Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| yog'lar | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitaminlar | |||||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
| beta tokoferol | 1.69 mg | ~ | |||
| gamma tokoferol | 9.09 mg | ~ | |||
| tokoferol | 2.04 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filloxinon | 5.4 mg | 120 mg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
| Sterollar | |||||
| Fitosterollar | 10 mg | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 13 g | maksimal 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitik | 7.1 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 5.5 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 46.2 g | min 16.8 g | 275% | 31.1% | |
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 46 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 36.4 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 176.7% | 20% | |
| 18: 2 Linoleik | 35.3 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.9 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.9 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 100% | 11.3% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 35.3 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 210.1% | 23.8% |
Energiya qiymati 884 kkal.
- stakan = 218 g (1927.1 kCal)
- osh qoshiq = 13.6 g (120.2 kCal)
- choy qoshiq = 4.5 g (39.8 kCal)
Kungaboqar yog'i linoleik (qisman gidrogenlangan) vitaminlar va minerallarga boy: E vitamini - 273,9%
- vitamin E antioksidant xususiyatlarga ega, jinsiy bezlar, yurak mushaklarining ishlashi uchun zarur, hujayra membranalarining universal stabilizatoridir. E vitamini etishmovchiligi bilan eritrotsitlarning gemolizasi va asab kasalliklari kuzatiladi.
Tags: kaloriya miqdori 884 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, nima foydali Ayçiçek linoleik yog'i (qisman gidrogenlangan), kaloriyalar, ozuqa moddalari, foydali xususiyatlari Kungaboqar linoleik yog'i (qisman gidrogenlangan)