Oq sariyog '(Suillus placidus)

Sistematika:
  • Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
  • Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Buyurtma: Boletales (Boletales)
  • Oila: Suillaceae
  • Jins: Suillus (Oiler)
  • turi: Suillus placidus (Oq sariyog ')

Boshi  diametri 5-12 sm bo'lgan oq yog'da, yosh qo'ziqorinlarda u konveks, yostiqsimon, keyin tekislangan, ba'zan konkav bo'ladi. Yosh qo'ziqorinlardagi qalpoqning rangi oq rangga ega, qirralari och sariq, so'ngra kulrang yoki sarg'ish oq, nam havoda xira zaytungacha qorayadi. Qopqoqning yuzasi silliq, yalang'och va ozgina shilimshiq, quruq bo'lsa, yaltiroq. Teri osongina chiqariladi.

Xamiri  oq moyli idishda u zich, oq yoki sarg'ish, naychalar ustida och sariq rangga ega. Tanaffusda u asta-sekin rangni sharob qizil rangga o'zgartiradi; boshqa manbalarga ko'ra, rangi o'zgarmaydi. Ta'mi va hidi qo'ziqorin, ifodasiz.

oyoq oq moylida 3-9 sm x 0,7-2 sm, silindrsimon, ba'zan asosga fuziform, eksantrik yoki markaziy, ko'pincha kavisli, qattiq, oq, qalpoq ostida sarg'ish. Yetuklik davrida sirt qizil-binafsha-jigarrang dog'lar va siğillar bilan qoplangan, ba'zida rulonlarga birlashadi. Uzuk yo'q.

Hammasi deyarli oq; halqasiz oyoq, odatda qizg'ish yoki jigarrang siğiller bilan, deyarli tizmalarga birlashadi. Beshta igna qarag'ay bilan o'sadi.

O'xshash turlar

Oq qalpoq, qizg'ish dog'lar va pardaning yo'qligi, qarag'ay daraxtlariga yaqinlik bilan birgalikda bu turni osongina tanib olish imkonini beradi. Xuddi shu joylarda topilgan Sibir yog'i (Suillus sibiricus) va sadr yog'i (Suillus plorans) sezilarli darajada to'q rangga ega.

Xuddi shunday qo'ziqorin sifatida qayin bilan mikorizani hosil qiluvchi noyob qo'ziqorin bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan botqoq boletus (Leccinum holopus) ham qayd etilgan. Ikkinchisida, etuk holatda rang yashil yoki mavimsi rangga ega bo'ladi.

Ovqatlanadiganlekin kichik qo'ziqorin. Yangi, tuzlangan va tuzlangan ovqat uchun javob beradi. Faqat yosh mevali jismlar yig'iladi, ular darhol pishirilishi kerak, chunki. ularning go'shti tezda chiriy boshlaydi.

Ovqatlanadigan qo'ziqorin ham xuddi shunday qo'ziqorin sifatida qayd etilgan.

Leave a Reply