Monotrofik xom ashyo dietasi or xom oziq-ovqat Oziq -ovqat tizimi - bu bitta mahsulot bir xil mahsulotni asl shaklida iste'mol qiladi. Atrof-muhit bilan uyg'un holda tabiatga va tabiiy mavjudotga iloji boricha yaqinroq bo'lishga intilgan har bir kishi uchun, ochiq-oydin bo'lishi kerakki, xom mono-yeyish-yovvoyi tabiatdagi har qanday tirik mavjudot uchun eng keng tarqalgan va eng to'g'ri ovqatlanish usuli. Hayvonlar ovqat pishirishmaydi, siz tushlik paytida zaytun moyi bilan xushbo'ylangan ko'katlar va sabzavotlar salatini dilimlagan fil yoki shimpanzani deyarli ko'rmaysiz.
Gap shundaki, hayvonlarda har xil oshpazlik lazzatlari uchun aql yo'q. Har bir tirik mahsulotda bu turdagi ovqatni hazm qilishga yordam beradigan fermentlar mavjud. Va har xil turdagi fermentlar uchun umr ko'rish muddati boshqacha. Har qanday dietolog sizga meva, sabzavot, yong'oq va ko'katlarni hazm qilish uchun har xil vaqt kerakligini aytadi. Masalan, olma hazm qilish uchun bir soatdan oshmaydi, yong'oq va urug'lar esa inson tanasida bir necha soat qoladi.
Agar biror kishi bir vaqtning o'zida bu turdagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilsa, u holda tanada paydo bo'lgan mishmash fermentlarning o'z vazifalarini bajarishiga to'sqinlik qiladi. Natijada, mevalar belgilangan vaqtdan ancha uzoqroq vaqt davomida oshqozonda bo'lib, fermentatsiyani boshlaydi. Oziqlanishni ajratish bo'yicha ko'plab ilmiy maqolalar mavjud bo'lib, ularda eng ko'p va eng kam mos keladigan oziq-ovqatlar ro'yxati keltirilgan. Ammo, keyin murakkab va chalkash jadvallarni o'rganish - har xil turdagi mahsulotlarni bir-biri bilan aralashtirishni to'xtatish osonroq emasmi?
Albatta, aslida hamma narsa unchalik oddiy emas. Buning sababi oziq-ovqatga psixologik qaramligimizdir. Xom oziq-ovqat dietasiga o'tayotganda, biz nozik tuzilishga ega va qiziqarli ta'm kombinatsiyasiga ega bo'lgan xom ovqat keklarini, yog' va ziravorlar bilan ziravorlangan og'izni sug'oradigan ko'p rangli salatlarni, boy shirin ta'mi bilan quritilgan mevalarni xohlaymiz. Ushbu ovqatlanish odatlari sog'lig'imizga ta'sir qilishiga qo'shimcha ravishda - ular pishirish va idishlarni yuvish uchun vaqt talab etadi, bizni sabzavotlarni maydalash va quritish uchun murakkab vositalarni sotib olishga majbur qiladi, yangi o'ta mazali taom uchun qimmat va erishib bo'lmaydigan mahsulotlarni izlashga majbur qiladi.
Shu sababli, monostrofik xom ashyo dietasi nafaqat tanasini, balki ongini ham tozalashga jiddiy kirishadigan odamlar uchun javob beradi. Xom oziq-ovqat mahsulotlarini buzish ehtimolini kamaytirish uchun siz tanangizni va ongingizni tartibga keltirishingiz kerak. Bunga faol turmush tarzi, sport va ma'naviy mashg'ulotlar yordam beradi. Har qanday dinni qabul qilish shart emas - atrofingizdagi dunyo va o'zingiz bilan hamjihatlikda va muhabbatda yashash kifoya. O'z tanangizni va ongingizni o'rganing, tinglashni o'rganing - va vaqt o'tishi bilan tananing o'zi sizga nima kerakligini aytib beradi.