Qadim zamonlardan beri unib chiqqan urug'lar shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum bo'lgan. Masalan, loviya nihollari xitoyliklar miloddan avvalgi 3000 yilda ishlatilgan. XNUMX asrdan boshlab o'sib chiqqan urug'lar Evropada mashhurlikka erishdi. Ota-bobolarimiz an'anaviy ravishda unib chiqqan bug'doy urug'idan foydalanganlar. Endi nihollar sog'lom ovqatlanishni tanlagan odamlarning parheziga qaytmoqdalar. O'simliklar iste'mol qilinganda tanani yoshartiradi. Chiqindilar va toksinlar olib tashlanadi. Muntazam foydalanish bilan barcha organlar tozalanadi. Siz turli xil urug'larni ekishingiz mumkin, ammo bug'doy, shubhasiz, foydaliligi bo'yicha etakchi hisoblanadi. Bug'doy o'simtalari shifobaxsh xususiyatlariga ko'ra shunchaki noyobdir. Bu tabiatning o'ziga sovg'asi.
Naturopatik olimlar bug'doy ko'chatlari:- yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash
- nafas olish organlarini kuchaytirish
- ko'rishni tiklashga hissa qo'shish
- zararli moddalarni olib tashlash
- immunitetni oshirish
- yoshartirish
- ichak mikroflorasini normalizatsiya qilish
- energiya va tetiklikni oshiring
- kuchli antioksidant
- tanani tozalang Xo'sh, bu eng foydali donalar nimalardan iborat? Zotan, shunga asoslanib, ma'lum xulosalar chiqarish mumkin.
Shunday qilib, unib chiqqan donalar quyidagilardan iborat:
- unib chiqqan bug'doy donalarining 70 foizigacha uglevodlar, xun tolasi va kraxmal
- taxminan 14% gliadin va leykemiya oqsillari
- 2,5% yog '
- 3% gacha tola
- qolganlari vitaminlar va fermentlar kompleksi, foydali mikroelementlar (kaltsiy va kaliy, magniy) Urug'lar yog'lar, oqsillar va kraxmaldan tashkil topgan qurilish materialidir. Urug'lar o'sib chiqqandan so'ng, barcha elementlar o'zgaradi. Ular aminokislotalarga, yog 'kislotalariga va malt shakariga aylanadi.
Aynan shu jarayon tanada ovqat hazm bo'lganda ham sodir bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, ishning bir qismi allaqachon unib chiqqan urug'larda bajarilgan. Nihollangan bug'doyning foydalari haqida abadiy gaplashishimiz mumkin. Eng yaxshisi ko'chatlarni o'zingizdan qanday qilib hayratda qoldiradigan ta'sirini tekshirish va umuman tananing ishini yaxshilash uchun uning shubhasiz sehrli xususiyatiga va shuning uchun bizning farovonligimizga ishonch hosil qiling. Nihol sxemasi juda oddiy:1. Donalarni oling, ularni suv bilan yuving. Agar distillangan suvdan foydalanish mumkin bo'lsa, ayniqsa yaxshi.
2. Suzilgan donalar olib tashlanadi, ular unib chiqishga yaroqsiz.
3. Donalarni istalgan idishga 6-10 soat davomida soling.
4. Biz yuvamiz.
5. Bug'doyni toza, nam doka ustiga qo'ying va uni ikkinchi doka qatlami bilan yoping. Bundan tashqari, idishni olib, uni doka o'rniga qopqoq bilan yopishingiz mumkin. Eng asosiysi, havo uchun bo'sh joy qoldirishdir.
6. 1-2 mm hajmdagi nihollar paydo bo'lganda, tamom, jonli ovqat tayyor!
Kechasi bug'doy ko'chatlarini eyish maqsadga muvofiq emas, chunki ular qahvadan ko'ra yomonlashtiruvchi ta'sirga ega.
Urug'larni nafaqat sof shaklda iste'mol qilish mumkin. Agar xohlasangiz, ularni blenderda meva, sabzavot yoki oddiy suv bilan maydalashingiz mumkin. Sosni tayyorlang. Salat va boshqa idishlarga qo'shimcha sifatida foydalaning. O'zingizning tasavvuringizni oching va sizning arsenalingizda sog'liq uchun ajoyib komponentga ega bo'lgan ko'plab yangi taomlar bo'ladi. Shuni unutmangki, har qanday issiqlik bilan ishlov berish bilan ular shifobaxsh kuchini yo'qotadilar. Shubhasiz, nihollarning yangi ta'mi sizni yoqimli ajablantiradi. Asta -sekin ko'nikib, bir necha qoshiqdan boshlash maqsadga muvofiqdir. Asta -sekin yangi ovqatlarga o'rganing. Siz 1-2 choy qoshiqdan boshlashingiz mumkin, kundalik ehtiyoj miqdorini 3-4 osh qoshiqqa etkazing. bir kunda. Bu taxminan 60-70 g. Tananing his -tuyg'ulariga e'tibor qaratib, o'zingiz uchun kunning normasini tanlang. Urug'larni iste'mol qilgandan so'ng, bir soat davomida ovqat yemaslik va ichmaslik tavsiya etiladi. Ularni yaxshilab chaynash juda muhim. Shunda ulardan foyda maksimal bo'ladi.
bug'doy ko'chatlari 5 kundan oshmasligi kerak, muzlatgichda + 2-5 daraja haroratda. Shisha idishlarni olish yaxshiroq, asosiysi qopqog'ini mahkam yopmaslikdir. Ishlatishdan oldin nihollarni chayish kerak. Siz oddiy do'konda bug'doy sotib olishga urinib ko'rishingiz mumkin, ammo afsuski, uning unib chiqishiga kafolat yo'q.
Maxsus birini sotib olish yaxshiroqdir.
Ko'riblarga qaraganda, u chindan ham juda yaxshi o'sadi va ta'mi juda yaxshi.