Oq yuklagich (Russula delica) fotosurati va tavsifi

Oq podgruzdok (Russula delica)

Bu qo'ziqorin Russula jinsiga kiradi, Russula oilasiga tegishli. Ba'zida bunday qo'ziqorin "Quruq sut qo'ziqorini", "Kraker" deb ataladi. Buning sababi shundaki, u ikki tomchi suv kabi oddiy ko'krakka o'xshaydi, lekin undan farqli o'laroq, faqat quruq shlyapaga ega.

Oq podgrudok katta qo'ziqorinlarga ishora qiladi. Shlyapa o'lchamiga va diametri o'ttiz santimetrgacha bo'lgan namunalar mavjud (garchi ular juda kam bo'lsa ham). U tekis-konveks shaklga ega, markazda - xarakterli teshik. Qopqoqning chetlari biroz egilgan. Ushbu turning yosh qo'ziqorinlari asosan oq shlyapaga ega. Ba'zida shlyapa ustida zanglagan qoplama paydo bo'lishi mumkin. Ammo eski yuklagichlar har doim faqat jigarrang.

Ushbu qo'ziqorinning qopqog'i qo'ziqorin yoshiga qarab tashqi ko'rinishini, rangini o'zgartiradi. Yuk oq rangda. Agar qo'ziqorin yosh bo'lsa, unda qopqoq konveks bo'lib, qirralari o'ralgan. Shuningdek, u "zaif his" sifatida tavsiflanadi. Bundan tashqari, shlyapa dog'lar bilan qoplana boshlaydi: birinchi navbatda noaniq, sarg'ish rang, keyin esa - ocher-zang. Katta miqdordagi tuproq, axloqsizlik, qoldiqlar shlyapaga yopishadi, shuning uchun u qo'shimcha ravishda rangini o'zgartiradi.

Qo'ziqorin plitalari nozik, tor, odatda oq rangga ega. Ba'zida ular turkuaz yoki yashil-ko'k rangga ega. Shlyapa biroz egilgan yoki yo'qligini ko'rish oson.

Oq podgruzdok oyog'i bilan ajralib turadi. U kuchli, oq, shlyapa kabi. U cho'zinchoq jigarrang dog'lar bilan bezatilgan. Pastda keng, u asta-sekin yuqoriga torayadi.

Oq podgrudok qo'ziqorinlarning yoqimli kuchli hidini chiqaradigan oq, suvli pulpaga ega. Bunday qo'ziqorinning spora kukuni oq, vaqti-vaqti bilan kremsi rangga ega.

Qo'ziqorin qutulish mumkin. Ammo ta'mi juda o'rtacha. Uni tuzlangan holda ishlatish kerak va faqat to'liq qaynatilgandan keyin - kamida o'n besh yoki hatto yigirma daqiqa. U tuzlangan va quruq bo'lishi mumkin.

Qo'ziqorin yozning o'rtasidan oktyabr oyining boshigacha o'sadi. Uning yashash joyi qayin, aspen, eman o'rmonlari, aralash o'rmonlar. Ignabargli o'rmonlarda kamroq tarqalgan. Umuman olganda, bu butun Evrosiyoda juda keng tarqalgan qo'ziqorin turi.

O'xshash turlar

• Qisqa oyoqli russula (Russula brevipes) Shimoliy Amerikada keng tarqalgan.
• Russula xlorga o'xshash yoki yashil rangli podgruzok (Russula chloroides) - soyali o'rmonlarda yashaydi, ko'pincha podgruzok turiga kiradi. Uning ko'k-yashil plitalari bor.
• Russula soxta hashamatli - u eman ostida o'sadi, u sariq shlyapa bilan ajralib turadi.
• Sutli - sutli sharbati bor.

Oq taglik qo'ziqorini qutulish mumkin bo'lgan skripkaga o'xshaydi. Undan oq sharbati, mavimsi-yashil plitalari yo'qligi bilan ajralib turadi. Qo'ziqorin qutulish mumkin bo'lgan qalampir qo'ziqorinidan tez-tez uchraydigan kichik plitalardan farq qiladi va u ham sutli sharbatga ega emas.