Mundarija
Ba'zi ingredientlar qobiliyatsiz oshpazning qo'lida halokatli bo'ladi. Ammo asabingizni qitiqlash uchun maxsus tayyorlangan taomlar ham bor. Bitta noqulay harakat va hayotingiz xavf ostida. Shunga qaramay, sog'lig'ini va hatto hayotini xavf ostiga qo'ymoqchi bo'lganlar ko'p. Va bu mahsulotlarning ba'zilari noqonuniy, ammo iste'molchilar orasida hali ham talab mavjud.
Sannakji
Bu Janubiy Koreya taomlari bo'laklarga bo'linib, ustiga soya sousi yoki kimyon yog'i solingan tirik ahtapotdir. Hamma xavf shundaki, bo'laklarga bo'linib ketgan holatda ham ahtapot harakatini davom ettiradi. Sakkizoyoqning tentaklari yeganda, emizuvchilarni tomog'iga so'rib yoki nazofarenkdan burunga mahorat bilan sudrab, gurme bo'g'ib o'ldirishga uringan holatlar mavjud. O'limlarga qaramay, sannakchi xizmatini davom ettirmoqda, chunki adrenalin ta'mini yaxshilaydi!
Durman (Datura)
Ko'pgina madaniyatlarda g'alati va xavfli urf-odatlar hali ham voyaga etish bilan boshlanadi. Ulardan biri - bu bolakayning erkakka tayyorligini aniqlash uchun Brugmaniya gulini iste'mol qilish. Ushbu mevaning tarkibida og'ir ruhiy va ong buzilishlarini keltirib chiqaradigan doping mavjud: deliryum, isitma, yurak urishi, tajovuzkor xatti-harakatlar, xotirani yo'qotish va boshqalar. Bunday marosimdan o'lim darajasi yuqori bo'lishiga qaramay, u hali barham topmagan.
lutefisk
Bu Skandinaviya baliq ovqati va dunyoning hech bir joyida shunga o'xshash hech kim yo'q. Baliq bir necha kun davomida natriy gidroksidi yoki kaliy gidroksidining ishqorli konsentrlangan eritmasiga namlanadi. Eritma baliq tarkibidagi oqsillarni parchalab, ularni ulkan jelega aylantiradi. Keyin baliq bir hafta davomida toza suvga joylashtiriladi, shunda u iste'mol qilinganida inson shilliq qavatining kimyoviy kuyishiga olib kelmaydi. Lutefiskni kumush vilkalar pichoq bilan eyish mumkin emas, aks holda baliq metalni yo'q qiladi. Xuddi shu narsa baliq pishirilgan idishlarga ham tegishli. Gurmeler haqida nima deyish mumkin.
Inson tanasi
Kannibalizm tarixda bir necha marotaba odamlar o'z-o'zidan omon qolish uchun o'lik o'rtoqlarini eyishga majbur bo'lgan holatlar bilan oqlangan. Ammo sayyorada kannibalizm ochlik va qiyinchiliklardan rivojlanmagan joylar bo'lgan. Papua-Yangi Gvineyadagi Fore aholisi, dafn etish an'analariga ko'ra, marhumning jasadlarini yeb, bu o'zlariga dahshatli epidemiyani keltirib chiqardi. Prion bakteriyalari kannibalizm orqali odamdan odamga osonlikcha yuqdi. Odam go'shtini eyishdan kelib chiqadigan kasallik aqldan ozgan sigir kasalligiga o'xshaydi va hatto issiqlik bilan davolash ham bakteriyalarni yo'q qila olmaydi. Yuqtirgan odam tez orada vafot etdi va uning tanasi yana yeyilib, kasallikni yanada kengaytirdi.
Surma
Surma - bu yurak etishmovchiligini, tutilishlarni, organlarning shikastlanishini va o'limni keltirib chiqaradigan toksik metalloid. Va kichik dozalarda ushbu modda bosh og'rig'i, qusish, bosh aylanishi va tushkunlikni keltirib chiqaradi. O'rta asrlarda Evropada surma ko'pincha kontratseptsiya vositasi yoki undan ham ko'proq ovqatlanish uchun oshqozonni bo'shatish usuli sifatida ishlatilgan. Shu bilan birga, antimon tabletkalari qayta ishlatilishi mumkin edi - ularni ichakdan olib tashlaganidan so'ng, tabletkalar tozalangan va yana ishlatilgan.
Mart holati
Sardiniya orolidan olingan italyan pishloqlari gigiena qoidalariga rioya qilmagani uchun qonun bilan taqiqlangan. Ammo ajoyib ta'mi dehqonlarni pishloq ishlab chiqarishga majbur qiladi, chunki undan lazzatlanishni xohlovchilar ko'p. Qo'y sutidan pishloq tayyorlashda unga maxsus chivinning lichinkalari yuboriladi, ular pishloq massasini yeyadi va sharbat ajratadi, bu mahsulotning kuchli fermentatsiyasini keltirib chiqaradi. Pishloq parchalana boshlasa va oqsa, uni yeyishadi. Shu bilan birga, chivin lichinkalari ta'mga soluvchilarning yuziga sakrab tushadi, shuning uchun ular maxsus stakanlarda pishloq yeyishadi.
Urushi choyi
Yana bir marosim - bir necha yillar davomida o'z tanangizni mumiyalash orqali ma'rifatga erishish. Bu an'ana buddizmning ekstremal shakli - Sokushinbutsuga tegishli. Marosim uchun ko'p miqdordagi zahar o'z ichiga olgan urushi (lak daraxti) dan choy ichish kerak. Qachonki iste'mol qilinsa, tanasi deyarli barcha teshiklarni bo'shatib yubordi, qolgan go'sht esa juda zaharli edi. Hozirgi vaqtda butun dunyoda urushi choyi taqiqlangan.
Fizostigma zaharli (Kalabar loviya)
Afrikaning tropik qismida juda zaharli sabzavot bo'lgan sabzavot-sabzavotli "zaharli fizostigma" mavjud. Agar u iste'mol qilinsa, bu asab tizimiga, mushaklarning spazmlariga, konvulsiyalarga, keyin nafasni to'xtatishga va o'limga olib keladi. Hech kim bu o'simlikni eyishga jur'at etolmaydi. Ammo janubiy Nigeriyada bu loviya odamning aybsizligini tasdiqlash yoki rad etish uchun ishlatiladi. Jinoyatchi fasolni yutib yuborishga majbur bo'ladi va agar zaharli loviya odamni o'ldirsa, u aybdor hisoblanadi. Agar oshqozon kramplari fasolni orqaga qaytarsa, u har qanday jinoyat uchun jazodan ozod qilinadi.
Naga Jolokiya
Naga Jolokia-bu o'simlikning boshqa vakillariga qaraganda 200 baravar kapsaitsinni o'z ichiga olgan chili-qalampir duragay. Faqatgina hiddagi kapsaitsin miqdori odamni yoki hayvonni xushbo'y hididan butunlay mahrum qilish uchun etarli. Hindistonda fillarni qishloq xo'jaligidan qo'rqitish uchun ishlatiladi. Bu qalampir ovqatda o'likdir. Hozirda Hindiston harbiylari Naga Jokoli yordamida qurol ishlab chiqarmoqda.
Avliyo Elmo Steak House ning qisqichbaqalar kokteyli “
Ba'zi o'simliklarda kim ta'mi bo'lsa, o'ldiradigan moddalar mavjud - bu ularning tabiiy himoyasi. Xuddi shu miqdorda alil izosiyanat yoki xantal yog'i mishyakdan besh baravar ko'proq halokatli. Odamlarning kichik dozasi ma'lum turdagi zaharlarga qarshi immunitetni rivojlantiradi va bu ba'zi mamlakatlarda, tarkibida oz miqdorda zahar bo'lgan idishlar yaratishda qo'llaniladi. Indiana va Amerika Qo'shma Shtatlarida, Sent -Elmo biftek uyi - bu qisqichbaqalar kokteyli bo'lib, uning uchun ziravorlar xantal yog'i bo'lgan 9 kilogramm maydalangan horseradishdan olinadi. Kokteylni sinab ko'rganlarning aytishicha, tanani kuchli oqim oqimi teshgandek.