Eng ko'p qirrali va me'yorida ishlatilsa, eng foydali gazaklar tuz va baharatlı ziravorlar qo'shilgan yong'oqlardir. Har xil turdagi yong'oqlardan mexnat tayyorlash orqali siz do'konda sotib olingan gazaklar uchun ajoyib muqobilga ega bo'lasiz, ularning tarkibida aql bovar qilmaydigan miqdorda keraksiz ingredientlar mavjud. Biz ushbu noziklikni tayyorlash uchun asosiy layf-xakerlarni to'pladik.
- Kokteylingizni yig'ing. O'zingizga yoqadigan har xil turdagi yong'oqlarni sotib oling, ularni tozalang. Barcha yong'oqlarning yangi, xushbo'y hidi va ta'mi yo'qligiga ishonch hosil qiling;
- Ziravorlarni tayyorlang. Ziravorlar yong'oq uchun yaxshi mos keladi: issiq qalampir, kori, bibariya, maydalangan zanjabil;
- Tuzli sir. Yong'oqni sho'r qilish uchun 1: 1 nisbatda tuz va suv aralashmasini tayyorlang, bir osh qoshiq tuz uchun bir osh qoshiq qaynoq suv qo'shing, aralashtiring;
- Pishirish jarayoni. Yong'oqlarni panga to'kib tashlang, o'rta olovda qovuring, doimo aralashtirib, xarakterli yong'oq hidi paydo bo'lguncha, sho'r suv quying, ziravorlar seping va aralashtirishda davom eting. Suv bug'lanadi va yong'oqlar ziravorlar bilan tuzli sir bilan qoplanadi;
- Yong'oqni olovdan olib tashlang, pergament ustiga quying va to'liq sovushini kuting;
- Bunday yong'oqlarni germetik yopiq idishda saqlang.
Kwaiyo naweka chumvi baada ya karanga kuiva?