Yozda mavjud bo'lgan pomidorlar juda samarali parhez uchun asos bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, pomidor sho'rvasini tayyorlashda hech qanday qiyinchiliklar yo'q; u mavjud va o'zingizni och qolmaslik uchun etarlicha boy. Parhezshunoslar hatto doimiy ochlik tuyg'usidan psixikaga zarar bermasdan tez ta'sirga erishish uchun semirishdan aziyat chekadigan odamlar uchun pomidor sho'rvasini ham o'z ichiga oladi.
Xun natijasi
Pomidor sho'rvasi bilan haftasiga 2 dan 4 kg gacha xalos bo'lish uchun eng yoqimli dietadan boshlaylik. Albatta, agar parhez shartlari bajarilsa. Ratsiondan keyin asta-sekin undan chiqish muhim, keyin erishilgan vazn davom etadi.
Ratsionning afzalliklari
Bu parhez nafaqat bir kunda sarflangan kaloriyalar soni iste'mol qilingan miqdordan oshib ketganligi sababli samarali - bu tamoyil ko'pchilik dietalar uchun umumiydir. Pomidor go'shti ko'plab organik kislotalarni o'z ichiga oladi - molik, glikolik, süksinik, qahva, ferulik, linoleik va palmitik, ular metabolizmni yaxshilaydi, oshqozon-ichak traktini mustahkamlaydi va yog'larning tez yonishini ta'minlaydi.
Pomidorlar - antioksidantlarning boy manbai bo'lib, ular erkin radikallarni qaytarishga yordam beradi va tanaga jiddiy zarar etkazadi. Kuchli antioksidant likopen - sabzavotlar uchun kamdan-kam uchraydigan tug'ralgan pomidorlarni issiqlik bilan ishlov berish paytida uning foydali xususiyatlarini oshiradi.
Pomidorda a, C, H vitaminlari, fruktoza, saxaroza, kaliy, magniy, fosfor, xlor, rux, mis, kaltsiy, marganets, bor va natriy mavjud. Pomidorlar past kaloriya hisoblanadi, bu parhez falsafasiga juda mos keladi.
Ratsionning tavsifi
Haftada davom etadigan parhezli pomidor sho'rvasi salomatlikka ko'proq zarar etkazishi mumkin va samarasi kamroq sezilmaydi. Shunday qilib, parhezning mohiyati kun davomida har qanday miqdorda pomidor sho'rvasini iste'mol qilishdir.
Pomidor sho'rvasidan tashqari ruxsat etilgan ovqatlar - meva, kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar, kam yog'li yogurt va sut, qaynatilgan mol go'shti. Siz yashil choy va suv ichishingiz mumkin. Har qanday spirtli ichimliklar va gazlangan ichimliklar taqiqlanadi.
Pomidor sho'rvasining retseptlari
Pomidor sho'rva
Sizga 4 ta pomidor, 2 ta piyoz, 2 bosh sarimsoq, bir dasta selderey va bir oz rayhon kerak bo'ladi.
Sabzavotlarni kub shaklida kesib oling va sho'r suvda o'n daqiqa davomida qaynatib oling - sabzavotlarni blenderda oldindan yo'naltiring, kerakli konsistensiyani olish uchun suv qo'shing. Sho'rvani ziravorlar va qalampir bilan tatib ko'ring, ta'mga o'tlarni qo'shing.
Issiq pomidor sho'rva
Bir litr sabzavotli bulon, bir kilogramm pomidor, 2 chinnigullar sarimsoq, 2 osh qoshiq zaytun moyi, paprika, bir chimdim reyhan oling.
Pomidor bo'lagi va zaytun moyida sarimsoq va dilimlenmiş qalampir bilan birga qovuriladi, hosil bo'lgan aralash sabzavotli bulonni qo'shadi va 5 daqiqa davomida pishirib, so'ngra reyhanni qo'shadi.