Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlarQo'ziqorinli Qisqichbaqa salatasi nafaqat bayramona bayramlar uchun, balki oddiy oilaviy ovqatlar uchun ham mos bo'lgan ko'p qirrali taomdir. Bunday mazali noziklik nafaqat bu ikki ingredient bilan tayyorlanadi, turli xil o'zgarishlarda pishloq, konservalangan makkajo'xori, sabzavot, mayonez, smetana, tuxum, tovuq, guruch mavjud.

Xom qo'ziqorinli Qisqichbaqa salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalari salatning yagona muhim tarkibiy qismi deb o'ylaysizmi? Biz uyda qisqichbaqa tayoqchalari va champignons bilan mazali salat tayyorlashni taklif qilamiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar

  • 10 ta yangi qo'ziqorin;
  • 1 oq piyoz;
  • 100 ml suv va 3 osh qoshiq. l. sirka 9% - piyozni tuzlash uchun;
  • Tuz va qora maydalangan qalampir;
  • 300 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 4 tuxum;
  • mayonez - kiyinish uchun;
  • Dereotu va/yoki maydanoz.

Champignons bilan Qisqichbaqa salatini tayyorlash retseptining tavsifi har bir yangi uy bekasiga jarayonni engishga yordam beradi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar
Qo'ziqorinlarni yuving, oyoqlarning uchlarini olib tashlang va filmni qopqoqlardan olib tashlang.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar
Meva tanasini qog'oz sochiq bilan quriting, ingichka chiziqlar bilan kesib oling va idishga soling.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar
Piyozni tozalang, choraklarga bo'ling va aralash suv va sirka quying, aralashtiring, 20 daqiqaga qoldiring.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar
Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling. sho'r suvda, sovushini kutib turing, sovuq suv bilan to'ldiring, qobiqni olib tashlang va kub shaklida kesing.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar
Filmdan tozalangan Qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka doira shaklida kesib oling, tuzlangan piyoz bilan birlashtiring, ortiqcha suyuqlikdan qo'llaringiz bilan siqib chiqaring.
Tuxum, qo'ziqorin, tuz, qalampir qo'shing, tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va mayonez bilan quying.
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar
Sekin aralashtiramiz, salat idishiga soling va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari va qovurilgan qo'ziqorinli salat

Qisqichbaqa tayoqchalari va qovurilgan champignons bilan tayyorlangan bu salat oilangiz va mehmonlaringizni xursand qilmaydi. Uning ta'mi va xushbo'yligi qo'ziqorinli gazaklarni sevuvchilar tomonidan uzoq vaqt esda qoladi.

  • 300 g qo'ziqorin;
  • 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 1 lampochka;
  • 150 g yong'oq va qattiq pishloq;
  • Tuz, o'simlik yog'i va mayonez;
  • 100 ml suv, 2 osh qoshiq. shakar va 2 osh qoshiq. l. sirka - piyozni tuzlash uchun.
  1. Qo'ziqorinlarni musluk ostida yuving, filtrga soling, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang, quriting, qog'oz sochiqni qo'ying va mayda kubiklarga bo'ling.
  2. Bir oz tuzlang, qo'llaringiz bilan aralashtiramiz, qizdirilgan yog' bilan panga soling va 10 daqiqa qovuring. o'rtacha olovda.
  3. Meva tanalarini idishga o'tkazing va to'liq sovushini kuting.
  4. Qisqichbaqa tayoqchalarini tozalang, tilimga kesib oling, pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
  5. Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda qovuring va choping.
  6. Tozalangan piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling va tayyorlangan tuzlamoq bilan to'ldiring.
  7. 15 daqiqadan so'ng. piyozni suyuqlikdan qo'llaringiz bilan siqib oling, boshqa tayyorlangan ingredientlar bilan birlashtiring, ta'mga tuz.
  8. Mayonezni to'kib tashlang, qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring, chiroyli salat idishiga yoki bo'laklangan dumaloq stakanlarga soling va xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari, piyoz va tuzlangan champignons bilan Alyonka salatasi

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar

So'nggi paytlarda Qisqichbaqa tayoqchalari va shampignonlar bilan tayyorlangan Alyonka salatasi tobora ommalashib bormoqda. Yengil ta'mi va arzon ingredientlar to'plami bilan taom ko'pchilikni zabt etadi.

  • 300 g tuzlangan qo'ziqorin va Qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 5 tuxum;
  • 1 ta yangi bodring;
  • 2 ta kichik lampochka;
  • Mayonez;
  • Ko'katlar - ta'mga;
  • O'simlik yog'i.

Qisqichbaqa tayoqchalari va tuzlangan shampignonlar bilan salat tayyorlashning tavsifi boshlang'ich oshpazlarga butun jarayonni to'g'ri bajarishga yordam beradi.

  1. Tuzlangan qo'ziqorinlarni mayda to'g'rang, ozgina yog' solingan idishga soling va 3-5 daqiqa qovuring.
  2. Tug'ralgan piyoz qo'shing va yana 5 daqiqa qovurishda davom eting.
  3. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, sovushini kuting, tozalang va mayda choping.
  4. Qisqichbaqa tayoqchalarini, bodringni kesib oling, barcha ingredientlarni bitta idishda birlashtiring.
  5. Mayonez bilan ziravorlang, aralashtiring, salat idishiga soling va ustiga maydalangan o'tlar qo'ying va bir nechta tuzlangan qo'ziqorinlarni qo'ying.

Qisqichbaqa tayoqchalari, champignons, yashil piyoz va makkajo'xori bilan salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar

Qisqichbaqa tayoqchalari, shampignonlar va makkajo'xori bilan tayyorlangan salat nafaqat bayramona stolda ajoyib ko'rinadi, balki sizning xonadoningizni oddiy oilaviy kechki ovqat bilan xursand qiladi. Ingredientlarning nisbati ularning miqdorini qo'shish yoki kamaytirish orqali sizning xohishingizga ko'ra sozlanishi mumkin.

  • 300 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 500 g qo'ziqorin;
  • 5 tuxum;
  • 150 g qattiq pishloq;
  • 400 g konservalangan makkajo'xori;
  • 1 dona yashil piyoz;
  • Tuz, o'simlik yog'i;
  • Mayonez yoki smetana - quyish uchun;
  • Ko'katlar (har qanday) - bezatish uchun.

Champignons, Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori bilan salat uchun retsept quyida batafsil tavsiflanadi.

  1. Tozalangan meva tanasi kub shaklida kesiladi, yog'da 7-10 daqiqa qovuriladi, plastinka ustiga qo'yiladi va to'liq sovushini kuting.
  2. Qisqichbaqa tayoqchalarini kesib oling, pishloqni maydalang, yashil piyozni maydalang, makkajo'xori suyuqlikni to'kib tashlang.
  3. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, tozalang va kub shaklida kesing.
  4. Tayyorlangan barcha ingredientlarni, ta'mga tuzni, mayonez yoki smetana bilan mavsumni aralashtiring, aralashtiring.
  5. Shakllangan halqani plastinka ustiga qo'ying, salat qo'ying va qoshiq bilan bosing.
  6. Uzukni olib tashlang, idishni tug'ralgan o'tlar bilan to'ldiring va xizmat qiling.

Konservalangan qo'ziqorinli Qisqichbaqa salatasi

Konservalangan qo'ziqorinlar bilan turli xil gazaklar tayyorlanadi. Ushbu ingredient boshqa mahsulotlar bilan yaxshi ketadi, bu taomni mazali, suvli va xushbo'y qiladi. Konservalangan shampignonlar va qisqichbaqa tayoqchalari bilan tayyorlangan salat qaynatilgan guruch bilan diversifikatsiya qilinishi mumkin.

  • 200 g konservalangan shampignonlar;
  • 300 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 4 osh qoshiq. l. dumaloq qaynatilgan guruch;
  • 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
  • 100 g qattiq pishloq;
  • Mayonez va yangi o'tlar.

Konservalangan champignons bilan pishirilgan Qisqichbaqa salatasi hech kimni befarq qoldirmaydi.

  1. Guruch pishganicha qaynatiladi, pishirish vaqtida quruq tovuq kubik qo'shiladi, salqinlash uchun qoldiriladi.
  2. Qo'ziqorinlar kubiklar yoki somonlar, aylanalarda qisqichbaqa tayoqchalari bilan kesiladi.
  3. Barcha tayyorlangan ingredientlar salat aralashtiriladigan idishga yuboriladi.
  4. Tuxum tozalanadi, maydalanadi va idishga solinadi.
  5. Tug'ralgan ko'katlar, mayonez qo'shiladi, hamma narsa aralashtiriladi, tuz etarli bo'lmasa, ozgina tuz qo'shiladi.
  6. Yassi idishga oshpazlik uzuk qo'yiladi, unda salat qo'yiladi, qoshiq bilan bosiladi.
  7. Halqa olib tashlanadi, idishning yuqori qismi mayda maydalagichga maydalangan pishloq sepiladi va ho'llash uchun muzlatgichga qo'yiladi.

Champignons, Qisqichbaqa tayoqchalari va bodring bilan oddiy salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar

Champignons, Qisqichbaqa tayoqchalari va bodringlar bilan tayyorlangan bu oddiy salat tetiklantiruvchi, yoqimli ta'mga ega.

  • 400 g qo'ziqorin;
  • 4 ta qaynatilgan tuxum;
  • 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • Yangi bodring;
  • 3 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i;
  • 3-4 novda yashil piyoz;
  • Tuz, mayonez.
  1. Qo'ziqorinlarni tozalang, yuving, kub shaklida kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring.
  2. Qisqichbaqa tayoqchalarini doira shaklida kesib oling, bodringni kub shaklida maydalang, tozalangan tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  3. Barcha ingredientlarni birlashtiring, tug'ralgan piyoz ko'katlarini, ta'mga tuz qo'shing, mayonez qo'shing, aralashtiring.
  4. Yarim doira shaklida stakanlarga quying, o'zingizning xohishingizga ko'ra bezang va alohida xizmat sifatida xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va champignons bilan o'rgimchak to'ri salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar

Ko'pgina uy bekalari, Qisqichbaqa tayoqchalari va shampignonlar bilan pishirilgan o'rgimchak to'ri salatini bayram ziyofatlari uchun mazali taom uchun eng muvaffaqiyatli va mashhur variantlardan biri deb hisoblashadi.

  • 300 g qisqichbaqa tayoqchalari va yangi qo'ziqorinlar;
  • 4 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
  • 150 g qattiq pishloq;
  • 1 lampochka;
  • mayonez - kiyinish uchun;
  • 2 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i;
  • Tuz va o'tlar - ta'mga.
  1. Qo'ziqorin qopqoqlaridan filmni olib tashlang, oyoqlarning uchlarini olib tashlang.
  2. Qo'ziqorinlarni bo'laklarga bo'ling, suyuqlik to'liq bug'lanib ketguncha yog'da qovuring, tug'ralgan piyoz, ta'mga tuz qo'shing, 7-10 daqiqa davomida qovuring. va to'liq sovushini kuting.
  3. Qisqichbaqa tayoqchalarini kublar yoki doira shaklida kesib oling, tuxum va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni alohida idishlarga soling, chunki salat qatlamlarda yig'iladi.
  4. Salat idishining pastki qismida piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin massasining yarmini qo'ying.
  5. Mayonez bilan yog'lang va tug'ralgan qisqichbaqa tayoqchalarining yarmidan bir qatlam qo'ying.
  6. Keyin mayonez bilan surting, maydalangan tuxumning yarmini, keyin pishloq bilan seping va mayonezli to'r qiling.
  7. Xuddi shu tartibda, qatlamlarni takrorlang, har birini mayonez bilan yog'lang.
  8. Taom o'z nomiga mos kelishi uchun salat yuzasini maydalangan tuxum va tug'ralgan o'tlar bilan seping, ustiga mayonezdan o'rgimchak to'ri torting.

Qisqichbaqa tayoqchalari, champignons, avakado va tuxumli salat

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qo'ziqorinli salatlar

Qisqichbaqa tayoqchalari, champignons va tuxumlar bilan tayyorlangan salat har qanday bayram stolini bezatadi. Ushbu taomni sevganingiz bilan romantik kechki ovqat uchun tayyorlash mumkin.

  • 300 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 300 g yangi shampignon;
  • 1 ta kompyuter. avokado;
  • 1 ta yangi bodring;
  • 2 dona. pomidor;
  • 10 dona. bedana tuxumlari;
  • 2 yashil piyoz;
  • ½ limon;
  • 3-modda. l mayonez;
  • 2 osh qoshiq frantsuz xantal;
  • Tuz va qora maydalangan qalampir;
  • Zaytun yog'i;
  • Salat barglari.
  1. Qo'ziqorinlarni tozalang, kub shaklida kesib oling, qisqichbaqa tayoqchalarini doira ichiga kesib tashlang.
  2. Tuxumni qattiq qaynatib oling, sovushini kuting, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing (3 ta tuxumni butun qoldiring).
  3. Avakadoni mayda to'g'rang, bodring va pomidorni kub shaklida maydalang, piyozni mayda to'g'rang.
  4. Barcha tayyorlangan ingredientlarni, ta'mga tuz, qalampir, aralashtiramiz.
  5. Yassi idishning pastki qismiga marul barglarini "yostiq", ustiga pishirilgan salat qo'ying.
  6. 3 osh qoshiqni ulang. l. zaytun moyi, xantal, mayonez va yarim limon sharbati, ko'pirtirish bilan uring.
  7. Ko'katlar ustiga qo'yilgan salatni to'kib tashlang, 10 daqiqa tursin. muzlatgichga qo'ying va qolgan tuxum bilan bezatilganidan keyin ularni 4 qismga bo'ling.

Leave a Reply