Etarlicha D vitaminiga ega bo'lish bir qator sabablarga ko'ra muhimdir, jumladan sog'lom suyaklar va tishlarni saqlash, shuningdek, saraton, 1-toifa diabet va ko'p skleroz kabi bir qator kasalliklardan himoya qilishi mumkin.
D vitamini organizmda bir nechta rol o'ynaydi va quyidagilarga yordam beradi:
- Sog'lom suyaklar va tishlarni saqlang
- Immun tizimi, miya va asab tizimining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlang
- Qon shakar darajasini tartibga soling
- O'pka va yurak-qon tomir funktsiyalarini saqlang
- Saraton rivojlanishida ishtirok etadigan genlarga ta'sir qilish
Xo'sh, D vitamini nima?
Nomiga qaramay, D vitamini texnik jihatdan vitamin emas, balki progormondir. Vitaminlar organizm tomonidan yaratilmaydigan oziq moddalardir, shuning uchun ularni ovqat bilan birga olish kerak. Biroq, quyosh nuri teriga tushganda D vitamini tanamiz tomonidan sintezlanishi mumkin. Taxminlarga ko'ra, odamga haftasiga 5-10 marta 2-3 daqiqa quyosh nuri tushishi kerak, bu organizmga D vitamini ishlab chiqarishga yordam beradi. Ammo kelajakda ularni zaxiralash mumkin bo'lmaydi: D vitamini tezda yo'q qilinadi. tanadan va uning zaxiralari doimo to'ldirilishi kerak. Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, dunyo aholisining katta qismi D vitamini etishmasligidan aziyat chekmoqda.
Keling, D vitaminining afzalliklarini batafsil ko'rib chiqaylik.
1. Sog'lom suyaklar
D vitamini kaltsiyni tartibga solish va qon fosfor darajasini saqlashda muhim rol o'ynaydi, bu ikki omil sog'lom suyaklarni saqlash uchun juda muhimdir. Inson tanasi kaltsiyni ichaklarda so'rish va tiklash uchun D vitaminiga muhtoj, aks holda buyraklar orqali chiqariladi.
Ushbu vitaminning etishmasligi kattalarda osteomalaziya (suyaklarning yumshashi) yoki osteoporoz sifatida namoyon bo'ladi. Osteomalaziya suyak zichligi va mushaklar kuchsizligiga olib keladi. Osteoporoz - bu postmenopozal ayollar va keksa erkaklar orasida eng keng tarqalgan suyak kasalligi.
2. Gripp bilan kasallanish xavfini kamaytirish
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qishda 1200 oy davomida kuniga 4 birlik D vitamini berilgan bolalarda gripp virusi bilan kasallanish xavfi 40% dan ko'proq kamayadi.
3. Qandli diabetning rivojlanish xavfini kamaytirish
Tadqiqotlar, shuningdek, organizmdagi D vitamini konsentratsiyasi va diabet xavfi o'rtasidagi teskari bog'liqlikni ko'rsatdi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda tanadagi D vitaminining etarli emasligi insulin sekretsiyasiga va glyukoza bardoshliligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bir tadqiqotda kuniga 2000 birlik vitamin olgan chaqaloqlarda 88 yoshdan oldin diabet rivojlanish xavfi 32 foizga kamaygan.
4. Sog'lom bolalar
D vitaminining past darajasi atopik bolalik kasalliklari va allergik kasalliklar, jumladan, astma, atopik dermatit va ekzemaning yuqori xavfi va zo'ravonligi bilan bog'liq. D vitamini glyukokortikoidlarning yallig'lanishga qarshi ta'sirini kuchaytirishi mumkin, bu esa steroidga chidamli astma bilan og'rigan odamlar uchun parvarishlash terapiyasi sifatida juda foydali bo'ladi.
5. Sog'lom homiladorlik
D vitamini tanqisligi bo'lgan homilador ayollarda preeklampsi rivojlanishi va sezaryenga muhtoj bo'lish xavfi ko'proq. Vitaminning past konsentratsiyasi ham homilador ayollarda homiladorlik diabeti va bakterial vaginoz bilan bog'liq. Shuni ham ta'kidlash kerakki, homiladorlik davrida D vitaminining haddan tashqari yuqori darajasi hayotning dastlabki ikki yilida oziq-ovqat allergiyasini rivojlanish xavfi bilan bog'liq.
6. Saraton kasalligining oldini olish
D vitamini hujayralar o'sishini tartibga solish va hujayralar o'rtasidagi aloqa uchun juda muhimdir. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kalsitriol (D vitaminining gormonal faol shakli) saraton to'qimalarida yangi qon tomirlarining o'sishi va rivojlanishini sekinlashtirish, saraton hujayralari o'limini oshirish va hujayra metastazini kamaytirish orqali saraton rivojlanishini kamaytirishi mumkin. D vitamini insonning 200 dan ortiq geniga ta'sir qiladi, agar sizda D vitamini etarli bo'lmasa, buzilishi mumkin.
D vitamini etishmovchiligi yurak xastaliklari, gipertoniya, ko'p skleroz, autizm, Altsgeymer kasalligi, revmatoid artrit, astma va cho'chqa grippi xavfining oshishi bilan ham bog'liq.
Tavsiya etilgan D vitamini iste'moli
D vitamini iste'molini ikki usulda o'lchash mumkin: mikrogramlarda (mkg) va xalqaro birliklarda (IU). Bir mikrogram vitamin 40 IU ga teng.
D vitaminining tavsiya etilgan dozalari 2010 yilda AQSh instituti tomonidan yangilangan va hozirda quyidagilar:
0-12 oylik chaqaloqlar: 400 IU (10 mkg) 1-18 yoshli bolalar: 600 IU (15 mkg) 70 yoshgacha bo‘lgan kattalar: 600 IU (15 mkg) 70 yoshdan oshgan kattalar: 800 IU (20 mkg) Homilador yoki emizikli ayollar:600 IU (15 mkg)
Vitamin D etishmasligi
Eng quyuq teri rangi va quyoshdan himoyalovchi vositalardan foydalanish D vitamini ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan quyoshdan keladigan ultrabinafsha nurlarni o'zlashtirish qobiliyatini pasaytiradi. Masalan, SPF 30 bilan quyoshdan himoya qiluvchi krem tananing vitamin sintez qilish qobiliyatini 95% ga kamaytiradi. D vitamini ishlab chiqarishni boshlash uchun teri to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qilishi va kiyim bilan qoplanmagan bo'lishi kerak.
Shimoliy kengliklarda yoki ifloslanish darajasi yuqori bo'lgan hududlarda yashovchi, tunda ishlaydigan yoki kun bo'yi uyda bo'lgan odamlar imkon qadar D vitamini iste'molini, ayniqsa oziq-ovqat orqali to'ldirishlari kerak. Siz D vitamini qo'shimchalarini olishingiz mumkin, ammo barcha vitaminlar va minerallaringizni tabiiy manbalar orqali olish yaxshiroqdir.
D vitamini etishmovchiligi belgilari:
– Tez-tez uchraydigan kasalliklar – Suyaklar va beldagi og‘riqlar – Depressiya – Yaralarning sekin bitishi – Soch to‘kilishi – Mushaklardagi og‘riqlar
Agar D vitamini etishmovchiligi uzoq vaqt davom etsa, bu quyidagi muammolarga olib kelishi mumkin:
– Semirib ketish – Qandli diabet – Gipertenziya – Depressiya – Fibromiyalgiya (mushak-skelet tizimidagi og‘riq) – Surunkali charchoq sindromi – Osteoporoz – Altsgeymer kasalligi kabi neyrodegenerativ kasalliklar
D vitamini etishmasligi saratonning ayrim turlari, ayniqsa ko'krak, prostata va yo'g'on ichak saratoni rivojlanishiga yordam beradi.
D vitaminining o'simlik manbalari
D vitaminining eng keng tarqalgan manbai quyoshdir. Biroq, vitaminning ko'p qismi baliq yog'i va yog'li baliq kabi hayvonot mahsulotlarida mavjud. Hayvonlarning oziq-ovqatlaridan tashqari, D vitaminini ba'zi vegetarian ovqatlardan olish mumkin:
- Maytake qo'ziqorinlari, chanterelles, morels, shiitake, istiridye qo'ziqorinlari, portobello
– Yog 'va sut qo'shilgan kartoshka pyuresi
- Champignons
Juda ko'p D vitamini
D vitamini uchun tavsiya etilgan yuqori chegara kuniga 4000 IU ni tashkil qiladi. Biroq, Milliy Sog'liqni saqlash institutlari kuniga 10000 IU gacha D vitamini iste'mol qilish bilan D vitaminining zaharlanishi ehtimoldan yiroq emasligini ta'kidladi.
Ko'p miqdorda D vitamini (gipervitaminoz D) suyaklarning haddan tashqari kalsifikatsiyasiga va qon tomirlari, buyraklar, o'pka va yurakning qattiqlashishiga olib kelishi mumkin. Gipervitaminoz D ning eng ko'p uchraydigan belgilari bosh og'rig'i va ko'ngil aynishdir, ammo u ishtahaning yo'qolishi, quruq og'iz, metall ta'mi, qusish, ich qotishi va diareya ham bo'lishi mumkin.
D vitaminining tabiiy manbalarini tanlash yaxshidir. Ammo agar siz qo'shimchani tanlayotgan bo'lsangiz, hayvonot mahsulotlari (agar siz vegetarian yoki vegetarian bo'lsangiz), sintetika, kimyoviy moddalar va mahsulot sharhlarini diqqat bilan o'rganing.