Bir piyola pishirilgan jo'xori eriydigan va erimaydigan xun tolasining juda yaxshi manbai bo'lib, energiya beradi va sizni to'liq his qiladi.
Yulafning ozuqaviy qiymati antioksidantlar, murakkab uglevodlar, yog 'kislotalari, aminokislotalar, ko'p miqdorda minerallar (magniy, sink, fosfor, kaliy, natriy, temir va boshqalar), shuningdek vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Sog'liq uchun foyda
Yaxshi xolesterin darajasini saqlab, yomon xolesterin darajasini pasaytiradi.
Arteriyalarning bloklanishini oldini oladi, shu bilan yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi.
Qon shakar va insulin darajasini tartibga soladi, shuning uchun jo'xori diabetga chalinganlar uchun javob beradi.
Yuqori qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.
Yulaf eyish paytida ko'p miqdorda suv iching - bu ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va ich qotishining oldini oladi. Muntazam ichak harakati yo'g'on ichak kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Detokslash teriga mukammal ko'rinish beradi.
Ishtahani qondirishga yordam beradi, vazn yo'qotish uchun foydalidir, bolalarda semirishni oldini oladi.
Metabolizmni yaxshilaydi va sport mashg'ulotlari uchun energiya beradi.
Muhim yog 'kislotalari ruhiy salomatlikni yaxshilashga yordam beradi.
Pishirilgan jo'xori uni yogurt, asal yoki chinor siropi bilan ta'mga soling va meva, quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan bezang. Bu butun oila uchun to'yimli va mazali taom bo'lishi mumkin!
Agar don, kleykovina, bug'doy va jo'xori uchun allergiyangiz bo'lsa, jo'xori uni iste'mol qilishdan saqlaning.
Yulaf turlari
Yulafning bir necha turlari mavjud. Qaysi birini tanlash shaxsiy imtiyozlar masalasidir.
Herkules - jo'xori uni, jo'xori unidan bug'langan. Bu jarayon jo'xori tarkibidagi sog'lom yog'larni barqarorlashtiradi, shuning uchun ular uzoq vaqt yangi bo'lib qoladi va ko'proq sirt maydoni hosil qilib, jo'xori pishirishni tezlashtiradi.
Tug'ralgan jo'xori bo'laklarga bo'linadi va butun jo'xori pishirishga qaraganda kamroq vaqt talab etadi.
Instant jo'xori - ularga issiq yoki iliq suv qo'shishingiz bilanoq ular ovqatlanishga tayyor.
Yulaf kepagi - jo'xori yadrosidan ajratilgan teri. Ular tolaga boy va uglevodlarga (va kaloriyalarga) to'liq jo'xoridan ko'ra kamroq. Ular, shuningdek, yanada boy tuzilishga ega. Bu turdagi jo'xori iste'mol qilish afzaldir.