Mundarija
Qizil go'sht
Ushbu mahsulot tarkibida aminokislotalarning ko'pligi sababli taqiqlanganlar qatoriga kiradi. Bundan tashqari, go'sht asta-sekin oshqozonda hazm qilinadi va ichaklarda qiyin hazm qilinadi. Tananing xushbo'y hidi go'sht ovqatidan 2 soat o'tgach juda o'ziga xos bo'lib qoladi va organizmning individual xususiyatlariga qarab bir necha soatdan ikki haftagacha saqlanib qolishi mumkin. Agar siz maydan atirgul hidini olishni istasangiz, parhezingiz miqdorini haftasiga ikki marta kamaytiring.
Kori va sarimsoq
Afsuski, sarimsoqning xushbo'y molekulalari, shuningdek, kori, zira va kimyon kabi ziravorlar tarkibida hazm bo'lganda oltingugurtli gazlar ajralib chiqadi, ular teri orqali chiqariladi va bir necha kun davomida yoqimsiz hid beradi. Oziq -ovqat mahsulotlariga qo'shilgan mayda chimdik ham doimiy ta'sir ko'rsatadi. Zanjabil, galangal yoki kardamom bu ingredientlarga alternativa bo'lishi mumkin - ular ovqatga ziravor qo'shadilar, lekin o'zlariga yoqimli yangi hid qoldiradilar.
Hammayoqning har xil turlari
Brokkoli, rangli va hatto oddiy oq karam, foydali moddalarga qo'shimcha ravishda, oltingugurt va antioksidantlarga boy - ular terning o'tkir hidi uchun javobgardir. Bunday yoqimsiz yon ta'sirni issiqlik bilan ishlov berish yordamida qisman o'chirish mumkin - bu hid uchun mas'ul bo'lgan ba'zi moddalarni yo'q qiladi. Yana bir usul - karam idishlaringizni koriander yoki zerdeçal bilan ziravorlash. Bu yoqimsiz hidni biroz yumshatadi.
Sarsabil
Lazzatli, foydali va past kaloriya - qattiq ortiqcha kabi! Ammo bu o'simlikning idish-tovoqlari nafaqat nafis ta'mni, balki terning o'ziga xos hidini ham qoldiradi.
Piyoz
Taomlarga achchiq achchiq qo'shish, afsuski, bu ham tanamizdan yoqimsiz hidning paydo bo'lishiga sabab bo'ladi. Hammasi ovqat hazm qilish jarayonida ajralib chiqadigan efir moylari haqida. "Dushman" ni zararsizlantirish usullaridan biri - kesilgan mahsulotni qaynoq suv bilan kuydirishdir, lekin keyin yoqimsiz hid bilan birga sherning ozuqa moddalarining ulushidan ham qutulasiz.
Yuqori tolali ovqatlar
Kepak, don va mussli foydalari haqida ko'plab kitoblar yozilgan. Ular ovqat hazm qilish tizimining ishini normallashtiradi, bizga energiya beradi. Ammo bir vaqtning o'zida 5 g dan ortiq tolani iste'mol qilish gazlarning (vodorod, karbonat angidrid va metan) paydo bo'lishiga olib keladi, bu muqarrar ravishda terimizning hidiga ta'sir qiladi. Bu holatda antidot suv bo'lishi mumkin. U tolalarni hazm qilishdan bunday yoqimsiz ta'sirni zararsizlantirishga qodir.
Qahva
Kofein nafaqat bizning markaziy asab tizimini rag'batlantiradi, balki ter bezlarini ham faollashtiradi. Quvonchli yuk sifatida siz terning o'tkir hidini va hatto yomon hidni olasiz. Gap shundaki, qahva changni yutish vositasi sifatida og'iz bo'shlig'ini quritadi va tuprik etishmasligi bilan bakteriyalar tezroq ko'payadi, bu esa nafasni qotiradi. Yuqorida aytilganlarning barchasidan qutulishning yagona yo'li - ovqatlanish odatlaringizni o'zgartirish. Hindibo yoki o'tli choyga o'ting.
Sut va sut mahsulotlari
Kaltsiy miqdori bo'yicha ushbu rekord egalari ham terlashning kuchayishiga olib kelishi mumkin, bu bizning oramizda eng yaxshi hid bo'lmaydi, lekin aniqrog'i, karamni chiqaradi. Albatta, buning uchun sut mahsulotlaridan voz kechishga arzigulik emas, lekin iste'molni nazorat qilish mantiqan.
pomidor
Pomidor tarkibidagi karotenoidlar va terpenlar terning hidini yaxshi tomonga o'zgartirmaydi, deb ishoniladi. To'g'ri, hammasi ham emas va har doim ham emas.
Turp va turp
Ushbu ildiz ekinlarining xalq tabobatidagi muvaffaqiyati ularning inson sekretsiyasining unchalik yoqimli hidiga ta'sirini kamaytirmaydi. Pishirganda turp va turp unchalik tajovuzkor emas, ammo issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ular ko'plab foydali elementlarni yo'qotadi.
Bo'shatish paytida sog'lom odamning teridan hid sezilmaydi. Terida yashovchi makkor bakteriyalar 85% suv va 15% oqsil va yog'lardan tashkil topgan ter bezlarining sekretsiyasiga hujum qilganda muammo boshlanadi. Ular barcha foydali moddalarni o'zlashtiradilar, shundan so'ng ular hayotiy faoliyatining mahsulotlarini chiqaradilar va o'lishadi - bu bo'g'uvchi hid paydo bo'lishi bilan birga bo'lgan bu jarayonlar. Odamlarda mikroflora har xil bo'lganligi sababli, hidning intensivligi ham boshqacha.