Sog'liqni saqlash mutaxassislari ayollarda temirni etarli darajada iste'mol qilishga jiddiy e'tibor berish uchun kamida beshta asosli sabab borligini hisoblab chiqdilar. Ko'pgina o'simlik mahsulotlarida mavjud bo'lib, u energiya beradi, shamollashdan himoya qiladi, homilador ayollar uchun foydalidir va kerakli miqdorda iste'mol qilinsa, keksalikda Altsgeymer kasalligidan himoya qiladi.
Shifokorlarning ta'kidlashicha, maxsus temir qo'shimchalarini qabul qilish ko'pincha temirning haddan tashqari dozasi xavfi bilan bog'liq bo'lib, bu sog'liq uchun zararli - ayniqsa keksa ayollar uchun. Shuning uchun temir o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilish yaxshidir.
Go'shtni iste'mol qiluvchilarning eng achinarli noto'g'ri tushunchalaridan biri shundaki, temirni faqat go'sht, jigar va baliqdan olish mumkin. Bu haqiqatdan yiroq: masalan, qora shokolad, loviya va ismaloqda mol go'shti jigaridan ko'ra har gramm vazniga ko'proq temir bor! Aytgancha, vegetarianlarda temir tanqisligi kamqonligi go'sht iste'mol qiladiganlarga qaraganda tez-tez kuzatilmaydi - shuning uchun anemiya va vegetarianizm o'rtasida mantiqiy bog'liqlik yo'q.
Tabiiy temirning eng boy manbalari (kamayish tartibida): soya, shinni, yasmiq, yashil bargli sabzavotlar (ayniqsa ismaloq), tofu pishloqi, no'xat, tempeh, lima loviya, boshqa dukkaklilar, kartoshka, olxo'ri sharbati, kinoa, tahini, kaju. va boshqa ko'plab vegan mahsulotlar (ingliz tilidagi kengaytirilgan ro'yxatga qarang va temirning ozuqaviy ma'lumotlari bilan rus tilida).
Quvonchlilik
Temir qizil qon tanachalaridagi gemoglobindan tana to'qimalarini kislorod bilan ta'minlashga yordam beradi. Shuning uchun, tabiiy mahsulotlardan etarli miqdorda temir iste'mol qilish har bir kun uchun kuch va kuch bag'ishlayotganga o'xshaydi - bu siz fitnes bilan shug'ullanasizmi yoki yo'qmi, seziladi.
sovuqdan himoya qilish
Temir organizmga infektsiyalarga qarshi kurashishda yordam beradi, chunki u B vitaminlari so'rilishini optimallashtiradi va shu bilan immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Mashq qilishda yordam bering
Journal of Nutrition ilmiy jurnalida yaqinda chop etilgan maqolada yetarlicha temir o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish va ayollarda fitnes mashg'ulotlari muvaffaqiyati o'rtasidagi to'g'ridan-to'g'ri bog'liqlikni ko'rsatadi. Temir etishmasligi bo'lgan ayollar ko'proq samarali va yurakka kamroq stress bilan mashq qilishlari mumkin!
Homiladorlikda
Homiladorlik - bu ayolning temirni etarli darajada iste'mol qilishi ayniqsa muhim bo'lgan vaqt. Temir tanqisligi xomilalik vaznning past bo'lishiga, bolaning miyasining shakllanishidagi anormalliklarga va uning aqliy salohiyatining pasayishiga olib kelishi mumkin (xotira va vosita mahoratini o'zlashtirish qobiliyati yomonlashadi).
Altsgeymer kasalligidan himoya
Altsgeymer bilan kasallanganlarning uchdan ikki qismi ayollardir. Ko'pgina hollarda, bu jiddiy kasallik ... temirni ortiqcha iste'mol qilishdan kelib chiqadi! Yo'q, albatta, ismaloq bilan emas - kimyoviy oziq-ovqat qo'shimchalari bilan, unda temirning dozasi xavfli darajada yuqori bo'lishi mumkin.
Ayolga aniq qancha temir kerak? Olimlar hisoblab chiqdilar: 19 yoshdan 50 yoshgacha bo'lgan ayollar kuniga 18 milligramm temir iste'mol qilishlari kerak, homilador ayollar - 27 mg; 51 yildan keyin siz kuniga 8 mg temir iste'mol qilishingiz kerak (bu miqdordan oshmasligi kerak!). (Erkaklar uchun temir iste'moli taxminan 30% ga kam).