Jigar tanamizning muhim organi bo'lib, qonni filtrlaydi va uni barcha zararli moddalardan tozalaydi. Jigar yog'larni hazm qilish va parchalashga yordam beradigan safro ishlab chiqaradi. Agar ularning ko'pchiligi oziq-ovqat bilan kelgan bo'lsa, jigar buni engish qiyin. . Yog'lar yoqilmaydi, lekin jigarda va uning atrofida to'planadi. Vaqt o'tishi bilan yog'li orollar ko'payib bormoqda, ular qisman normal jigar hujayralarini (gepatotsitlar) almashtiradi. Natijada, ateroskleroz, qandli diabet va jigar sirrozi xavfi ortadi. Yoqimli, albatta, etarli emas, lekin siz xafa bo'lmasligingiz kerak. Jigar o'z funktsiyalarini to'g'ri bajarishga qodir, hatto uning hujayralarining atigi 20% "shaklida" qolsa ham. Jigar o'z-o'zini davolashga qodir va o'nlab yillar davomida unga e'tibor bermaslik uchun sizni kechirishga tayyor. Bundan buyon hayot tarzingizni qayta ko'rib chiqishingiz va u bilan do'st bo'lishingiz kerak. Yog ', cho'chqa go'shti, qo'zichoq, o'rdak, g'oz va boshqa yog'li go'shtlar jigarga eng katta zarar etkazadi. Yog'li baliq kamida 8% yog'ni o'z ichiga olgan baliqdir. Bu guruhga seld, skumbriya, mersin, halibut, ilon balig'i va boshqalar kiradi.Baliqning ba'zi navlari cho'chqa go'shtidan ikki baravar yuqori kaloriya bo'lishi mumkin. Ularni yomon qayta ishlangan baliqlarni iste'mol qilish orqali olish mumkin. Bundan tashqari, dengiz mahsulotlari jigarni yo'q qiladigan simobni o'z ichiga oladi. Ulardan, hech bo'lmaganda, simob miqdori yuqori bo'lgan baliq turlaridan (asosan dengiz: orkinos, qilich baliqlaridan) voz kechish yaxshiroqdir. Yog 'pishirilganda hosil bo'ladigan kanserogenlar jigar uchun haqiqiy qiynoqdir. Agar siz jigaringizni tugatishni xohlamasangiz, dietangizdan barcha turdagi tozalangan don va shakarni chiqarib tashlang. Oq non, makaron, krep, pirog, kek va oq un va shakardan tayyorlangan boshqa mahsulotlarni iste'mol qilishni cheklash. - turp, turp, sarimsoq, yovvoyi sarimsoq, shuningdek, nordon rezavorlar, sabzavotlar va mevalar - kızılcık, kivi, otquloq. Tuzlangan sabzavotlar, tuzlangan bodring, dudlangan go'sht, xantal, sirka, horseradish, achchiq ketchup ortiqcha miqdorda ham foydali bo'lmaydi. Jigar achchiq va yonayotgan ovqatlarni zaharli moddalar deb hisoblaydi va ularni zararsizlantirishga harakat qiladi. Ularni topib, jigar bu zararli moddalarni tezda parchalash uchun ikki marta safro dozasini chiqaradi. Va achchiq suyuqlikning ortiqcha miqdori ko'pincha toshlar paydo bo'ladigan jigar kanallarida to'xtab qoladi. Olti oy ichida mayda qum donasi diametri santimetrli toshga aylanishi mumkin. Me'yorida xoleretik ta'sirga ega sabzavot mahsulotlari (sarimsoq, turp va sholg'om, arugula, xantal) sog'lom jigarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Har qanday sabzavot va mevalarning qobig'i xoleretik ta'sirga ega bo'lgan achchiqlikni o'z ichiga oladi. Apelsin va limon qobig'ida ham achchiqlik mavjud. Ammo agar siz ketma-ket uch yoz oyi pomidorga suyanib, ularni nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun iste'mol qilsangiz, unda jigar isyon qilishi mumkin. "Bu pomidor kuzda jigar va o't pufagi kasalliklarining kuchayishiga olib keladi, tosh paydo bo'lishiga yordam beradi", - deydi gastroenterolog Olga Soshnikova. "Shunday ekan, siz pomidor bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, ayniqsa muammosi bo'lganlar." Misol uchun, siz salatada bodring va pomidorni iste'mol qila olmaysiz. Axir, bodring gidroksidi ovqatlar, pomidor esa kislotali. Ular aralashtirilganda tuzlar hosil bo'ladi. Agar siz sog'lom bo'lishni istasangiz, bir vaqtning o'zida hazm qilish uchun kislotali fermentlarni talab qiladigan proteinli ovqatlar (go'sht, tuxum, baliq, tvorog, pishloq) va uglevodlar (non, don, kartoshka, shakar) ni iste'mol qilmasligingiz kerak. , shirinliklar), ishqoriy fermentlarni talab qiladi. fermentlar. Kechagi borsch yoki bo'tqani iste'mol qilish jigar uchun xavflidir, chunki u yangi ovqat emas. Qo'ziqorinlar, shu jumladan qutulish mumkin bo'lganlar, juda ko'p miqdordagi zararli moddalarni o'z ichiga oladi va hazm qilish qiyin, ular ham jigarni yo'q qilishga yordam beradi. Ularning aytishicha, hamma narsa hemoroid bilan boshlanadi - bu jigar muammolarining birinchi belgisidir. Havoda qancha chiqindi gazlar, og'ir metallar va boshqa zararli birikmalar borligini tasavvur qilish qiyin. Tabiiyki, bu toksinlarning barchasi qon oqimiga kiradi va undan bizning asosiy filtrimizga kiradi. Agar siz tez-tez tutun, benzin bug'lari, kerosin, bo'yoqlar, laklar bilan nafas olsangiz, jigar kasal bo'lishi mumkin. Agar siz uyda ta'mirlashga qaror qilsangiz, ekologik toza materiallarga ustunlik bering. E belgilari bilan etiketlangan oziq-ovqatlar jigarga kuchli zarba bo'lib, u begona kimyoviy moddalar va toksinlarning bu ishg'olini bartaraf eta olmaydi. Va agar siz mutanosiblik tuyg'usini yo'qotsangiz, jigarning kuchi tugaydigan bir lahza keladi. Va spirtli ichimliklar o'z zimmasiga ola boshlaydi. Natijada siroz va boshqa jigar kasalliklari. Spirtli ichimliklarga qaramlik fonida gastrit, pankreatit, miya va yurak shikastlanishi ham paydo bo'ladi. Erkak jigari ko'p narsaga bardosh bera oladi, estrogenli og'iz kontratseptivlarini qabul qiladigan ayollar uchun yuk yanada yuqori. Shifokorlar o'ng va chap tomonda, bemorning individual xususiyatlarini hisobga olmagan holda, tanaga begona kimyoviy moddalarni buyuradilar. Asosiy filtrdan - jigardan o'tib, ular eng kichik tomirlarni yopishadi. Va keyin ham muammo paydo bo'ladi - ularni u erdan qanday olib chiqish kerak. Amerika miqyosida olib borilgan tadqiqotlar natijalariga ko'ra, qimmat va xavfli antibiotiklarni bolalarning 44 foizi va kattalarning 51 foizi antibiotiklarga mutlaqo sezgir bo'lmagan viruslar keltirib chiqaradigan kasalliklarni - sog'lom bolalar va kattalardagi sovuq virusli kasalliklarni davolash uchun doimiy ravishda buyuradilar. antibiotik bilan yoki ishlatmasdan bir hafta ichida yo'qoladi. Garvard universiteti tibbiyot bo'limining bir guruh tadqiqotchilari kasalxonaga yotqizilgan har 200 bemordan 1000 nafari dori-darmonlarni faqat o'z zarariga qabul qiladi degan xulosaga keldi. Amerikalik olimlarning fikricha, AQShda har yili 200 ga yaqin odam giyohvand moddalardan (kasallikdan emas!) vafot etadi. Anafilaktik shok, o'tkir keng tarqalgan bullyoz dermatozlar kabi giyohvand moddalarga nisbatan murosasizlikning eng og'ir ko'rinishlarida o'lim darajasi 20 dan 70% gacha. Journal of American Medical Society jurnalida (Journal of American Medical Society) chop etilgan tadqiqotga ko'ra, giyohvandlik kasalligi yiliga 2.2 million AQSh fuqarolarida turli jiddiy kasalliklarning sababi hisoblanadi. Paratsetamol, papaverin, aminosalisil kislotasi, androgenlar, butadion, ibuprofen, xloramfenikol, penitsillin, og'iz kontratseptivlari, sulfanilamidlar, tetratsiklinlar, fenobarbital, estrogenlar kabi dorilar ko'pincha jigar shikastlanishiga olib keladi. Qandli diabetga chalinganlar uchun dori sifatida ro'yxatga olingan Rezulin 1997 yildan 2000 yilgacha sotilgan. Dori vositasidan kelib chiqqan jigar kasalliklaridan 63 nafar bemorning o‘limi qayd etilganidan keyin u bozordan olib tashlandi. chunki bu yoshda virusli infektsiya bilan birgalikda Reye sindromini qo'zg'atadi - jigarning yog'li infiltratsiyasi va miya shikastlanishi. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu tez rivojlanish bilan ajralib turadi va o'limga olib keladi. Angliyada paratsetamol ushbu halokatli kasallikning 52%, Ispaniyada 42% sabab bo'ladi. Avvalo, salbiy oqibatlarga terapevtik kontsentratsiyasi toksikga yaqin bo'lgan dorilar sabab bo'ladi. Bularga gentamitsin, novokainamid, shuningdek, organizmda to'planish qobiliyatiga ega bo'lgan vositalar kiradi. – deydi profilaktika tibbiyoti davlat ilmiy markazi katta ilmiy xodimi Galina Xolmogorova. “Bu shuni anglatadiki, millionlab odamlar preparatning odatiy dozasini qabul qilishda juda jiddiy asoratlarga duch kelishadi: u shunchalik uzoq vaqt davomida qayta ishlanadiki, qondagi konsentratsiyalar odatdagidan 10 baravar yuqori ko'rinadi. Aholining katta qismi, masalan, kofein yoki biz shamollashda faol foydalanadigan sulfanilamidlarning ko'pchiligi kabi dori-darmonlarni "hazm qilmaydi". Shuning uchun sovuqni davolash ko'pincha ko'plab asoratlar bilan tugaydi. Och qoringa ichilgan qahva juda zararli. Va qahva va yog'li ovqatlardan, masalan, keksdan, hatto sog'lom odamlarda ham birgalikda foydalanish qondagi qand miqdorining ikki baravar oshishiga olib keladi va qon tarkibining umumiy rasmi rivojlangan diabetga o'xshab ketadi. Kofein bir necha soat davomida uglevodlarni ishlatish uchun insulin ishlab chiqaradigan ichaklar va oshqozon osti bezi o'rtasidagi sog'lom aloqa zanjirlarini bloklaydi. Uglevodlar va yog'larni kofein bilan birgalikda ishlatish tananing qondagi glyukoza darajasini avtomatik ravishda normal holatga keltira olmaslikka olib keladi. Qandli diabetning paydo bo'lishi to'g'ridan-to'g'ri jigar holatiga bog'liq: yomon filtrlangan qonda bo'lgan toksinlar va toksinlar, joylashishidan qat'i nazar, tanadagi har bir hujayraning sirtini "yoqib yuboradi". Natijada, hujayra insulin retseptorlarini va qondan glyukoza olish qobiliyatini yo'qotadi. Gepatit A fekal-og'iz orqali yuqishi mumkin va oziq-ovqat, iflos qo'llar, idish-tovoqlar va boshqalar orqali tanaga kiritilishi mumkin. Gepatit B va C qon, tupurik, jinsiy a'zolar sekretsiyasi va sperma orqali yuqadi. Gepatitni tish shifokoriga tashrif buyurish orqali olish mumkin. Siz in'ektsiya uchun rejalashtirilganmisiz? Bu faqat siz bilan ochilgan paketdagi bir martalik shprits bilan amalga oshirilganligiga ishonch hosil qiling. Jigarga nafaqat gepatit viruslari, balki organizmning zaharlanishiga olib keladigan boshqa ko'plab viruslar, bakteriyalar va infektsiyalar ham zararli. Uyda buni ovqat bilan qilish yaxshidir. Jigarni tozalash - kuniga 0,5 kg termal ishlov berilmagan o'simlik mahsulotlari va o'simlik yog'idan foydalanish. Ular jigarni safro berishiga olib keladi, o'tni muhim fosfolipidlar bilan to'ydiradi, bu o't pufagida toshlar paydo bo'lishining oldini oladi va ortiqcha xolesterinni olib tashlaydi. Ortiqcha o‘g‘itsiz yetishtirilgan sabzavotlar, mevalar, ko‘katlar, ayniqsa karam (oq karam, gulkaram), sabzi, lavlagi, qovoq, maydanoz, arpabodiyon jigar uchun foydalidir. Har xil sabzavotli sho'rvalar, turli xil sabzavotli güveçler, salatlar va har qanday o'simlik moyi bilan ziravorlangan vinaigrettlar jigar uchun yana bir nozik mehrdir. Siz ziravorlardan ham foydalanishingiz mumkin, ammo achchiq emas, koriander, cilantro, zira foydalidir. Tabiiy sharbatlar sintetik o'rnini bosuvchi moddalar emas, balki foydalidir. Hech qanday konservantlar yo'q va undan ham yaxshiroq uy qurilishi. Jigar hayotiy ahamiyatga ega: muhim aminokislotalar (metionin), yog'da eriydigan vitaminlar (D, E), karotin, foliy kislotasi, kaltsiy, magniy va muhim fosfolipidlar (F vitamini). Ratsionda ko'p to'yinmagan omega-3, -6 yog'lari bo'lishi muhimdir. Jigar oz miqdorda yangi filtrlanmagan kungaboqar yog'i, zig'ir urug'i, makkajo'xori, qovoq, soya, xantal, zaytun, sovuq presslangan kunjut moylariga toqat qiladi. Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar yong'oqlarda, urug'larda, dukkaklilarda mavjud bo'lib, ular har kuni emas, balki me'yorida iste'mol qilinishi kerak. Siz unib chiqqan don va urug'larni iste'mol qilishingiz mumkin va an'anaviy xamir ovqatlarini butun don va kepak pishiriqlari bilan almashtirishingiz mumkin. Hazm bo'lmaydigan oziq-ovqatning ortiqcha massasi oshqozon, ichaklarni cho'zadi, chiriydi, tanani va birinchi navbatda jigarni zaharlaydi. Bundan tashqari, ortiqcha ovqatlanish tananing energiyasini keskin kamaytiradi, chunki ortiqcha ovqat hazm qilish uchun ko'p energiya sarflanadi. Nihoyat, ortiqcha ovqatlanish ortiqcha vaznga olib keladi va semiz odamlar 10-12 yil kamroq yashaydi, ularda yurak xuruji va o't pufagida tosh paydo bo'lish ehtimoli 4 barobar ko'p. – deyarli barcha jigar kasalliklarining asosiy sabablaridan biri. Kuniga 4-6 marta kichik ovqatlaning. Bular Essentiale forte N, Triphala, Arogyavardnhini vati, Livomap, Akura, Nirocil (Bhumiamalaki), Dashamul, Livofer, Livina Gepatamin, Ovagen, Sveinform, Timusamin, Pankramin kabi dorilar, shuningdek, "Heel" gomeopatik preparatlari - Hepar. , Ubiquinone comp., Coenzyme comp., Lymphomyosot, Psorinocheel va boshqalar. Ko'p miqdorda suv ichish safro ajralishini oshiradi, o'tni suyultiradi, bu toshlar paydo bo'lishining oldini oladi va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Yashil choy ichish tavsiya etiladi, chunki u yog'li jigarni va toshlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi, quduq yoki mineral suv, limonli suv. Shuningdek, jigarning yaxshi ishlashi uchun zarur bo'lgan S vitamini o'z ichiga olgan atirgul bulonini yoki jigarga foydali ta'sir ko'rsatadigan turli o'tlardan o'simlik choylarini ichish tavsiya etiladi. makkajo'xori stigmasi, St. Ioann o'ti, tugun, ayiq, mushuk panjasi, artishok, hindiba, momaqaymoq ildizi va gullari, o'lmas o't, qichitqi o'ti, qizilmiya urug'lari, zira, arpabodiyon, jo'xori donalari, lingonberry barglari va mevalari, qayin barglari yoki kurtaklari, kalamus ildizpoyasi, Valerianhicina, oregano o'ti, yalpiz, kalendula, romashka, lingonberry mevalari va barglari, yovvoyi qulupnay va ko'kat mevalari va barglari, celandine, civanperçemi, itshumurt, tripol, shandra, şerbetçiotu, dulavratotu, ot otquloq, tugun o'ti, bibariya, po'stloq aspens, kungaboqar poyalari , zirk, qizil rowan rezavorlar, sholg'om, petrushka o't va ildizlari, Yevropa dodder, gentian o't, otquloq ildizi, xrizantema, oddiy tansy, ildiz va yuqori elecampane butun o'simlik, tepalik solyanka, kech chinnigullar va boshqa bir qator o'simliklar .
2022-11-11