Mundarija
Banan tarkibi
Men deyarli har kuni kamida bitta banan iste'mol qilaman, usiz biron bir smetana to'liq bo'lmaydi, men uni jo'xori uni yoki kostryulkaga qo'shaman, yo'lda gazak sifatida olib ketaman. Yaqinda vegan bodibilder Robert Chike haqidagi maqolamda u kuniga 8 ta banan iste'mol qilishini aytdi, bu, albatta, haddan tashqari misol. Ushbu maqoladan so'ng, men ushbu mahsulotlarni batafsil ko'rib chiqishga va bananning inson tanasi uchun qanday foydalari borligini aniqlashga qaror qildim. Banan yuqori kaloriyali mahsulot hisoblanadi - har 100 grammda 91 kilokaloriya mavjud.
Bananlarning vatani tropik Indomalay zonasi va uni etishtirish tarixi 4000 400. Va banan vaqt sinovidan o'tganligi bejiz emas: ularning mazali va qoniqarli ekanligini hammamiz bilamiz. Kun davomida banan iste'mol qilish ham sizga turli xil ozuqaviy moddalar, jumladan kaliy va magniyni beradi, ammo banan ham nihoyatda foydali. Bu bizga berishadi.
Nima uchun banan tanaga foydali
Men o'zim uchun bananning inson tanasi uchun eng foydali xususiyatlarini ajratib ko'rsatdim:
1. Energiyani kuchaytirish + ozuqaviy qiymat
Faqat ikkita banan sizga bir yarim soatlik mashg'ulot uchun etarli energiya beradi! Shunday qilib, banan marafon ishtirokchilari va alpinistlar uchun tez-tez tanlangan taom ekanligi ajablanarli emas. Bundan tashqari, ular yuqori ovqatlanish qiymatiga ega.
2. Qon tomirlarini himoya qilish
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga 1,6 gramm kaliy (taxminan uchta banan) iste'mol qilish qon tomir xavfini 21 foizga kamaytirishi mumkin, shuning uchun banan qon bosimi yuqori bo'lgan odamlar uchun juda foydali.. Qon bosimi yuqori bo'lgan inson hujayralarida, odatda, ortiqcha miqdorda natriy ionlari bo'lgan kaliy ionlari etishmaydi. Bu tanadagi ortiqcha suv to'planishiga olib kelishi mumkin, bu esa qon bosimini oshiradi. Shunday qilib, dietangizga banan va kaliy va magniyga boy boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini qo'shsangiz, siz qon bosimi darajasini barqarorlashtirishda ortiqcha natriy ionlarini tanadan olib tashlashga yordam berasiz. Ko'rib turganingizdek, bananning yurak uchun foydasi shubhasizdir.
Banan tarkibidagi magniy charchoq bilan kurashishga, kayfiyatni yaxshilashga va jismoniy kuchni oshirishga yordam beradi.
3. Faqat baxt!
Olimlar biladiki, odam o'zini baxtli his qilishi uchun uning miyasida etarli miqdordagi neyrotransmitterlar kerak, ular orasida serotonin ham bor. Ushbu baxtning yo'qligi bizni g'azablantiradi, charchaydi, uyqusizlikka duchor qiladi. Banan tom ma'noda tarkibidagi triptofan tufayli bizga ijobiy tebranishlarni yuboradi.
4. Ortiqcha vazn bilan kurashish
Tolalarga boy chivin ichaklarni tozalashga yordam beradi, shu bilan birga uning mikroflorasidagi foydali bakteriyalarni ko'payishini faollashtiradi, bu esa najasni normalizatsiya qilish uchun ham muhimdir. Bundan tashqari, banan kraxmalga ega va shuning uchun uzoq vaqt davomida o'zingizni to'ydirasiz.
5. Issiqlik paytida sovutish
Naturopatlar bilan shug'ullanish bananlarni "soviydigan" meva deb tasniflaydi va tropik mamlakatlarda yashovchi yoki yozgi jaziramadan aziyat chekadiganlarga juda mos keladi. Banan, shuningdek, gemorroyni yoki ichki qizib ketishdan kelib chiqqan ich qotishini davolashda ham samaralidir.
Men yaqinda xitoylik enagamdan "sovutish" mahsulotlarini bilib oldim. Yaqinda ikkinchi o'g'lim tug'ildi va men tug'ilish qanchalik oson va qulayroq bo'lganiga hayron bo'ldim va ikki oydan keyin u tinchroq va sokinroq bo'ldi (bolaning yig'lashi nuqtai nazaridan). Bu baxtning ko'p qismi biz chaqaloq hayotining dastlabki uch oyida yordam berish uchun yollagan maxsus xitoylik enaga tufaylidir.
It maxsus parhez sut ishlab chiqarishni yaxshilaydi, chaqaloq qornidagi muammolarni engib chiqadi va meni tinchlantiradi, qoniqtiradi va xursand qiladi. Uning va'dalariga shubha bilan qarashimga qaramay, u ularni 100 foiz bajarishga muvaffaq bo'ldi.
Cheklov davrida onalarga ma'lum bir parhezga rioya qilish tavsiya etiladi. Ushbu parhez an'anaviy xitoy tibbiyotiga va barcha ovqatlar tanada "issiq" energiya ishlab chiqarishi mumkinligi haqidagi nazariyaga asoslangan. Yahn), yoki "sovuq" energiya (kontseptsiya bilan bog'liq yinIssiq ovqatlarni issiq quyoshni yaxshi ko'rishi, shirin yoki achchiq, "quruq" yoki "qattiq" va yog'lar va natriyga boyligi aytiladi. Va "sovutadigan" ovqatlar oz miqdordagi quyosh nurida o'sadi, ular kam yog'li, "nam" va "yumshoq", kaliyga boy.
Ba'zi "sovutadigan" ovqatlar: banan, nok, greyfurt, xurmo, tarvuz, mandarin, qulupnay, ananas, pomidor, xitoylik achchiq qovoq, marul, bodring, brokkoli va gulkaram, qovoq, turp, lotus ildizi, dengiz karami, zerdeçal, marjoram, yalpiz, shakarqamish, arpa tvorog, tovuq tuxumining oqi, qatiq, qobiq va qisqichbaqalar.
Ba'zi "isitadigan" ovqatlar: gilos, malina, böğürtlen, qora smorodina, mango, uzum, kashtan, greyfurt, shaftoli, sarimsoq, pırasa, mayiz, yashil piyoz, soya yog'i, sirka, yong'oq, o'rik quduqlari, qalampir (ziravorlar), doljin, zanjabil, jigarrang shakar, qahva, muskat yong'og'i, reyhan, chinnigullar, koriander, tovuq, jambon, qo'zichoq, qisqichbaqalar.
Bananning erkak tanasi uchun foydasi
Keling, bananning erkaklar uchun foydasini batafsil ko'rib chiqaylik.
Erkaklar yoshiga va faollik darajasiga qarab har kuni ikki-to'rtta yangi meva kerak bo'ladi. 120 kaloriyani o'z ichiga olgan bitta katta banan tanani erkaklar unumdorligiga ta'sir qiluvchi va yurak sog'lig'ini rag'batlantiradigan ozuqaviy moddalar bilan ta'minlaydi.
Banan tarkibida 0,5 mg B-6 vitamini mavjud bo'lib, ular yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi (Merilend universiteti tadqiqotiga ko'ra). Banan tarkibidagi vitaminlarning bunday afzalliklari, albatta, shu jumladan ayollarga ham foydali ta'sir ko'rsatadi.
Bundan tashqari, uning tarkibida biriktiruvchi to'qimalarning rivojlanishiga yordam beradigan marganets mavjud. Bu, ayniqsa, sport bilan shug'ullanadigan yoki faol bo'lgan odamlar uchun juda muhim bo'lishi mumkin. Marganets erkaklarning unumdorligini oshirishda ham rol o'ynaydi.
Bananning ayol tanasi uchun foydasi
Ayollarda ich qotish alomatlari erkaklarnikiga qaraganda tez-tez uchraydi, deb ishoniladi. Bitta banan tarkibida 3,5 gramm tolalar mavjud bo'lib, ular ichak harakatini tartibga solib, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Bir oz ozishni istagan ayollar uchun bananning foydali xususiyatlari qatorida ushbu mevalarning ozuqaviy qiymatini yana bir bor ta'kidlashimiz mumkin. Bananlarni iste'mol qiling, ustiga aperatif tayyorlang, tayyor ovqatlarga qo'shing va ortiqcha ovqatlanish muammosi o'z-o'zidan yo'qoladi.
To'g'ri bananni qanday tanlash kerak
Homiladorlik paytida ich ketishi, meteorizm va nefrit (buyrak disfunktsiyasi), yo'tal va shishgan odamlarga xom banan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Ammo mevani "sovutish" xususiyatidan xalos qilish uchun bug'langan bo'lsa, yuqorida sanab o'tilgan kasalliklarga chalingan odamlar ularni yaxshi iste'mol qilishlari va bananning oshqozon uchun foydali xususiyatlarini qadrlashlari mumkin.
Bundan tashqari, bananni ortiqcha iste'mol qilish me'da kislotasi sekretsiyasining sezilarli darajada pasayishiga va natijada oshqozon-ichak traktining buzilishiga olib kelishi mumkin. Shu sababli, bananni och qoringa iste'mol qilmaslik kerak.
Banan, yo'lda yoki ishda gazak iste'mol qilish uchun o'zingiz bilan olib ketishga qulay. Ammo nonushta, xamir ovqatlar va smoothies uchun ko'plab retseptlarda ular o'zlari uchun munosib joy topadilar! Masalan, nonushta qilish uchun banan bilan jo'xori uni tayyorlashga harakat qiling.
Sog'lom banan retseptlari
Banan bilan jo'xori uni
Ushbu banan jo'xori retsepti xolesterin va qon bosimini pasaytirishga yordam beradi, tola va ozuqa moddalarini etkazib beradi va kun bo'yi sizga energiya beradi.
Tarkibi:
- jo'xori uni - 50 g,
- o'simlik suti - 350 ml (suv bilan almashtirilishi mumkin),
- banan - 1/2 dona,
- mayiz va goji rezavorlari - ta'mga,
- organik asalni tatib ko'rish uchun.
tayyorgarlik
- Kastryulkada o'simlik sutini (yoki suvni) to'kib tashlang.
- Jo'xori uni qo'shing va sekin olovda qaynatib oling.
- Bananni tilim qilib, bo'tqa pishirishidan bir necha daqiqa oldin idishga soling.
- Agar xohlasangiz, lazzat va to'qima uchun mayiz yoki goji mevalarini qo'shish mumkin.
- Qanday qilib mazali banan noni, banan pancake yoki banan-qulupnaydan tayyorlangan kastrulka tayyorlashni retseptlar dasturimdan bilib olishingiz mumkin.