Bu dengiz mahsulotlari bizda ham baliq do'konlarida, ham supermarketlarda mavjud. Midiya mazali, tayyorlash juda oson, shuningdek sog'lom! Ular past kaloriya tarkibiga ega va tarkibida ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, kobalt, kaliy, kaltsiy, bor, magniy, fosfor, natriy, temir, yod bor. B, PP, A, C, E guruhlari vitaminlari, shuningdek glikogen. Ularni bir muammosi - ularni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish, bir narsa - oilangiz bilan uyda bo'lganingizda, ikkinchisi - restoranda midiya yeyishga to'g'ri kelganda. Keling, buni aniqlaylik.
Odob-axloq qoidalariga muvofiq
- Agar restoranda chig'anoqlarda midiya bo'lsa, ular bilan birga maxsus pinset va vilka qo'yiladi. Shunday qilib, bitta qopqoq bilan siz qobiqni cımbızla tutasiz va vilkalar bilan mollyuskani chiqarasiz.
- Ochiq qobiqni barmoqlaringiz bilan olib, og'zingizga olib borib, tarkibini so'rib olishga ham ruxsat beriladi.
Xalq tilida
Yaqin do'stlaringiz va oilangiz davrasida siz midiya iste'mol qilish uchun maxsus qurilmalar bilan lahzani o'tkazib yuborishingiz va bo'sh qobiqlardan foydalanishingiz mumkin.
- Qobiqning yarmini oling va undan mollyuskani "qirib tashlash" uchun foydalaning;
- Bo'sh ochiq qobiqni oling va qisqichlar singari qisqichbaqani olib tashlang.
Eslatma
Midiya quruq oq sharob va engil pivo bilan yaxshi ketadi. Midiya turli xil soslar bilan tayyorlanadi, odatda maydanoz, piyoz va sarimsoq bilan.