Hamma qora qalampirni biladi, lekin biz Ashanti haqida eshitganmizmi? G'arbiy Afrikada tug'ilgan bu ajoyib o'simlik 2 fut balandlikda qizil mevalar bilan o'sadi, ular quritilganda to'q jigarrang rangga ega, ta'mi achchiq va o'tkir, o'ziga xos hidga ega. Hozirgi vaqtda ko'plab mamlakatlarda etishtiriladi. Ashanti qalampiri, ayniqsa, inson salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, u. Natijada, bu qalampir S vitaminiga boy. Ashanti qalampiri kuchli antioksidant bo'lib, qarish jarayonini sekinlashtiradi, tanadan erkin radikallarni yo'q qiladi. Ashanti qalampiri yaxshi antibakterial va antiviral vositadir. Yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlaydigan beta-karyofilinni o'z ichiga oladi. Ashanti qalampir yog'i sovun tayyorlashda ishlatiladi. Qalampir ildizlari bronxit va shamollash uchun foydali bo'lib, o'tmishda jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan. Afrika va boshqa mamlakatlarda Ashanti qalampiri shirin kartoshka, kartoshka, sho'rvalar, pishiriqlar, qovoqlarga qo'shiladi.
2022-11-11