Tez ovqatning xavfli ekanligiga qaramay, uning mazali ta'mi odamlarga tobora ko'proq zararli taomlarni taqiqlab qo'yadi. Doimiy ravishda tez ovqat iste'mol qilsangiz, sog'lig'ingizga qanday xavf tug'diradi?
Zaiflik hissi
Mashhur odamlarning ko'plab hujjatlashtirilgan tajribalari bir necha kun davomida faqat tez ovqat iste'mol qilish erkinligini oldi. Bir hafta davomida ularning barchasi sog'lig'i yomonlashganini va tungi dam olishga qaramay, zaiflik hissi kuchayganini ta'kidladilar.
Uyquchanlik va energiya etishmasligi triptofan aminokislotasini keltirib chiqaradi. Tanadagi uglevod juda ko'p miqdorda qabul qilinganda u tezda miyaga kiradi. Xulosa umidsizlikka uchraydi: keraksiz oziq-ovqat qancha ko'p iste'mol qilinsa, organizm charchoqni shunchalik tez bosib oladi.
Plump
Tez ovqatlanishning har bir porsiyasining yuqori kaloriya tarkibiga ega bo'lishiga qaramay, bu juda yaxshi tushlikka, tez ovqat iste'mol qilishdan to'yish hissi qisqa muddatli. Buning sababi shundaki, tez ovqatlanish tez karbonhidratlardan iborat. Ular qon glyukoza miqdorini keskin oshiradi, ammo uning pasayishi ham keskin sodir bo'ladi.
Ovqat hazm qilish qisman, ko'p qismi esa yog'da yotadi va bu vazn ortishiga olib keladi. Vujudimizga bir soatdan ortiqcha kaloriya va funtdan so'ng yangi parcha.
Shishiradi
Natriy nitrit, tez tayyorlanadigan taomlar tarkibida chanqoqlikni keltirib chiqaradi va shish paydo bo'lishiga olib keladi. Burger tarkibida 970 mg natriy bo'lishi mumkin, shuning uchun uni ishlatishdan keyin juda chanqagan bo'ladi. Buyraklarning ortiqcha natriy yuklari tuzni tanadan tortib ololmaydi va yurak qon quyish qiyinlashadi.
Yurak kasalligi
Amerika yurak assotsiatsiyasiga ko'ra, parhez yog'i ikki xil: tabiiy hayvon yog'lari va TRANS yog'lari arzon. Ikkinchidan, xolesterin miqdorini oshirish va yurak xastaligi xavfini oshirish. Bundan tashqari, TRANS yog'lari taxminan 51 kun davomida hazm qilinadi va Burger ularning soni 2 grammga etadi.
Mustahkamlik
Tez ovqat miyaning zavqlanish markazini haddan tashqari qo'zg'atadi, chunki u tarkibida ko'plab qo'shimchalar va lazzat kuchaytiruvchi moddalar mavjud. Tana odatlanib qoladi, faoliyat darajasi pasayadi; odam oziq-ovqat bilan doimiy rag'batlantirishga muhtoj. Bu ortiqcha ovqatlanishga olib keladi. Bu, ayniqsa semirish, yurak xastaligi va ovqatlanish buzilishi bilan og'rigan insonlar uchun juda xavflidir.
Terining yomon holati
Tez ovqat terida toshma tarqalishini qo'zg'atadi. Ushbu oziq-ovqat yuqori glysemic indeksiga ega va tezda qonni glyukoza bilan to'ydiradi. Oddiy shakar, uglevod va TRANS yog'lari yuz va tanada husnbuzarlarni tez gullashi mumkin.