"Men aybsizman" - va men ba'zida stoldan turib yig'lamoqchiman. Shunga o'xshab, ortiqcha ovqatlanmaslik istagi bor, lekin baribir - qila olmayman. Nima uchun?
Bu savolni Buyuk Britaniyaning Sasseks universiteti mutaxassisi Jenni Morris hayron qoldirdi. U nima uchun odamlar to'yib ovqatlanishga moyilligini tushuntirdi.
- 1 sabab. Katta qismi
Ushbu tezis yaqinda o'tkazilgan eksperiment natijalari bilan tasdiqlandi, unda sub'ektlardan sho'rva kosasini bo'shatish talab qilindi. Ba'zi idishlar bir-biriga ulangan naychalar bilan bog'langan, ular orqali ular bulonni qo'shgan. Eksperiment yakunida ma'lum bo'lishicha, ba'zi odamlar boshqalarga qaraganda 73% ko'proq sho'rva iste'mol qilishgan, hammasi o'zlarini bir xil darajada to'ydirgan.
- 2 sabab. Turli xil taomlar
To'qlik hissi tanani oziq-ovqat ta'midan kamroq zavq ola boshlaganda bevosita bog'liqdir. Shunday qilib, tegishli tadqiqotlar natijalariga ko'ra, agar stol "idishlarni buzadigan" bo'lsa, odam 4 barobar ko'proq ovqatlantiradi.
- 3 sabab. Chalg'itadigan narsalar
Biror kishi chalg'itganda, u to'yinganlik nuqtasini bilishi yomonroq. Shuning uchun, u ko'proq ovqatlantiradi. Televizor tomosha qilish, ovqatlanish paytida o'qish, telefonda gaplashish - bularning barchasi bizni ovqatdan chalg'itadi va shuning uchun miyamiz band bo'lib, bizga "Hey, kuting, siz allaqachon ovqatlanibsiz!"
- 4 sabab. Kompaniyadagi oziq-ovqat
Biror kishi ovqatlanayotganda, u qo'shni odamlar uchun siz sevgan barcha narsani stolda sinab ko'rish uchun boshqalarning ovqatlanish odatlariga ongsiz ravishda "urinib ko'radi", bu ham ortiqcha ovqatlanishga yordam beradi.
- 5 sabab. Spirtli ichimliklar
Spirtli ichimliklar bo'shashtiradi, barcha oziq-ovqat "oyoqlari" odamni so'roq qildi; bu ishtahani isitadi. Bundan tashqari, alkogol miyasi keyinchalik kerakli to'yinganlik signallarini oladi.
Tadqiqotchi Jenni Morris ovqat paytida faqat ovqatga e'tibor berishni maslahat beradi, shuningdek fotosurat kun davomida iste'mol qilingan ozuqa miqdori to'g'risida eslatib turishga xizmat qiladi.
Tadqiqot natijalari, albatta, qimmatlidir. Biroq, bu endi sizga bitta kichkina mono-ovqat kerak bo'ladi degani emas. Ovqat qiziqarli bo'lishi kerak. Ammo, bu bilimlar bilan qurollangan holda, siz endi ularning xatti-harakatlarini va tushunchalarini nazorat qila olasiz - ochligingiz sababli ovqat iste'mol qilasizmi yoki seriya tugamagani va stol hanuzgacha mavjud, ya'ni.