Ovqatlanish hayotdagi eng katta zavqlardan biridir. Do'stlaringiz va oilangiz bilan o'ralgan vaqtni yaxshi sharob bilan yuvilgan mazali taomlardan bahramand bo'lish eng ma'qul marosimlardan biridir. Va agar qo'shimcha ravishda o'sha gastro moment bozordagi eng eksklyuziv mahsulotlarni o'z ichiga olsa, quvonch yanada kattaroq bo'ladi.
Istiridye tashqari, Kobe mol go'shti yoki italyan oq truffle, ikra eng nafis va qimmatbaho taomlardan biriga aylandi, uni hech bir millioner dasturxonidan chiqarib bo'lmaydi. Bu nozik taom hisoblanadi va qadim zamonlarda u zodagonlar bilan bog'liq bo'lgan. Faqat yaxshi maqomga ega bo'lganlar va hisob qaydnomasi
ko'plab nollar, u lazzatlanishga qodir edi. Savol tug'iladi, nima uchun bu mahsulot juda qimmat?
Birinchidan, har xil navlar borligini hisobga olish kerak Uning bozor qiymati beshta omilga bog'liq: u qanday hayvon turiga, tuzlanish jarayonining sifatiga, jo'ka ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan vaqtga, ikra yig'ish va tayyorlashga, talab va taklifga bog'liq.. Odatda u yovvoyi baliqlardan kelib chiqadi, lekin mamlakatga qarab, u sazan yoki losos jo'jasini ham nazarda tutishi mumkin. Arzonroq variantni tatib ko'rmoqchi bo'lganlar alabalık yoki codni tanlashlari mumkin.
Ammo ulardan biri boshqalardan ajralib turadi va o'zini dunyodagi eng qimmat ikra deb ataydi, hatto Ginnes rekordiga ham kirgan. Uning ismi Almas va Eronning Beluga shahridan keladi. Bu gastronomik oltinning bir kilosi taxminan 34.500 dollarga sotiladi, almashtirish uchun 29.000 evroga yaqin. U juda kam miqdordagi namunalar mavjud bo'lgan albino baliqlarining tuxumidan ishlab chiqariladi, chunki melaninning etishmasligi juda kam uchraydigan irsiy kasallikdir. Bu baliq Kaspiy dengizida, kam ifloslangan suvlarda suzadi va yoshi 60 dan 100 gacha. Baliq baliqlari qanchalik katta bo'lsa, shunchalik silliq, xushbo'y va mazali bo'ladi.
Bu lazzatli idishni olish uchun siz borishingiz kerak Caviar House & Prunier do'konlari, ular sotiladigan dunyodagi yagona joy. Va eng yaxshi mahsulot sifatida, u bir xil eksklyuziv asosda keladi. 24 karatli oltin bilan qoplangan metall kavanoz.
Ushbu mahsulotni iste'mol qilishning eng yaxshi usuli haroratni saqlab turish uchun uni toza, sovuq va tercihen muzli shisha idishda xizmat qiling.