Russula go'zal (Russula sanguinariya)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Incertae sedis (noaniq pozitsiya)
- Buyurtma: Russulales (Russulovye)
- Oila: Russulaceae (Russula)
- Jins: Russula (Russula)
- turi: Russula sanguinaria (Russula go'zal)
U bargli o'rmonlarda, asosan, qayin novdalari aralashmasi bilan, qumli tuproqlarda, avgust-sentyabr oylarida o'sadi.
Shlyapa diametri 10 sm gacha, go'shtli, dastlab qavariq, yarim sharsimon, keyin egilgan, markazda tushkunlikka tushgan, yorqin qizil, rangi notekis, keyinchalik so'nadi. Teri deyarli qopqoqdan ajralmaydi. Plitalar yopishqoq, oq yoki engil krem.
Pulpa oq, zich, hidsiz, achchiqdir.
Oyoq uzunligi 4 sm gacha, qalinligi 2 sm, tekis, ba'zan egilgan, ichi bo'sh, oq yoki pushti pushti rangga ega.
Yig'ish joylari va vaqti. Ko'pincha go'zal russulani olxa ildizlarida bargli o'rmonlarda topish mumkin. Kamroq, u ignabargli plantatsiyalarda va o'rmonlarda o'sadi. Ohakga boy tuproqlarni yaxshi ko'radi. Uning o'sish davri yoz va kuz davridir.
o'xshashlik. Uni qizil russula bilan osongina chalkashtirib yuborish mumkin, bu xavfli emas, garchi G'arb adabiyotida ba'zi yonayotgan russula zaharli deb ko'rsatilgan, ammo qaynatilgandan keyin ular tuzlash uchun mos keladi.
Russula go'zal - qo'ziqorin shartli yeyish mumkin, 3 toifa. Past sifatli qo'ziqorin, lekin qaynatilgandan keyin foydalanish uchun javob beradi. Qo'ziqorin faqat sirka marinadida yoki boshqa qo'ziqorinlar bilan aralashtirilganda mazali bo'ladi.