Go'shtni sevuvchilar nafaqat restoran menyusida, balki oshpazlik retseptlarida ham "qovurish darajasi" tushunchasiga duch kelishadi. Axir, biftekning suvliligi va uning ta'm sifatlari to'g'ridan -to'g'ri pishirish vaqtiga bog'liq. Kimdir go'shtni "qon bilan" yaxshi ko'radi, va kimdir uni to'liq qovurilgan holda yoqtiradi. Ammo boshqa variantlar ham bor. Yangi infografikamizni ko'ring!
To'liq ekran