Quruq sharobning inson tanasi uchun foydasi va zarari

Quruq sharob Shirinliklar, baliq, pishloq va ko'plab engil go'sht mahsulotlari bilan yaxshi ketadigan eng mashhur alkogolli ichimliklardan biridir. U quruq deb ataladi, chunki uni tayyorlash paytida deyarli barcha shakar bug'lanadi va uning kuchi boshqa turdagi sharob ichimliklar orasida eng past hisoblanadi.

Quruq sharob har qanday boshqa kabi sog'liq uchun zararli ekanligi haqidagi ko'p sonli bayonotlarga qaramay, olimlar uni ishlatish nafaqat zararli, balki ma'lum darajada inson tanasi uchun ham foydali ekanligini isbotladilar, faqat shu shart bilan. me'yorida

Shuning uchun, keling, quruq sharobning foydasi va zarari haqida batafsilroq gaplashaylik, bu ichimlik inson salomatligiga qanday ta'sir qiladi?

Quruq sharobning afzalliklari

Yuqorida aytib o'tilganidek, quruq sharob, agar odam har kuni undan litr ichmasa, foydali bo'ladi. Shuning uchun, bu foydali bo'lgani uchun, uning foydasi katta bo'ladi, deb o'ylamasligingiz kerak. Xo'sh, quruq sharobning foydali xususiyatlari qanday va u qanday hollarda samarali?

• Quruq uzum sharobida har qanday tif tipidagi patogenlar bir necha daqiqada o'ladi.… Bir necha marta suyultirilgan quruq sharobda ham, vabo vibriosi omon qololmaydi. Shuningdek, ko'plab boshqa oshqozon -ichak kasalliklarini sharob bilan suyultirilgan suv bilan davolash mumkin. Bakteriyalar va mikroblar bilan ifloslangan suv quruq sharob tarkibidagi taninlar bilan dezinfektsiya qilinadi;
• Toksinlar va bakteriyalarga qarshilik ko'rsatadi… Quruq sharob tufayli, oq qon hujayralari oshqozonga ancha intensiv kiradi va u erda toksik moddalar uchun birinchi to'siq bo'ladi. Bundan tashqari, bu ichimlik antibakterial xususiyatlarga ega bo'lib, gepatit A va grippning beshta asosiy virusi rivojlanishining oldini oladi;
• Tuz balansini tiklaydi… Quruq sharobning bu xususiyati, ayniqsa, tez -tez sayohat qiladigan odamlar uchun foydalidir. Har xil iqlim zonalarida joylashgan mamlakatlar o'rtasida muntazam parvozlar yoki transferlar bilan tanani tuzsizlantirish kuzatiladi. Parvoz kuni va keyingi kunida bir stakan quruq sharob tuz balansini normallashtirishga yordam beradi;
• Depressiyani pasaytiradi… Daniyada o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, har kuni 1-2 stakan quruq qizil sharob ichadigan ayollarda stress darajasi 50 foizga kamayadi. Spirtli ichimliklar tanadan tezroq chiqariladigan erkaklar har kuni 2-3 stakan quruq sharob ichishlari mumkin. Quruq sharobni muntazam va o'rtacha iste'mol qiladigan odamlar yurak xastaligiga sezilarli darajada sezgir emaslar;
• Yaxshi xolesterin darajasini oshiradi… Quruq qizil sharobni tez -tez ishlatishning foydasi shundaki, u organizmda yuqori zichlikdagi lipoproteinlarni ishlab chiqaradi, ular past zichlikdagi lipoproteinlardan farqli o'laroq, yurak -qon tomir tizimi kasalliklarining ko'pini oldini olishga yordam beradigan "yaxshi" xolesterin hosil qiladi;
• Ovqat paytida foydali komponentlarning assimilyatsiyasini kuchaytiradi… Shunday qilib, agar siz, masalan, temirga boy bo'lgan taomlarni iste'mol qilayotganda, quruq oq sharob ichsangiz, bu muhim mikroelement tanadan yaxshiroq so'riladi;
• Quruq sharobni muntazam va o'rtacha iste'mol qilish vitamin etishmasligini yo'q qiladi va immunitetni mustahkamlaydi, organizmning infektsiyalarga chidamliligini oshiradi;
• U inson organizmiga diuretik, allergiyaga qarshi, tonik va stressga qarshi ta'sir ko'rsatadi;
• Sog'lom ovqatlanish istagini oshiradi;
• Miyaning qon tomirlarini mustahkamlaydi;
• Miyada xotira, idrok va fikrlashni yaxshilaydi.

Boshqa narsalar qatorida, oldini olish va davolash uchun turli xil quruq vinolar tavsiya etiladi:

• Ateroskleroz;
• Altsgeymer kasalligi.

Ammo shuni ta'kidlash kerakki, bu afzalliklarning barchasi vino niqobi ostida sotiladigan arzon ichimliklar emas, balki haqiqiy quruq sharobdan foydalanganda sezilarli bo'ladi.

Quruq sharobning zarari

Quruq sharobni ichish xavfli:

• Qandli diabet… Sharob ishlab chiqariladigan uzum tarkibida ko'p shakar bor;
• Homiladorlik va laktatsiya davri… Vujudga kirgandan so'ng, spirtli ichimliklar miya va o'murtqa hujayralariga zarar etkazishi mumkin va bu o'zgarishlar qaytarilmas bo'ladi;
• Podagra yoki tanasi bu kasallikka moyil bo'lgan odamlar;
• Surunkali buyrak va jigar kasalliklari;
• Meva, polen, xamirturush va gistaminlarga allergik reaktsiyalar, terining qichishi, ürtiker, bronxospazm, aksirish va boshqa allergik alomatlar.

Bundan tashqari, quruq sharobning zarari, boshqa spirtli ichimliklar kabi, uni haddan tashqari ko'p ichganda ham kutilishi mumkin. Quruq sharobni suiiste'mol qilish jigar va yurak faoliyatining buzilishiga, shuningdek ruhiy kasalliklarga olib keladi.

Shunday qilib, quruq yuqori sifatli sharobdan faqat oqilona foydalanish bilan foyda olish mumkin-kuniga 1-2 stakandan ko'p bo'lmagan, hatto keyin ham tizimli emas. Aql bilan iching!

Quruq sharobning ozuqaviy qiymati va kimyoviy tarkibi