Sabzi ikki yillik oʻsimlik boʻlib, Oʻrta yer dengizi mamlakatlari, Afrika, Avstraliya, Yangi Zelandiya va Amerikada (60 turgacha) keng tarqalgan. Bu tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi: "yomon" xolesterin darajasini pasaytirishdan ko'rishni yaxshilashgacha. Keling, batafsilroq ko'rib chiqaylik: 1. Xolesterin miqdorini kamaytiring Sabzi ko'p miqdorda eruvchan tolalarni o'z ichiga oladi, asosan pektinlardan xolesterinni normallashtirishga yordam beradi. AQShda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, 2 hafta davomida kuniga 3 ta sabzi iste'mol qilgan odamlar qondagi xolesterin miqdorini pasaytirgan. 2. ko'rish qobiliyati Ushbu sabzavot ko'rishning oldingi muammolarini to'g'irlashi dargumon, ammo u A vitamini etishmasligidan kelib chiqadigan sharoitlarda yordam berishi mumkin. Tana beta-karotinni A vitaminiga aylantiradi, bu ko'z salomatligi uchun muhimdir. Sabzi, shuningdek, katarakt va makula naslining oldini oladi, shuningdek, ko'zlarning qorong'ilikka moslashishiga to'sqinlik qiladigan tungi ko'rlik. 3. Qandli diabet rivojlanishining oldini oladi Beta-karotin kuchli antioksidant bo'lib, diabet xavfini kamaytiradi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, qonida beta-karotin ko'proq bo'lgan odamlarning qonida insulin miqdori 32% ga kamaygan. 4. Suyak salomatligini qo'llab-quvvatlaydi Sabzi oz miqdorda vitamin C (har bir stakan uchun 5 mg) va kaltsiy (har bir stakan uchun 1 mg) kabi muhim oziq moddalar bilan ta'minlaydi.
2022-11-11