Baliq organizm uchun foydali va zarur ekanligini bilib oldik. Bu protein manbai, ko'plab vitaminlar va sog'liq uchun foydali bo'lgan yog'lar. Har qanday guruhda bo'lgani kabi, baliqlar ham "qora ro'yxat" ga ega - bu turlarni dietangizga kiritmaslik yaxshiroqdir.
- Tilapia
Ushbu baliqda juda ko'p foydali protein mavjud bo'lib, u yaxshi so'riladi. Tilapiya baliqlari kaloriya miqdori past, mukammal tayyorlangan va turli xil ingredientlar bilan birlashtirilgan. Ko'plab foydali yog'larga qaramay, bu baliq tarkibida yomon yog'lar ham mavjud bo'lib, ular yurak va qon tomirlarining ishiga salbiy ta'sir ko'rsatmoqda. Hamma tilapiya tufayli F ko'plab toksinlarning potentsial xavfli manbai hisoblanadi.
- Akula
Ushbu noziklik restoranlarda mavjud. Shark go'shti yuqori ozuqaviy qiymati va oz miqdordagi suyaklari tufayli oshpazlar tomonidan juda qadrlanadi. Ko'p yillar davomida ko'p miqdordagi simob to'planib, bu yirtqich baliq tanadan osonlikcha ajralib chiqmaydi, ayniqsa homilador ayollar va bolalar uchun xavfli akula.
- Skumbriya
Skumbriya asosan tuzlangan yoki dudlangan holda mavjud. Bu nafaqat tayyorlash usuli tufayli zararli: suvga sanoat chiqindilari bilan tushadigan juda ko'p miqdordagi simob va makula va akula. Shuning uchun siz oyiga bir martadan ko'p bo'lmagan miqdorda bera oladigan maksimal miqdor - bu baliq.
- Tilefish
Ushbu toksik tur sizning dietangizga kiritilishi shart emas. Ichki organlarga zarar etkazmasdan zaharlanishni oldini olish va tanaga simob ajratib berish uchun bunday baliqlar oyiga 100 grammdan oshmasligi mumkin.
- Ilonbaliq
Eel - tez-tez uchraydigan sushi va rolls komponenti; u shuningdek tuzlangan, dudlangan, qovurilgan holda sotiladi. Yilboshni o'zi pishirish uchun u juda yaxshi ta'mga ega edi, juda qiyin. Ammo issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, bu baliq shimgichni suvga singib ketadigan juda ko'p toksinlarni o'z ichiga oladi. U yashaydi.
- Dengiz okuni
Darhaqiqat, dengiz boshi baliqlari qimmat va uni qalbakilashtirish mumkin, buning o'rniga arzon baliq tipidagi dengiz boshini beradi. Va bundan ham yaxshiroq, agar siz soxta narsalarni sotib olsangiz, chunki dengiz tubida simob bor va u tanangiz uchun xavfli bo'lishi mumkin.