Atıştırmalık yoki idishga qo'shimcha sifatida urug'lar sizning ratsioningizga foydali qo'shimchalar. Kungaboqar urug'lari o'simlik yog'larining manbai bo'lib, qonda xolesterolni kamaytirishi va hujayralarning qarish jarayonlarini sekinlashtirishi mumkin bo'lgan yog'da eriydigan vitaminlardir. Mikroelementlarning boy assortimenti tufayli urug'lar yurak-qon tomir tizimining faoliyatini normallashtiradi, tirnoq va sochlarning sog'lig'ini saqlashga yordam beradi, stressni yo'q qiladi, kayfiyatni yaxshilaydi.
Kungaboqar urug'ining tarkibi-to'yingan yog'lar, ko'p to'yinmagan yog'lar, bir to'yinmagan yog'lar, kaltsiy, kaliy, natriy, magniy, temir, xun tolasi, uglevodlar, oqsil, shakar, vitamin A, C, D, E, B-6, B-12 .
Kungaboqar urug'ida treska jigariga qaraganda ko'proq D vitamini bor. Bu vitamin terining va shilliq qavatining sog'lom ko'rinishiga yordam beradi, undagi hujayralar tezroq yangilanadi. Bolalar uchun vitamin ayniqsa muhimdir.
Urug'lardagi E vitamini - tabiiy antioksidant bo'lib, u organizmga hujum qiladigan erkin radikallarning ta'sirini neytrallashtiradi. Bu hujayralarning yangilanishi va yangilanishiga yordam beradi. E vitamini yurak -qon tomir tizimining holati uchun juda muhim - u yurak xuruji va boshqa yurak kasalliklari, qonning to'g'ri ivishi va yaralarni davolash xavfini kamaytiradi, qon tomirlarida qandli diabet va qon ivish ehtimolini kamaytiradi.
Urug'lar - bu oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydigan, ovqat hazm qilishni normallashtiradigan va tanadan toksinlar va shlaklarni olib tashlashga yordam beradigan tolaning manbai. Elyaf shuningdek, qondagi zararli xolesterolni kamaytirishga yordam beradi.
Har kuni kungaboqar urug'ini oz miqdorda iste'mol qilish miyaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi - aqliy faoliyat yaxshilanadi, diqqat konsentratsiyasi oshadi. Urug'lar tarkibida triptofan mavjud bo'lib, u miyada serotonin hosil bo'lishini rag'batlantiradi - asab tizimi tinchlanib, kayfiyatni yaxshilaydi va taranglikni yumshatadi.
Urug'lar tanamiz uchun zarur bo'lgan tabiiy minerallarning etishmasligini qoplashga qodir. Ular immunitet tizimini mustahkamlaydi, ayollar salomatligini himoya qiladi, qon bosimini normallashtiradi va tanani saraton kasalligidan himoya qiladi.
Kungaboqar urug'ini iste'mol qilish jarayoni asab tizimini meditativ ravishda bo'shatadi, yomon fikrlardan chalg'itishga imkon beradi, barmoq motorikasini rivojlantiradi.
Kungaboqar urug'ining zarari
Uning barcha afzalliklariga qaramay. Urug'lar juda yuqori kaloriya hisoblanadi va ularni kuniga me'yordan ko'proq iste'mol qilish raqam uchun salbiy oqibatlarga olib keladi. Kaloriya tarkibidagi 100 gramm kungaboqar urug'i shokolad baridan kam emas.
Urug'larni tishlar bilan tozalash odati emalning shikastlanishiga va oldingi tishlarda maydalangan tishlarning paydo bo'lishiga, tish toshlari hosil bo'lishiga va karies paydo bo'lishiga olib keladi.
Kungaboqar urug'lari safro chiqishini faollashtirishi mumkin, shuning uchun kungaboqar urug'ini jigar va o't pufagi kasalliklarida iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Dalalarni kungaboqar nitratlari va fosfatlar bilan qayta ishlash tufayli kadmiy moddasi tanada to'planib, asab tizimiga ta'sir qilishi va suyaklar va buyraklar kasalliklarini qo'zg'atishi mumkin.