Pensilvaniya shtat universitetida o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, o'simlik manbalaridan olingan omega-3 yog 'kislotalari aslida suyak shakllanishiga yordam beradi va suyaklarning haddan tashqari yo'qolishining oldini olish orqali osteoporoz xavfini kamaytiradi.
Alfa-linolenik kislota shaklidagi omega-3 yog'lari quyuq yashil bargli sabzavotlar, yong'oqlar, urug'lar va turli o'simlik moylarida mavjud.
Muhim yog 'kislotalarining o'simlik manbalari:
To'q yashil bargli sabzavotlar Zig'ir urug'i zig'ir urug'i yog'i Qovoq urug'i kolza yog'i Kenevir yog'i Soya yog'i Bug'doy urug'i Soya tofu Tempeh Bundan tashqari, bu muhim ozuqaning o'simlik manbalari, ayniqsa, yurak kasalliklari uchun juda foydali bo'lgan E vitaminiga boy bo'ladi. qon tomir kasalliklari.