Kundalik energiya sarfi

konspekt

• Ortiqcha vaznning uchta asosiy sababi
• Kundalik energiya sarfini hisoblashning asosiy usullari
• Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan tavsiya etilgan hisoblash usuli

Ortiqcha vaznning uchta asosiy sababi

Ratsionni tanlash uchun raqamli ravishda berilgan tananing energiya balansi, tananing kundalik mashg'ulotlarga sarflanishi va ovqatdan olingan energiya o'rtasidagi farqni aniqlaydi. Bu ko'rsatkichlar teng bo'lganda, energiya balansi muvozanatlashadi va tana vazni bir xil darajada stabillashadi - ya'ni siz ozmaysiz va ortiqcha vazn olmaysiz. Bu energiya balansi tavsiya etilgan dietadan keyin sodir bo'lishi kerak, aks holda vazn ortishi muqarrar.

Energiya balansidagi muvozanatning sabablari (ayni paytda ortiqcha vaznning sabablari):

• Oziq-ovqatdan ortiqcha energiya iste'mol qilish (bu vazn ortishning eng keng tarqalgan sababi).
• Jismoniy faollikning etarli emasligi - ham kasbiy, ham ijtimoiy (ko'p hollarda jismoniy faollik odatiy holdir, ammo istisno keksa odamlar bo'lishi mumkin, masalan, kasbiy faoliyati yo'q).
• Gormonal metabolik kasalliklar (kasallik, masalan, qalqonsimon bez kabi turli sabablarga ko'ra kelib chiqishi mumkin; homiladorlik va tug'ruqdan keyingi davr - ayol tanasi nafaqat o'zi uchun, balki bola uchun ham zaxira yaratadi; yoki gormonal dorilarning odatdagi qabul qilinishi) ).

Kundalik energiya sarfini hisoblashning asosiy usullari

Zamonaviy parhezshunoslikda o'rtacha kunlik energiya sarfini hisoblash uchun bir necha usullardan foydalaniladi:

1. Kasbiy faoliyat jadvallari bo'yicha baholash - bu taxminiy baho beradi, chunki u asosiy metabolizmning xususiyatlarini aks ettirmaydi, ular inson tanasining vazni, yoshi, jinsi va boshqa xususiyatlaridan sezilarli darajada farq qiladi (2 martadan ortiq).
2. Turli xil tadbirlar uchun energiya sarflash jadvallari bo'yicha baholash (masalan, uxlab yotgan kishi soatiga 50 Kkal sarflaydi) - shuningdek, bazal metabolizm tezligining xususiyatlarini hisobga olmaydi.
3. Bazal metabolizmga nisbatan jismoniy faollik koeffitsientlariga (CFA) asoslangan ikkita oldingi bilan birlashtirilgan - ikkinchi variantda hisoblashning aniqligi juda yuqori, ammo baholash zarurati tufayli bu juda qiyin kunlik energiya sarfining o'rtacha qiymatlari - va ish kunlari va dam olish kunlari o'rtasidagi farqlar sezilarli bo'ladi.

Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan tavsiya etilgan hisoblash usuli

Baholash metabolizmning bazal darajasi va vaqt o'tishi bilan kasbiy faoliyat tufayli energiya xarajatlari guruhi qiymatini hisoblash asosida amalga oshiriladi. Asosiy metabolizm ayollar uchun tana vaznining yuqori chegarasi 80 kg bo'lgan jadvallarga muvofiq belgilanadi, bu bir qator hollarda etarli emas - dietani tanlash uchun kalkulyatorda organizmning energiya yo'qotishlarini aniqroq formulalari qo'llaniladi buning uchun bir nechta hisoblash sxemalari bo'yicha - bu mumkin bo'lgan og'ishlar oralig'i va yo'nalishini baholashga imkon beradi ...

Xuddi shu tarzda, ijtimoiy faollik va dam olish metabolizmning bazal darajasiga nisbatan koeffitsientlar bo'yicha baholanadi, bu uzoq vaqt davomida o'rtacha kunlik energiya sarfini yuqori aniqlik bilan baholashga imkon beradi (sezilarli darajada farq qiluvchi ko'rsatkichlarni hisobga olgan holda ish kunlari va dam olish kunlari).

O'rtacha kunlik energiya sarfining eng aniq bahosi oldindan belgilangan vaqt uchun eng xavfsiz vazn yo'qotish rejimini tanlash imkonini beradi. Va vazn yo'qotish tezligi kerakli salbiy energiya balansini belgilaydi, uning qiymatiga ko'ra siz vazn yo'qotish uchun dietalar yoki ovqatlanish tizimlarini tanlashingiz mumkin.