof qilmaydi, u yoshartirish uchun ishlaydi. Go'sht iste'mol qilishni davom ettirganlarga qaraganda vegetarianlar yoshroq ko'rinadi. Teri yanada elastik bo'ladi, akne yo'qoladi. Tishlar oqartiriladi va ortiqcha funt tezda yo'qoladi. Qarama -qarshi fikrlar bor, lekin ko'pchilik vegetarianlar o'zlarini yaxshi his qilishlarini da'vo qilishadi. Aytgancha, vegetarianlarning yuragi kuchliroq va qondagi xolesterin miqdori nisbatan past. Statistikaga ko'ra, vegetarianlar bu dahshatli kasallikka chalinish ehtimoli kamroq. Balki bu shunchaki yangi dietaga o'tishda ularning tanasi faol tozalanar.
buyuk va yorqin aqllar vegetarianlar edi: Bernard Shou, Eynshteyn, Leo Tolstoy, Pifagor, Ovid, Bayron, Budda, Leonardo da Vinchi va boshqalar. Ro'yxat vegetarian parhezning inson miyasi uchun foydasini isbotlash uchun davom ettirilishi kerakmi? Go'shtdan saqlanish insonni boshqalarga nisbatan bag'rikeng va mehribon qiladi. Faqat odamlar va hayvonlarga emas. Uning dunyoni butun idrok qilishi o'zgaradi, ongi ko'tariladi, intuitiv tuyg'u rivojlanadi. Bunday odamga biror narsani majburlash qiyin, masalan uni umuman kerak bo'lmagan mahsulotni sotib olishga majbur qilish. Ko'plab vegetarianlar turli xil ma'naviy amaliyotlarni amalga oshiradilar va hayotlari uchun to'liq javobgarlikni o'z zimmalariga oladilar. Garchi ba'zi vegetarianizmga qarshi bo'lganlar, o'simlik ovqatlarini iste'mol qiladigan odam g'azablanar va g'azablanar ekan, degan mish-mishlarni tarqatishmoqda, chunki ular odatdagi taomlari va idish-tovoqlarini iste'mol qila olmasliklari sababli stressga duch kelishmoqda. Aslida bu odatiy odat yoki odatiy odatdir. Bu faqatgina odam o'zi nima uchun go'shtdan voz kechish kerakligini hali ham tushunmasa.
Bitta sigirni (bir necha o'n kilogramm go'sht) boqish uchun siz juda ko'p tabiiy resurslarni (suv, neft mahsulotlari, o'simliklar) sarflashingiz kerak. O'rmonlar chorva uchun yaylovlar uchun kesiladi va ekin maydonlaridan olingan hosilning katta qismi hayvonlarni boqish uchun ishlatiladi. Daraxtlar va dalalardagi mevalar to'g'ridan-to'g'ri dunyoning och xalqlarining dasturxoniga borishi mumkin edi. Ma'lum bo'lishicha, vegetarianizm ham tabiatni asrash, insoniyatni o'z-o'zini yo'q qilishdan himoya qilish usulidir. Vinsent Van Gog Frantsiya janubidagi qirg'inlarni ziyorat qilganidan keyin go'sht iste'mol qilishdan bosh tortdi. Himoyasiz hayvonning hayotdan mahrum bo'lgan shafqatsizligi, odamni ovqatlanish odatlarida mumkin bo'lgan o'zgarishlar haqida o'ylashga undaydi. Go'sht qotillik mahsulidir va hamma ham boshqa tirik mavjudotning o'limida o'zini aybdor his qilishni xohlamaydi. Hayvonlarga bo'lgan muhabbat va hayotga hurmat - bu zamonaviy insonning ishonchli vegetarian bo'lishining sabablaridan biridir. Qanday fikr insonni vegetarianizm yo'liga, o'z sog'lig'iga yoki uning atrofidagi dunyoga g'amxo'rlik qilishiga olib kelmasin, bunday taom har yili tobora ommalashib bormoqda. … Biroq, vegetarianizmga o'tish "moda" ga befarq ergashmasdan, ataylab qilingan qadam bo'lishi kerak. Va buning uchun yuqoridagi sabablar etarli.
Agar siz vegetarianizmga o'tishning boshqa muhim sabablarini bu erda yozilmagan bo'lsa, bilsangiz, iltimos, ularni ushbu maqoladagi sharhlarga yozing. Bu boshqa odamlar uchun foydali va qiziqarli bo'ladi.