Dunyoda xurmoning 500 ga yaqin navlari mavjud bo'lib, ularning aksariyati tropik iqlim sharoitida o'sadi, ammo ba'zilari o'rtacha. Xurmolarni yaxshi ko'radigan va uni muntazam iste'mol qiladiganlar tanaga katta xizmat qiladi.
Bu meva karotinoidlarga boy bo'lganligi sababli, organizm A vitaminiga aylanadi va u, o'z navbatida, terini quruqlikdan, yoriqlardan, shilliq qavatlardan himoya qiladi - qishda juda muhim bo'lgan yallig'lanish.
Shuningdek, xurmo tarkibidagi B vitaminlari asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, sog'lom uyquni ta'minlaydi va diqqatni jamlashni yaxshilaydi.
Bundan tashqari, xurmo tarkibida mayin tolalar mavjud (100 gramm va 3.6 gramm xun tolasi uchun), bu ichak mikroflorasi uchun foydali, immunitetni mustahkamlaydi va ichakning surunkali yallig'lanishida foydali bo'ladi.
Xurmoda S vitamini va boshqa biologik faol moddalar mavjud. Vitamin B6 mevasi bilan birgalikda foliy kislotasi tufayli u sog'lom metabolizmga yordam beradi. 100 gramm xurmo tarkibida atigi 126 kaloriya bor. Lekin unutmang - olma, shuningdek, banan, kechalari tavsiya etilmaydi.
Bundan tashqari, meva ko'rish va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, qarishni sekinlashtiradi va shishishni kamaytirishga yordam beradi.
Va kim uchun xurmo kontrendikedir.
Biroq, odamlarda oshqozon osti bezi yoki buyrak toshlari bilan bog'liq muammolar bo'lsa, bu mevadan foydalanishni cheklash yaxshiroqdir. Qandli diabet bilan og'rigan odamlarni kuniga 1 dan ortiq xurmo iste'mol qilish mumkin emas. Bu meva, uzumdan farqli o'laroq, tolaga ega, ammo ko'proq kaloriyaga ega.
Xurmoni yaxshi ko'rasizmi? Undan nimani pishirish kerak
Xurmoni tabiiy shaklda iste'mol qilish va har xil mazali taomlarni tayyorlashda foydali bo'lishi mumkin. Masalan, tortni pishirish uchun - ajoyib va nafis, chutney xurmo tayyorlash yoki uni to'ldirish. Gentle-ning ajoyib pishloqli pishloqli pishirig'i - shuning uchun siz uni faqat qishda, xurmo mevasida tatib ko'rishingiz mumkin, uni pishirish imkoniyatini boy bermang!
Xurmo sog'lig'ining foydalari va zarari haqida ko'proq ma'lumotni bizning katta maqolamizda o'qing: