Quddus artishokini (tuproqli armut) 15 daqiqa qaynatib oling.
Quddus artishok oshini qanday tayyorlash mumkin
Mahsulotlar
Maydalangan nok (Quddus artishokasi) - 3 ta o'rta ildizli sabzavotlar
Sabzi - 1 dona
Yog '- 20 gramm
Go'sht bulyoni yoki tovuq - 2 stakan
Piyoz - kichik boshning yarmi
Taste tuz va qalampir
Petrushka - bezatish uchun
Quddus artishok oshini qanday tayyorlash mumkin
Bulyonni qaynatishga qo'ying. Quddus artishokini, piyoz va sabzi yuving, tozalang va mayda to'g'rab oling. Sabzi va piyozni sariyog'da 10 daqiqa qovuring, Quddus artishokini qo'shing va yana 10 daqiqa qovuring. Tovuq bulyonini to'kib tashlang, qaynab turgan holga keltiring va 15 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin pyuresi sho'rvasini blender bilan maydalab, o'tlar bilan bezang.
Mazali faktlar
Quddus artishokasi qandli diabetda juda foydali, chunki uning tarkibida o'simlik insulin mavjud. Quddus artishoki 1 litr qaynoq suvda 1 soat davomida maydalangan Quddus artishokining 3 ta kichik ildizli sabzavotini talab qiladi.