Shifokor va yarim kunlik xom ashyo mutaxassisi Gabriel Cousens Alyaskada amaliy tadqiqot o'tkazdi, unga ko'ra mahalliy xom oziq-ovqat iste'molchilarining 95 foizi o'z dietasini muvaffaqiyatli qo'llashadi. U qish sharoitida muvaffaqiyatli xom oziq-ovqat dietasining siri nimada ekanligini bilib oldi, biz ushbu maqolada siz bilan baham ko'rishdan mamnunmiz.
Nega sovuqmiz?
Xom oziq-ovqat dietasiga o'tishda ko'p odamlar tanadan toksinlarni yo'q qilish bilan duch kelishadi, bu esa tanadagi sovuqlik hissi paydo bo'lishi mumkin. Yaxshi xabar: bu vaqtinchalik. Xom ovqatni iste'mol qilish tajribasi ortishi bilan tana harorati pasayadi. Tananing yangi holatga o'rganishi uchun vaqt kerak bo'ladi va siz yana iliqlikni his qilasiz.
Xom, o'simlikka asoslangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish orqali qon tomirlari tozalanadi va qon aylanishi yaxshilanadi. Darhaqiqat, bir muddat xom oziq-ovqat dietasida bo'lgan ko'pchilik odamlar hech qachon sovuqni his qilmagan. Bundan tashqari, ular qishda hatto muz teshiklarida suzishdi! Shunday qilib, xom oziq-ovqat dietasida sovuq his qilish - bu o'tish davrining yon ta'siri.
Biroq, qishda sizni isitishga yordam beradigan bir qator narsalar mavjud. Birinchidan, xom dietada faqat sovuq ovqatlar iste'mol qilinishi mumkinligiga ishonish xato. Xom oziq-ovqat kontseptsiyasiga ko'ra, siz ovqatni 42C gacha (suv 71C gacha) isitishingiz mumkin. Shuning uchun, qishning sovuq oqshomida olma sharbatini isitishni e'tiborsiz qoldirmang.
Alyaskadagi xom oziq-ovqat iste'molchilarining TOP 8 ta maslahati:
ko'proq mashq qiling
Paypoqlaringizga bir oz qizil qalampir seping (qanchalik kulgili bo'lsa ham, u ishlaydi!)
ovqatga iliq ziravorlar qo'shing (masalan, zanjabil, qalampir, sarimsoq)
issiq ovqat, lekin 42C dan yuqori emas
plastinkani qizdiring
muzlatgichdagi salat quritilishi / pechda xona haroratiga qizdirilishi mumkin
issiq sousli mavsumli salatlar
iliq olma sharbatini iching
Umid qilamizki, bu oddiy maslahatlar sovuq havoda xom ashyoni iste'mol qilish orqali iliqlikni saqlashga yordam beradi. Agar siz donga ehtiyoj sezsangiz, u holda quinoa, tariq va grechkaning qayta ishlanmagan turlaridan foydalanishni tavsiya qilamiz.
: