Mundarija
Hububot - bu bizning eng sevimli don mahsulotlarimizni va har xil taomlar uchun yon idishlarni tayyorlaydigan haqiqatan ham ko'p qirrali mahsulot. Ammo ular hali ham o'zgacha uy qurilishi keklarini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, ular hatto murakkab gurmelerni ajablantirishi mumkin. Biz ushbu mavzuni AFG National bilan birgalikda orzu qilishni taklif etamiz.
Oltinda irmik
Rosy xushbo'y mannik - barcha holatlar uchun ajoyib taom. Va bu erda bizga yumshoq bug'doy navlaridan tayyorlangan "Milliy" irmik kerak bo'ladi. O'ziga xos xususiyatlari va to'g'ri tuzilishi tufayli ko'pchilik yoqtirmaydigan irmik nihoyatda mazali pishiriqqa aylanadi. 100 ml irmikni 200 ml qatiqda 10 daqiqa davomida namlang. Bu vaqtda bir hil massada 150 g shakar, 2 tuxum va 80 g yumshatilgan sariyog 'ko'pirtiring. Asta -sekin shishgan irmikni kirgizib, ko'pirtirish bilan aralashtiring. Keyin 70 g unni 1 osh qoshiq pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing, yopishqoq xamirni yoğurun. Oxirida 100 g maydalangan xurmo va bir hovuch ezilgan findiq qo'shing. Xamirni silikon qolipga yoyib, 180 ° C da o'choqqa 40 minut qo'yamiz. Iliq mannikni shakar kukuni va limon qobig'i bilan seping, shunda yaqinlaringizning hayratiga kafolat bo'ladi.
Asal quvonchlari
Irmikni ishlatishning yana bir qiziqarli usuli - bu oltin asalli köfte. Asosiy sifatida "Milliy" irmik ideal. Bu köfte maydalangan tuzilishga va yoqimli yumshoq ta'mga ega bo'ladi. Birinchidan, 200 ml sut, 70 g suyuq asal, 50 g sariyog 'aralashtirib, past olovda eritib oling. Aralash qizib ketganda, lekin hali qaynatilmasa, 120 g quruq irmik quying. Yaxshilab aralashtiring va qopqog'i ostidagi olovda 5 daqiqa ushlab turing. Massani sovushini kuting, keyin xom tuxumga kiriting va bir hil xamirga mikser bilan urib oling. Xuddi shu köfte hosil qiling, irmik bilan o'rang va har ikki tomondan o'simlik yog'iga qovuring. Malinali yoki qulupnay murabbo ularni eng uyg'un tarzda to'ldiradi.
Sog'lik uchun keklar
Hech kimga sir emaski, pishirishda unni hercules mukammal almashtiradi. Ammo "Milliy" Gerkules uni foydali xun tolalari, vitaminlar va iz elementlari bilan boyitadi. Muffinlar ularning ishtirokida bunga amin bo'lishga yordam beradi. 3 ta pishgan bananni xamirga yoğurun, 3 tuxumni bekamu ko'st massaga aylantiring. Ularni birlashtirib, 200 g shakarsiz tabiiy yogurt, 450 g maydalangan gerkul, 1 osh qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Xamirni yoğurun, 100 g tug'ralgan yong'oq va 200 g eritilgan ko'kni qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, massani yog'langan qoliplarga tarqating va pechda 200 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishiring. Bunday nozik noziklikka hatto pishirishni tez -tez bajarmaydiganlar uchun ham ruxsat beriladi!
Qisqichbaqasimon pirog
Yulaf po'stlog'idan g'ayrioddiy mazali va tayyorlanishi oson bo'lak pirog olinadi. "Milliy" Gerkules bilan u ayniqsa maydalangan va xiralashgan bo'ladi. Birinchidan, ingichka bo'laklarga bo'ling, 2 ta zich shaftoli va 2 ta qattiq nok, ularni urug'siz 100 g muzdan tushirilgan gilos bilan aralashtiring. 1 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmalini to'kib tashlang, 2 osh qoshiq limon sharbati tushiring. Biz hamma narsani tekis qatlamda folga bilan issiqqa chidamli shaklda yoyamiz. Keyin, maydalangan joyga 100 g shakar, 70 g sariyog ', 120 g un va 0.5 choy qoshiq soda surting. 100 g hercules, bir chimdim vanilin va doljin qo'shing. Meva bo'laklarini qolipga tekis qilib yoping va 30 ° C da 200 daqiqa davomida pishiring. Kremli muzqaymoq to'pi parchalanishni kichkina oshpazlik asariga aylantiradi.
Yorma güveç
Bolaligimizda ko'plab buvilarimiz ta'mi bo'yicha qozonga o'xshash pshennik tayyorlaganlar. Nega bu ajoyib an'anani qayta tiklamaysiz? Milliy pshen bilan natija barcha kutgandan oshadi. Yorqin sariq donalar yaxshi pishiriladi va pishirish uchun juda yaxshi. 200 g yuvilgan tariqni qaynoq suvda 5 daqiqa davomida bug'lang. Keyin suvni to'kib tashlang, dumaloq shaklga qo'ying, 2 osh qoshiq shakar, 0.5 choy qoshiq tuz va bir chimdim vanilin qo'shing. Keyin, donni 200 ml eritilgan sut bilan to'ldiring va bo'laklarga 80 g sariyog 'qo'ying. Agar xohlasangiz, shirinlik uchun ozgina quritilgan o'rik va mayiz qo'sha olasiz. Pshennikni pechda 180 ° C da 70-90 daqiqa davomida pishiring. Barkamol yangi mevalar, quyultirilgan sut yoki berry murabbo bunga erishadi.
Butun oila uchun qiziq kashfiyot tariq kukilari bo'ladi. Yorqin sariq rangli kalibrlangan tariq "Milliy" unga ishtahani soya va nafis ta'mini beradi. Avvalo, 300 g donni tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling. Alohida holda 150 g shakarni 2 ta tuxum va 180 g sariyog 'bilan arting. Olingan massani tariq bo'tqasi bilan birlashtiring, 50-70 g unni to'kib tashlang, gingerbread kabi xamirni yoğrating. Dumaloq pechene tayyorlaymiz va pechda 15 daqiqa davomida 200 ° S da pishiramiz. Ushbu shirinlik hatto kichkina notinchlarga ham yoqadi!
Pishirilgan yormalar organik va foydali ravishda oilaviy menyuni diversifikatsiya qiladi. Va uni yaqinlaringiz tomonidan abadiy sevib qolish uchun, "Milliy" donidan foydalaning. Ularning har biri yuqori sifatli mahsulot bo'lib, barkamol ta'mga va sog'liq uchun bebaho xususiyatlarga ega.