Mundarija
Yarim soat davomida yasmiq bo'tqasini pishiring.
Yasmiq bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin
Mahsulotlar
Yasmiq - 1 stakan
Suv - 2 stakan
Piyoz - 1 narsa
Sarimsoq - 2 ta tish
Tomat pastasi - 1 osh qoshiq
Tuz - 1 choy qoshiq
Tuproq qizil qalampir - yarim choy qoshiq
Petrushka - 1 shamlardan
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
Yasmiq bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin
1. 1 bosh piyoz va 2 bosh sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rang.
2. 1 stakan yasmiqni suzgichda oqar suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
3. Bir yirtqichlardan yasmiqni to'kib tashlang, 2 stakan suv qo'shing va o'rtacha olovga qo'ying.
4. Kastryulkaning tarkibini qaynatib oling, olovni kamaytiring (eng kichigini qiling) va 30 daqiqa davomida pishiring.
5. Kastryulga 2 osh qoshiq o'simlik moyini tushiring, o'rtacha olovda 1 daqiqa qizdiring.
6. Piyoz va sarimsoqni bir yirtqichlardan qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtiring va 3 daqiqa davomida qovuring.
7. 1 osh qoshiq tomat pastasini qo'shing, yirtqichlardan tarkibini aralashtiring, yana 2 daqiqa qovuring.
8. Tayyorlangan yasmiq bo'tqasini kastryulga soling, ustiga 1 choy qoshiq tuz solib, hammasini aralashtiring va 5 daqiqa qizdiring.
Yasmiq bo'tqasiga xizmat qiling, maydanoz va qizil qalampir seping.
Sut bilan shirin yasmiq bo'tqa
Mahsulotlar
Yasmiq - 1 stakan
Sut - 2 stakan
Asal - 1,5 osh qoshiq
Tug'ralgan zig'ir urug'lari - 1 osh qoshiq
Yong'oq (tozalangan) - yarim stakan
Kuraga - 6 dona
Olma - 2 dona
Sutda yasmiq bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin
1. Kechqurun yasmiqni jo'mrak ostidagi süzgeçte yuvib, chuqur idishga quying, ustiga 2 stakan suv qo'shing va ertalabgacha qoldiring. Odatda yasmiq ho'llanmaydi, lekin nonushta uchun yasmiq bo'tqa tayyorlanayotganda, ho'llash pishirish vaqtini ancha qisqartiradi.
2. 6 dona quritilgan o'rikni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Dilimlarga kesilgan 2 ta olma, yadroni tozalang.
4. Olma va yong‘oqlarni blender bilan maydalang.
5. Qalin dipli qozonga 2 stakan sutni to'kib tashlang, unga 1 stakan yasmiq, 1 osh qoshiq tug'ralgan zig'ir urug'ini qo'shing va o'rtacha olovga qo'ying.
6. Idishning tarkibi qaynatilgandan keyin olovni kamaytiring va 5 daqiqa davomida pishiring.
7. Tayyor yasmiq bo'tqasiga quritilgan o'rik va asal qo'shing, aralashtiring.
Olma bilan yasmiq bo'tqasiga xizmat qiling.