Ko'plab tadqiqotlar allaqachon veganizm bizni 2-toifa diabet kabi surunkali kasalliklardan qutqarishi mumkinligini isbotladi. Vegan dietasining sog'liq uchun foydalari bilan bir qatorda, hayvonlarga rahm-shafqat va atrof-muhitga etkazilgan zararni cheklash majburiyatiga asoslangan shafqatsiz vegan turmush tarzi bizning o'zimizni his qilishimizga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Ammo veganizm har qanday parhezga eng yaxshi alternativ bo'lsa-da, o'simlikka asoslangan parhezni iste'mol qilish salomatlikning XNUMX% kafolati emas! Yo'lda ba'zi tuzoqlar bor, hatto bir yildan ortiq vegetarian bo'lganlar ham ba'zida duch kelishadi.
Mutaxassislar hayotingizni beixtiyor murakkablashtirmaslik uchun oldini olish kerak bo'lgan 4 ta eng keng tarqalgan vegetarianlar xatosini ta'kidlaydilar.
1. Veganlar hech qachon kasal bo'lmaydi deb o'ylang
1970-yillarda yengil atletika olamida ibratli voqea yuz berdi. Eng ko'p sotilgan kitob muallifi va marafon yuguruvchisi 52 yoshli Jim Fiks kundalik yugurish paytida to'satdan yiqilib tushdi. Otopsi ma'lumotlariga ko'ra, sportchi progressiv yurak etishmovchiligidan vafot etgan. Shu bilan birga, Fiks ko'pincha xohlagan narsasini eyishi mumkinligini ta'kidladi - u hayotida juda ko'p kilometrlarni bosib o'tgani bejiz emas.
Veganlar ham xuddi shunday tuzoqqa tushib qolishlari mumkin. Veganlarda surunkali kasalliklarning pastligi ularning xavf zonasidan tashqarida ekanligini anglatmaydi! Veganlar saraton, yurak kasalliklari, diabet, demans va boshqa jiddiy kasalliklar kabi kasalliklarni ham rivojlanishi mumkin. Bundan tashqari, hozirda vegetarian bo'lganlarning ko'pchiligi ko'p yillar davomida go'sht iste'mol qilishgan, ya'ni ba'zi kasalliklar tanalarida allaqachon paydo bo'lgan bo'lishi mumkin. Boshqalar singari, vegetarianlar ham kasalliklarning mavjudligini o'z vaqtida aniqlash va ularning rivojlanishining oldini olish uchun muntazam tekshiruv va diagnostikadan o'tishlari kerak.
Shuni ham yodda tutish kerakki, agar siz yog'lar, trans yog'lari, shakar va tuzga boy qayta ishlangan ovqatlarni iste'mol qilsangiz, vegetarian dietasi sizni sog'lom saqlamaydi.
2. Sog‘lom turmush tarziga amal qilmang
Organik va o'simlikka asoslangan, kam yog'li ovqatlar juda sog'lom tanlovdir, ammo ular sog'lom turmush tarzi rejasining bir qismidir.
Sog'lom bo'lishni xohlaydigan vegetarianlar o'z jadvallariga ko'proq jismoniy mashqlar qo'shishlari, shuningdek chekishni to'xtatishlari kerak.
Kechasi muntazam ravishda 8 soatlik uyqu 5 soatdan kam uxlaydiganlarga nisbatan yurak xastaliklarini rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
Sizning ideal vegetarian dietasiga sodiq qolishga bo'lgan sa'y-harakatlaringiz hamkasblaringiz, oilangiz va do'stlaringizning cheksiz sharhlarini qo'zg'atishi mumkin. Bu holat juda ko'p stressni keltirib chiqarishi mumkin va uni engish uchun nafas olish amaliyotini, yoga yoki musiqa o'ynash kabi rivojlanish hobbini o'zlashtirishga harakat qiling.
3. Vitaminlarni qabul qilmang
Tibbiy kuzatuvlar shuni ko'rsatadiki, veganlarda ko'pincha temir, yod, taurin, B12, D, K vitaminlari va omega-3 etishmaydi. Vegan dietasi haqiqatan ham sog'lom bo'lishi uchun ushbu ozuqaviy moddalarni olishni unutmaslik kerak.
Kuniga ikki osh qoshiq maydalangan zig'ir urug'ini o'tlar, yong'oq va chia urug'lari bilan iste'mol qilish orqali kerakli miqdorda omega-3 olishingiz mumkin. Dengiz o'tlari va nori yod manbai bo'lishi mumkin. Ba'zi qo'ziqorin turlari va o'simlik sutlari D vitaminiga boy. Ismaloq, tofu, loviya, yasmiq va kungaboqar urug'lari temirning yaxshi manbalari hisoblanadi.
Agar siz dietangizdan etarlicha vitamin olmasangiz, vegan qo'shimchalaridan foydalanishni o'ylab ko'ring. Oziq moddalarni yetarli darajada olayotganingizga ishonch hosil qilish uchun vaqti-vaqti bilan qon testini topshirib, vitaminlar darajasini aniqlang.
4. "Vegan" etiketli har qanday mahsulotni foydali deb hisoblang
Shubhasiz, brokkoli, kartoshka, loviya va boshqalar sog'liq uchun foydali bo'lgan to'liq oziq-ovqatlardir (va umid qilamanki, sanoat kimyoviy moddalarisiz etishtiriladi). Ishlab chiqaruvchilar tomonidan bizga faol taklif etilayotgan yarim tayyor mahsulotlar haqida nima deyish mumkin emas - ulardan sog'liq uchun foyda kutish mumkin emas.
Gazlangan suv, chiplar va vegan nuggetlarini iste'mol qilish mazali bo'lishi mumkin, ammo bu sog'lom ovqatlanishdan uzoqdir.
Vegetarianlar uchun yana bir tuzoq - sog'lomroq bo'lgan 100% to'liq donlardan farqli o'laroq, ko'pincha pechenye, kekler, non va boshqa pishirilgan mahsulotlarda ishlatiladigan qayta ishlangan donalardir.
Mahsulotni sotib olishdan va uni iste'mol qilishdan oldin uning tarkibini o'qib chiqish hech qachon zarar qilmaydi!