Kuzda vitaminlar ta'minoti tabiiy ravishda quriydi: sog'lom mahsulotlarning ko'pligi tugaydi, ko'pincha og'ir uglevodlar bizning plitalarimizga tushadi. O'zingizga kuch berish, ortiqcha vaznga ega bo'lmaslik va kuzgi tushkunlikdan qochish uchun quyidagi qoidalarga amal qiling:
1. Kuzning boshlanishi bilan siz dietangizning kaloriya miqdorini ko'paytirishingiz kerak degan fikr haqiqatga to'g'ri kelmaydi. Og'irroq ovqatlanish o'rniga ko'proq harakatlanishga harakat qiling.
2. Ratsioningizning asosi sifatida meva va sabzavotlarni, yaxshisi sariq va to'q sariq ranglarni oling. Bu qovoq, sabzi, xurmo, limon, tsitrus mevalari. Hammayoqqa e'tibor bering - qovurilgan yoki tuzlangan karam. Fermentlangan sut - tvorog, smetana va kefir haqida unutmang.
3. Nonushta yoki tushlik uchun sog'lom bo'tqa qoldiring - bu energiya uchun zarur uglevodlarni beradi. Karabuğday, guruch va jo'xori uniga ustunlik bering.
4. Oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshi assimilyatsiya qilishning asosi fraksiyonel ovqatlanishdir. Ovqatingizni 6 ta taomga bo'ling va bir kechada jarlik qilmang.
5. Quyosh nurlari etishmasligi tufayli kuz tanamizdagi serotonin miqdorini keskin pasaytiradi. Baxt gormoningizni to'ldirish uchun o'zingizni shokolad bilan ov qilmang, aksincha kun davomida tashqarida bir oz vaqt o'tkazing.
Kuzda qanday ovqatlar foydali bo'ladi?
Qovoq - mavsum malikasi. Ushbu berry peshtaxtalar bilan to'ldirilgan va hatto juda "mazali" narxda. Qovoqdan "3 ta taom va kompot" - sho'rvalar, yormalar, shirinliklar va sharbat tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Qovoq karotinga boy va ovqat hazm qilish traktiga yaxshi singib ketadi.
Bolgar qalampiri qovoqqa mos keladi - stolning mixi. Pishirilgan, qovurilgan, to'ldirilgan va konservalangan bo'lishi mumkin. Bolgar qalampirida C va A vitaminlari juda ko'p - mavsumiy shamollashlarga qarshi kurashadi va soch va tirnoqlarga yordam beradi.
Tarvuz fruktoza va glyukoza bilan to'la - shirin tish bilan vazn yo'qotish uchun jannat. Tarvuz tarkibida B, C guruhi vitaminlari, foliy kislotasi, tolalar mavjud bo'lib, u tanani "yuvalash" ga yordam beradi, ammo ehtiyot bo'ling - bu buyraklarga katta stress qo'yadi!
Qovoq, kuzda yangilik bo'lmasa ham, yozning odatiy ta'mini uzaytiradi va sizni vitaminlar bilan qo'llab-quvvatlaydi. Past kaloriya, u tom ma'noda hamma narsada ajralmas: sho'rvada, yonma-ovqatlarda va pishirilgan mahsulotlarda. Qovoq shishishni bartaraf etishga yordam beradi.
Olma snack qilishga odatlanganlar uchun qutqaruvchidir. Ularning ikkalasi ham to'yingan va shirin ta'mi bilan ajralib turadi va oziq-ovqat haqidagi obsesif fikrlardan chalg'itadi. Bundan tashqari, bu oshqozon va ichaklarning ishlashini ta'minlashga yordam beradigan tolaning ajoyib manbai.
Ismaloq A, B2, B6, H (biotin), C, K vitaminlari, foliy kislotasi, kaltsiy, kaliy va magniyga boy - butun multivitamin! U juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi, metabolizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ovqat hazm qilish tizimini tartibga soladi va charchoqni kamaytiradi.
Anjir kaliyning manbai bo'lib, uning tarkibida etakchi hisoblanadi. Anjirni shirinlik sifatida iste'mol qilish va ba'zi asosiy taomlar bilan xizmat qilish mumkin. Anjirda sog'ligingiz uchun karotin, oqsil va temir ham mavjud.
Sog'lom bo'ling!