1. Smoothiega banan qo'shish qon shakarini keskin oshiradi
Eng so'nggi amerikalik olimlarning fikriga ko'ra, yuqori glisemik indeksli oziq-ovqatlar qon shakar darajasini, shuningdek, insulin darajasini keskin oshiradi - ikkala omil birgalikda kilogramm ortishi va semirishga, shuningdek, diabet va yurak kasalliklari kabi jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Shu ma'noda, "sog'lom" bananlarni iste'mol qilish shunchaki "nosog'lom" tozalangan oq shakarni iste'mol qilishdan unchalik farq qilmaydi.
Bu muammoni chetlab o'tish mumkinmi?
Ha, smetanaga bir choy qoshiq xom kokos moyi qo'shib, bananlarni yarmiga bo'ling. Sog'lom yog' manbai qon oqimiga shakar oqimini sekinlashtiradi va metabolizmni yaxshilaydi. Siz bananni butunlay yo'q qilishingiz mumkin, uni yovvoyi rezavorlar bilan almashtiring - ularning glisemik darajasi ancha past.
2. Ko‘katlar salatda oson hazm bo‘ladi, ko‘katlarda esa ko‘p miqdorda ko‘katlar ovqat hazm qilish muammolariga olib kelishi mumkin.
To'liq so'rilmagan narsa toksinlarni olib tashlashni qiyinlashtiradi. Tadqiqotlarga ko'ra, ovqat hazm qilish jarayonining buzilishi kilogramm ortishiga olib keladigan asosiy muammodir. Oziq-ovqatning to'liq hazm bo'lmasligi, bu smetanalarda ko'katlarning ko'payishiga, tanani shlaklashiga olib kelishi mumkin, undan toksinlarni olib tashlashga imkon bermaydi. Toksinlar, o'z navbatida, to'g'ridan-to'g'ri semirishga hissa qo'shadi, chunki. tananing mudofaa mexanizmlaridan biri, agar ularni tezda olib tashlab bo'lmasa, toksinlarni yog'da "kapsulalashga" harakat qilishdir. Aks holda, toksinlar ichki organlarda to'planib qoladi, bu sog'liq uchun ancha xavflidir.
3. Juda ko'p yaxshilik yomon
Yuqori darajada to'yimli ovqatlar - avakado, yogurt, yong'oq va yong'oq moylari - smetanalarga cheklangan miqdorda qo'shilishi kerak, chunki ular shunchaki aqldan ozgan kaloriya miqdori! Ulardan butunlay voz kechishingiz shart emas. Biroq, agar siz vazningiz haqida qayg'ursangiz, yuqori kaloriyali plomba moddalarini qisqartirishga arziydi.
4. Blender "bir porsiya" emasligini unutmang! Bir litr "super-sog'lom" ertalabki smetana semizlikka olib kelishi mumkin
Ertalabki smetilarni haddan tashqari oshirib yuborish va bir vaqtning o'zida, aytaylik, 800 kaloriya - kunlik iste'mol qilishning deyarli yarmini olish juda oson! Ayniqsa, sizda katta hajmli blenderingiz bo'lsa, uning kosasi shunchaki mos keladi, yaxshi, oh, juda ko'p foydali va mazali mahsulotlar! Siz odatdagi ertalabki smetingizni litrda ichmasligingiz kerak, vitaminlar va minerallarni olish uchun odatda 1-2 standart stakan ichimlik etarli bo'ladi.
5. Vegan sut o'rnini bosuvchi moddalar yuqori kaloriya hisoblanadi.
Agar siz sigir sutini iste'mol qilishdan bosh tortgan bo'lsangiz va keyin "yog'siz" sutni iste'mol qilsangiz va nihoyat uni "sog'lomroq" bodom yoki hindiston yong'og'i sutiga almashtirgan bo'lsangiz - sizni tabriklash ehtimoli bor: siz eski yog'li iste'molga qaytdingiz! Kartonlarda sotiladigan bodom va hindiston yong'og'i suti sog'liq uchun sigir sutini iste'mol qila olmaydigan odamlar uchun ajoyib alternativ hisoblanadi. Ammo unutmangki, bu yuqori darajada qayta ishlangan ovqatlar bo'lib, ular tarkibida ko'pincha quyuqlashtiruvchi moddalar, konservantlar va shakarqamish sharbati (shirin va yuqori kaloriya) mavjud. Yechimmi? Bankadan faqat 100% organik kokos sutini sotib oling va uyda bodom sutini tayyorlang.
1. 2 stakan qovurilmagan bodomni oling (yoki hatto boshqalar, lekin ayni paytda xom, qizil-issiq emas). Yong'oqlarni bir soat davomida oldindan namlang va keyin suvni to'kib tashlang va ularni yuving.
2. Yong'oqlarni blenderga joylashtiring va 4 stakan toza ichimlik (mineral) suv qo'shing.
3. 1 xurmo yoki bir oz asal qo'shing (shirinlik uchun).
4. Ingredientlarni blenderda maydalang.
5. Aralashmani yana maydalang!
6. Mato orqali filtrlang (ko'chatlar yoki vegan suti uchun maxsus zig'ir filtrlari mavjud. Lekin buning uchun uy sharoitida kerak bo'lmagan "yolg'iz" paypoq ham mos kelishi aniq).
7. Sut oq! Sovutgichda bir hafta davomida saqlanishi mumkin - ishlatishdan oldin yaxshilab aralashtirishni unutmang.