Qanday qilib tuzni to'g'ri saqlash kerak

Yaxshi tuz mo'rt va quruq bo'ladi, lekin agar noto'g'ri saqlansa, u namlikka to'yingan va qattiq bo'lakka aylanishi mumkin. Buning oldini olish uchun siz tuzni saqlash qoidalariga amal qilishingiz kerak.

1. Tuzni quruq va ventilyatsiya qilingan joyda saqlang. 
2. Tuzni har doim tuz silkitgichda mahkam yoping. 
3. Namlangan yoki yog'li qo'llar bilan yoki nam qoshiq bilan tuz soladigan idishdan tuz olmang. 
4. Tuz ko'p bo'lgan idishga guruch solingan kichik doka sumkasini qo'yish mumkin - u ortiqcha namlikni yutadi. 
5. Tuzni zig'ir sumkalarida, shisha idishlarda yoki ochilmagan asl qadoqlashda, yog'och yoki keramika tuzida saqlang.
6. Agar siz tuzni saqlash uchun plastik idishdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, unda "ovqat uchun" belgisi qo'yilganligiga ishonch hosil qiling.

Va esda tutingki, har bir kattalarga har kuni kuniga atigi 5-7 gramm tuz kerak bo'ladi. Yozda, terlash ko'payganligi sababli, bu ehtiyoj 10-15 grammgacha oshadi. Shuning uchun ovqatni ortiqcha tuzlamang va iloji bo'lsa, tuzning analoglaridan foydalanishga harakat qiling. 

Sog'lom bo'ling!