Qovoq - oktyabr sabzavoti. Afsuski, ko'pchilik bu mahsulotning ta'mi va ozuqaviy qiymatini to'liq baholamaydi, shu bilan birga, qovoqdan hamma narsa tayyorlanishi mumkin! Bugun biz, bizning fikrimizcha, qanday qilib ajoyib sabzavotni moslashtirish yaxshiroq ekanligini ko'rib chiqamiz.
Yulaf yormasi bilan qovoq smetasi Yulaf ezib, 12 osh qoshiq aralashtiramiz. kichik idishda soya suti. Mikroto'lqinli pechga 2 daqiqa qo'ying. Blenderda jo'xori uni, qovoq pyuresi, muz kublari, chinor siropi va ziravorlarni birlashtiring. 2 daqiqa ko'pirtiring. Qolgan soya sutini ketayotganda qo'shing. Qat'iylik kremsi bo'lishi kerak. qovoqli puding Suv va makkajo'xori kraxmalini bir yirtqichlardan birlashtiring, kraxmal eriguncha qizdiring. Sut va tuxum ekvivalentini qo'shing. Aralash qalinlashguncha o'rtacha olovda pishiring. Qovoq pyuresi qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang, sariyog 'va vanil ekstrakti qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, xizmat ko'rsatish idishlariga bo'ling va sovushini kuting. Muzlatgichga joylashtiring. Pudingni sovuq holda xizmat qiling. qovoqli kekler Pechni 180C ga oldindan qizdiring. Katta idishda yumshoq sariyog 'va shakarni aralashtiring. Tuxum ekvivalenti, qovoq pyuresi qo'shing. Alohida-alohida, un, ziravorlar, pishirish kukuni, doljin, tuz, soda va zanjabilni aralashtiring. Qovurilgan sut qo'shib, qaymoqli massaga qo'shing. Juda yaxshi uring. Aralashmani muffin qoliplariga to'kib tashlang, har bir qolipni to'ldiring 34. 20-25 daqiqa davomida pishiring. To'ldirish uchun eritilgan pishloq, sariyog ', shakar shakar, vanil va doljinni birlashtiring. Ko'pirtirish. Keklarning yuqori qismini cho'tka bilan surting. Muzlatish. Qovoq va yong'oqli pishloq keki Kichik idishda shakar va maydalangan krakerlarni aralashtiring. Sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Pirog idishining tagiga yoyib chiqing. Katta idishda qaymoqli pishloq va shakarni aralashtiring, qovoq pyuresi, qaymoq, doljin va chinnigullar qo'shing. Tuxum o'rniga qo'shing. Mikser bilan past tezlikda uring. Baza ustiga qo'ying. Qolipni pishirish varag'iga joylashtiring. Bir soat davomida 180 ° C da pishiring. To'ldirish uchun kichik idishda sariyog 'va jigarrang shakarni birlashtiring. Yong'oq qo'shing. Cheesecake ustiga muloyimlik bilan seping. Yana 15 daqiqa pishiring.