Bizning dietamizdagi birinchi an'anaviy taomlar. Bahorda ko'plab ko'kat bilan sho'rvalar pishiramiz. Yozda okroshka, gazpacho, minestrone-ga boring.
Qaysi sho'rvalar eng foydali? Sizga ustunlik berishingiz kerak bo'lgan TOP 3 boshlang'ichlari.
3-o'rin - hodgepodge
Ma'lum bo'lishicha, hodgepodge hozir AQShda moda taomidir. Gap shundaki, bodring tuzlangan bodring kaliy va magniyning mukammal muvozanati ekanligini isbotladi va shuning uchun u bilan tayyorlangan idishlar oshpazlik maqomini ko'tardi.
Hodgepodge juda yuqori kaloriya deb o'ylamang. Uning kaloriya tarkibi 70 g uchun taxminan 100 kkal yoki 250 porsiya uchun taxminan 350 kkalni tashkil qiladi, bu ko'plab parhezlar tomonidan qabul qilinadigan mashhur sho'rvalarning kaloriya tarkibidan deyarli ikki baravar past, ammo pishirishda og'ir qaymoq ishlatiladi.
2-o'rin - sabzavotli sho'rva
Sabzavotli sho'rvada pomidorlardan likopen, loviyadan olingan aminokislotalar mavjud; u mazali va qoniqarli. Shuning uchun u organizmga kuch va vitaminlar beradi.
Bir darajada, bu sabzavotli sho'rva. Lekin faqat sabzavot pestitsidlar, gerbitsidlar, GMO barcha turdagi yo'qligida mening buvim bog'ida buning uchun yetishtiriladigan sharti ostida.
1-o'rin - tovuq sho'rva
Tovuq sho'rvasidan foydalaning, ayniqsa kasal odamlar uchun, ayniqsa virusli respirator kasalliklarda, maxsus modda - kuchli immunitetni rag'batlantiruvchi ta'sirga ega karnozin mavjudligida.
Bundan tashqari, organosulfid - sarimsoq va piyoz tarkibidagi moddalar D vitamini bilan birga immunitet hujayralari-makrofaglar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Va sabzi, siz antikor ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan vitamin a va karotenoidlarni topishingiz mumkin.
