Keksa ayollarda katarakt rivojlanishining tabiatini o'rgangan tadqiqot natijalari hayajonli edi. Ma'lum bo'lishicha, S vitamini ko'p bo'lgan taomlarni iste'mol qilish ko'rish qobiliyatini sezilarli darajada himoya qilishi mumkin.
Eksperimentda 324 ta egizaklar to'plami ishtirok etdi. So'nggi 10 yil ichida tadqiqotchilar ularning dietasi va kasallikning borishini kuzatib borishdi. S vitamini yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilgan ishtirokchilarda kataraktning rivojlanishi 33% ga kamaydi. S vitamini ko'zning tabiiy namligiga ta'sir qildi, bu esa uni kasallik rivojlanishidan himoya qildi.
Askorbin kislotasi juda ko'p:
- apelsin,
- limon,
- qizil va yashil qalampir,
- qulupnay,
- brokkoli
- kartoshka.
Ammo vitaminli tabletkalar yordam bermaydi. Tadqiqotchilarning aytishicha, ular vitaminli tabletkalarni qabul qiladigan odamlarning xavfini sezilarli darajada kamaytirmagan. Shuning uchun S vitamini meva va sabzavotlar shaklida iste'mol qilinishi kerak.
Etakchi tadqiqotchi, London qirollik kolleji professori Kris Xemmond shunday dedi: "Sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida meva va sabzavotlarni iste'mol qilishning ko'payishi kabi parhezdagi oddiy o'zgarishlar kataraktlardan himoya qilishga yordam beradi".
Katarakt - bu qarilik davrida 460 ayolning 1000 nafariga va 260 erkakning 1000 nafariga chalingan kasallik. Bu ko'rishga ta'sir qiladigan ko'z linzalari bulutidir.
Apelsinning sog'liq uchun foydasi va zarari haqida ko'proq ma'lumotni bizning katta maqolamizda o'qing: