Sog'lom odamning ratsionida baliq bo'lishi shart. Suyak va miya salomatligi uchun juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ularning soni baliq turiga qarab juda katta farq qiladi. Sizning dietangizda qanday baliq turlarini afzal ko'rishingiz kerak?
tunets baliq
Tuna kaloriya miqdori past va oqsil, yog 'va uglevodlar manbai hisoblanadi. Kam yog'li orkinos go'shti mazali salatlar va tatarlarni tayyorlaydi. Tuna biftek - tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib variant.
Paltus
Halibut - ikkita muhim gormon - serotonin va melanin ishlab chiqarishga ta'sir qiluvchi ko'plab aminokislotalarning manbai. Birinchisi kayfiyatni tartibga soladi, ikkinchisi esa yaxshiroq uxlashga yordam beradi. Bu xususiyatlar tufayli halibutni kechki ovqat uchun engil salat bilan iste'mol qilish yaxshiroqdir.
kodi
Cod - oqsil miqdori yuqori bo'lgan yana bir oriq baliq. Cod idishlari qondagi xolesterin miqdorini kamaytirishi va organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtirishi mumkin.
Go'shti Qizil baliq
Qizil ikra toifasi - losos, alabalık va pushti qizil ikra - salomatlik va go'zallik uchun mas'ul bo'lgan foydali yog'li kislotalarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi. Qizil ikra uchun ko'proq dietali variant - alabalık.
Laqqa baliq
Mushuk balig'i suvli shirin go'shtga ega, u organizm tomonidan juda oson va tez so'riladi. Daryo baliqlari bolalar ovqatiga va ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari bilan og'riganlarga mos keladi.
Qalqonbaliq
Flounder immunitet tizimini mustahkamlaydigan va ish faoliyatini yaxshilaydigan boy mineral tarkibga ega. Bu samimiy baliq tabiiy afrodizyak bo'lib, uni romantik uchrashuvga tayyorlash mumkin.
Karp
Inson tanasi uchun yana bir foydali baliq. Sazan oqsillar va yog'larning yaxshi kombinatsiyasiga ega, shuning uchun u ko'pchilik dietalarga kiritilgan. Sazan organizmda kaltsiy va oltingugurt etishmasligini to'ldirishga qodir. Sazan go'shti yumshoq va suvli, shuningdek, boy baliq sho'rvalarini tayyorlaydi.
Eslatib o'tamiz, ilgari biz qanday mazali va g'ayrioddiy baliq sho'rvasini tayyorlashni aytgandik, shuningdek, baliq keklari uchun eng yaxshi beshta retsept bilan bo'lishdik.