Biz allaqachon kitobxonlarga kartoshkaning qanchalik foydali ekanligini aytgan edik. Ammo kartoshka sotib olayotganda u bizning hududimizda yig'iladimi yoki chetdan keltiriladimi, e'tiborga olish kerak.
Diyetologlar haqiqatan ham foydali bo'lgan mintaqada etishtirilgan kartoshka faqat sotiladigan joyda foydali deb hisoblashadi. Ko'pincha chet eldan keltirilgan kartoshka o'g'itlarning zarba dozalari yordamida etishtiriladi. Va shuningdek, quyosh va issiqlik etishmasligi sababli, bu ildizlar ko'plab vitaminlarni olmaydilar.
Kartoshkadan foydalanish uchun tavsiya etilmaydi:
- diabetga chalingan odamlar va surunkali kasalliklarga chalingan boshqa bemorlar
- homilador va emizikli ayollar.
- 5 yoshgacha bo'lgan bolalar.
Ko'katlardagi birinchi bahor vitaminlarini qidirish yaxshiroq: ismaloq, piyoz, maydanoz, arpabodiyon, sarimsoq va turp.
Sog'lom bo'ling!