Nega go'sht shunchalik zararli ekan, hukumat odamlarni himoya qilish uchun hech qanday chora ko'rmaydi? Bu yaxshi savol, ammo javob berish unchalik oson emas.
Birinchidan, siyosatchilar ham xuddi biz kabi oddiy odamlardir. Shu tarzda, shu ravishda, shunday qilib, Siyosatning birinchi qonuni - pul va ta'sirga ega bo'lgan va sizdan hokimiyatni tortib oladigan odamlarni xafa qilmang. Ikkinchi qonun - odamlarga ular bilishni istamaydigan narsalarni aytmang.ular bu bilimga muhtoj bo'lsa ham. Agar siz teskarisini qilsangiz, ular boshqasiga ovoz berishadi.
Go'sht sanoati katta va kuchli va ko'pchilik go'sht iste'mol qilish haqidagi haqiqatni bilishni xohlamaydi. Shu ikki sababga ko'ra hukumat hech narsa demayapti. Bu biznes. Go'sht mahsulotlari - dehqonchilikning eng katta va eng daromadli tomoni va qudratli sanoat. Birgina Buyuk Britaniyadagi chorva mollarining qiymati taxminan 20 milliard funt sterlingni tashkil qiladi va 1996 yilgi qoramol ensefaliti mojarosidan oldin mol go'shti eksporti har yili 3 milliard funt sterlingni tashkil etdi. Bunga tovuq, cho'chqa go'shti va kurka go'shti ishlab chiqarishni va go'sht mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi barcha kompaniyalarni qo'shing: burgerlar, go'shtli piroglar, kolbasa va boshqalar. Biz katta miqdordagi pul haqida gapirayapmiz.
Odamlarni go'sht iste'mol qilmaslikka ishontirishga harakat qiladigan har qanday hukumat go'sht korporatsiyalarining daromadlarini xavf ostiga qo'yadi, ular o'z navbatida o'z kuchlarini hukumatga qarshi ishlatadilar. Bundan tashqari, bunday maslahatlar aholiga juda yoqmaydi, bir o'ylab ko'ring, siz go'sht iste'mol qilmaydigan qancha odamni bilasiz. Bu shunchaki haqiqat bayonoti.
Go‘sht sanoati ham o‘z mahsulotlarini reklama qilish uchun katta mablag‘ sarflaydi, go‘yoki go‘sht iste’mol qilish inson uchun tabiiy va zarur ekanligini televizor ekranlari va bilbordlar orqali aytishadi. Go'sht va chorvachilik komissiyasi Britaniya telekompaniyasiga yillik sotuv va reklama byudjyetidan "Yashash uchun go'sht" va "Go'sht - sevgi tili" deb nomlangan reklama roliklari uchun 42 million funt sterling to'lagan. Televizorda tovuq, o'rdak va kurka go'shtini iste'mol qilishni targ'ib qiluvchi reklama roliklari namoyish etiladi. Go'sht mahsulotlaridan foyda ko'ruvchi yuzlab xususiy kompaniyalar ham bor: Sun Valley va Birds Eye Chicken, McDonald's va Burger King Burgers, Bernard Matthews va Matsonning muzlatilgan go'shti, Danish Becon va boshqalar, ro'yxat cheksizdir.
Reklama uchun katta mablag' sarflanadi. Men sizga bitta misol keltiraman - McDonald's. Har yili McDonald's butun dunyo bo'ylab 18000 restoranlariga XNUMX million dollarlik gamburger sotadi. Va g'oya shunday: go'sht yaxshi. Pinokkio haqidagi hikoyani eshitganmisiz? Hayotga kelgan va hammani alday boshlagan yog'och qo'g'irchoq haqida, u har safar yolg'on gapirganda, burni biroz uzunroq bo'ladi, oxirida uning burni ta'sirchan hajmga etadi. Bu hikoya bolalarga yolg'on gapirish yomon ekanligini o'rgatadi. Go'sht sotadigan kattalar ham shu hikoyani o'qib chiqsa yaxshi bo'lardi.
Go'sht ishlab chiqaruvchilari sizga ularning cho'chqalari issiq omborlarda yashashni yaxshi ko'rishlarini aytadilar, u erda juda ko'p oziq-ovqat bor va yomg'ir yoki sovuqdan xavotirlanishga hojat yo'q. Ammo hayvonlarning farovonligi haqida o'qigan har bir kishi bu ochiq yolg'on ekanligini biladi. Fermer cho'chqalari doimiy stressda yashaydilar va hatto bunday hayotdan tez-tez aqldan ozadilar.
Mening supermarketimda tuxum bo'limida o'yinchoq tovuqlar somon bilan qoplangan. Bola ipni tortganida, tovuq chaqishi yozuvi ijro etiladi. Tuxum tovoqlari "fermadan yangi" yoki "yangi tuxum" deb etiketlanadi va o'tloqdagi tovuqlarning rasmiga ega. Bu siz ishongan yolg'on. Bir so'z aytmasdan, ishlab chiqaruvchilar tovuqlar yovvoyi qushlar kabi erkin yurishlari mumkinligiga ishontirishadi.
"Yashash uchun go'sht", deyiladi reklama. Men buni yarim yolg'on deb atayman. Albatta, siz go'shtni dietangizning bir qismi sifatida yashashingiz va iste'mol qilishingiz mumkin, ammo agar ular haqiqatni aytsa, ishlab chiqaruvchilar qancha go'sht sotadilar: "Go'sht iste'mol qiluvchilarning 40 foizi saraton xavfi ostida" yoki "go'shtni iste'mol qiluvchilarning 50 foizi yurak xastaligiga chalinish ehtimoli ko'proq". Bunday faktlar reklama qilinmaydi. Lekin nima uchun kimdir bunday reklama shiorlarini o'ylab topishi kerak? Mening aziz vegetarian do'stim yoki kelajakdagi vegetarian, bu savolga javob juda oddiy - pul!
Hukumatning soliq sifatida oladigan milliardlab funtlari sababmi?! Ko'ryapsizmi, pul ishtirok etganda haqiqatni yashirish mumkin. Haqiqat ham kuchdir, chunki siz qanchalik ko'p bilsangiz, sizni aldash shunchalik qiyin bo'ladi.
«Xalqning buyukligi va uning axloqiy rivojlanishi haqida odamlarning hayvonlarga qanday munosabatda bo'lishiga qarab baho berish mumkin... Yashashning yagona yo'li - yashashga ruxsat berishdir."
Mahatma Gandi (1869-1948) Hindiston tinchlik faoli.